食品伙伴网重点将以上部分玻璃产品的《意见稿》与原产品质量监督司公布的?016年食品相关产品国家监督抽查实施细则》进行了简要比对分析,将部分纸产品和塑料产品的《意见稿》与原质检总局监督司公布的?017年三类食品相关产品监督抽查实施细则》进行了比对分析,仅供大家参考
一、整体情况解诺/strong>
首先,从整体上看,《意见稿》与原来的实施细则在章节设置上做了较大调整,删减了较多内容,将细则简化为抽样方法、检验依据和判定规则(包括依据标准和判定原则)三个部分,结构和内容都更能体现科学性和规范性。主要有以下变化9/p>
(一)删除了适用范围、产品分类、产品种类、术语和定义、企业产品生产规模划分、异议处理和附则等内容;
(二)原来的检验依据在意见稿中归入判定规则(即依据标准);
(三)原来抽样在意见稿中只保留了抽样方法(包括抽样数量),删除了抽样型号或规格、品种、抽样基数、样品处置、抽样单等;
(四)原来检验要求中的检验项目在意见稿中归入检验依据,删除了检验项目重要程度分类、/p>
二、重点产品检验项?/strong>
具体来看,部分食品接触用纸和纸板产品、食品接触用玻璃产品、食品接触用塑料产品的检验项目变化如下表9/p>
类别 |
产品 |
检验项目变匕/p> |
食品接触用纸和纸板产?/p> |
食品包装纷/p> |
不再限定仅糖果包装原纸考核撕裂指数(纵向):br /> 不再限定仅普通食品包装纸考核耐破指数:br /> 不再限定淋膜纸仅考核铅、砷、甲醛、荧光性物质、感官要求、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、/p> |
食品包装纸板 |
删除了总迁移量、重金属(以Pb计)、/p> |
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纸杯 |
不再限定仅淋膜杯考核总迁移量和高锰酸钾消耗量、/p> |
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纸餐具(淋膜纸餐具) |
增加了渗漏性能?0?plusmn;5℃水?5?plusmn;5℃油)和抗压强度:br /> 不再限定仅执行GB/T 27589-2011的淋膜纸餐盒考核耐温试验?5?plusmn;5℃的油、水?0min); |
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纸餐具(纸浆模塑餐具(/p> |
增加了高锰酸钾消耗量、/p> |
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纸盒 |
增加了总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计) |
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纸袋 |
增加了总迁移量:br /> 不再限定仅内衬PE膜面粉纸袋产品考核高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)、/p> |
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纸罐(纸板类罐) |
增加了感官、/p> |
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纸罐(圆柱形复合罐) |
增加了感官; |
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食品接触用玻璃产?/p> |
啤酒瓵/p> |
删除了砷溶出允许限量、锑溶出允许限量:br /> 将铅溶出允许限量修改为铅(Pb)迁移量:br /> 将镉溶出允许限量修改为镉(Cd)迁移量、/p> |
食品罐头瓵/p> |
将铅溶出量修改为铅(Pb)迁移量:br /> 将镉溶出量修改为镉(Cd)迁移量、/p> |
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食品接触用塑料产?/p> |
密胺塑料餐具 |
无实质变化:将甲醛单体迁移量改为特定迁移总量(以甲醛计);将脱色试验?5%乙醇)、脱色试验(浸泡液)、脱色试验(冷餐油或无色油脂)合并为脱色试验(限添加了着色剂的产品) 、/p> |
复合膜袋 |
增加了邻苯类增塑剂特定迁移量(限PVC材质); |
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非复合膜袊/p> |
对热封强度增加了限定范围(仅对袋类产品):br /> 将己内酰胺修改为特定迁移总量(以己内酰胺计,限PA材质); |
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塑料?/p> |
将酚(蒸馏?修改为游离酚特定迁移?蒸馏?(限PC材质);将己内酰胺修改为特定迁移总量(以己内酰胺计,限PA材质);将氯乙烯单体修改为氯乙烯特定迁移量(限PVC材质);将锑(以Sb计)修改为特定迁移量(以锑计)(限PET材质);增加了邻苯类增塑剂特定迁移量(限PVC材质)、特定迁移总量(以对苯二甲酸计)(限PET材质)、特定迁移总量(以乙二醇计)(限PET材质);删除了甲醛单体迁移量、甲苯二胺(4%乙酸)、溶剂残留量总量、苯类溶剂、微生物总数、菌落总数、大肠菌群、致病菌(系指肠道致病菌、致病性球菌)、霉菌、/p> |
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塑料瓶盖 |
将酚(蒸馏?修改为游离酚特定迁移?蒸馏?(限PC材质); |
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塑料一次性餐饮具 |
将己内酰胺修改为特定迁移总量(以己内酰胺计,限PA材质); |
此外,抽样方法基本上也都有所变化,比如食品包装纸,意见稿和原来的实施细则都采用随机抽样法,但对抽样数量的规定有所不同,这也需要特别注意一下?nbsp;
最新食品相关产品国抽实施细则意见稿解读.docx