扫描二维 分享好友和朋友圈
各区市场监管局，市局执法总队、机场分局，市食药监局认证审评中心９/div>
为深入贯彻落实《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》及其实施条例、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意?/strong>》及上海实施方案，以及市委、市政府和市场监管总局相关工作要求，大力推进国产婴幼儿配方乳粉提升行动、保健食品行业清理整治行动，守住特殊食品安全底线，促进特殊食品产业高质量发展，我局制定了《上海市2020年特殊食品安全监管重点工作安排》，现印发给你们，请认真贯彻落实、/div>
特此通知、/div>
上海市市场监督管理局
2020??1?/div>
上海?020年特殊食品安全监管重点工作安掑/div>
2020年，是全面建成小康社会和十三?rdquo;规划的收官之年，也是实现第一个百年奋斗目标的决胜之年。为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》及上海实施方案，根据市委、市政府和市场监管总局部署要求，市市场监管系统将坚?ldquo;以人民为中心的发展思想?ldquo;四个最?rdquo;的工作要求，进一步发挥市场监管综合执法体制优势，大力推进国产婴幼儿配方乳粉提升行动、保健食品行业清理整治行动，守住特殊食品安全底线，促进特殊食品产业高质量发展。现?020年上海市特殊食品安全监管重点工作任务安排如下９/div>
一、落?ldquo;放管?rdquo;改革要求
1．规范行政许可审批行为。结合贯彻实施新修订的〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-199616.html" target="_blank">
食品生产许可管理办法》，进一步规范特殊食品生产许可审批。严格审核与产品（配方）注册或备案内容的符合性，全面审查企业食品安全管理制度，强化场所及设备设施、原辅料采购与使用管理的核查。加强许可与监管的衔接，落实对现场核查发现问题整改措施的跟踪检查、/div>
2．优化许可审批流程。对?ldquo;拟备案品?rdquo;同时申请办理保健食品生产许可和国产保健食品备案两个事项的新开办保健食品生产企业，实行两件事一次办，同步申请、一次办理。落实自贸区证照分离改革措施，优化特殊食品生产许可。落实《中华人民共和国食品安全法》关于婴幼儿配方食品的管理要求，对婴幼儿配方乳粉生产企业食品原料、食品添加剂、产品配方、标签、接触材料等事项实施备案管理、/div>
二、督促企业落实主体责仺/div>
3．强化生产企业质量管理体系有效运行。督促特殊食品生产企业全面建立和运行良好生产规范、危害分析与关键控制点体系等管理体系，实施率?00％。督促特殊食品生产企业做好体系检查发现问题的整改，将体系检查发现的问题作为特殊食品生产企业日常监管的重点，进一步加强日常监管的针对性。婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查向上游延伸至基粉等主要原料供应商。组织开展特殊食品生产企业检测能力验证，提高特殊食品生产企业实验室规范化管理水平、/div>
4．督促生产经营企业严格落实质量安全管理制度。落实食品安全自查和报告制度，督促特殊食品生产经营企业主动开展食品安全自查，并按照要求报告。推行食品质量安全受权人制度，明确特殊食品生产企业食品质量安全受权人对生产质量管理体系运行、产品放行等具体质量安全管理责任。推进落实培训考核制度，进一步督促特殊食品生产经营企业加强从业人员食品安全知识培训，加强对食品安全管理人员的监督抽查考核，特殊食品生产企业质量安全管理人员抽查考核合格?00％、/div>
5．推进食品安全信息追溯管理。保健食品生产经营企业按规定开展食品安全信息追溯管理，形成覆盖生产经营全过程的追溯数据链，并与上海市食品安全信息追溯平台对接，企业覆盖率与信息上传率达?00％。保健食品生产经营企业采用二维码等技术，?ldquo;一品一?rdquo;?ldquo;一物一?rdquo;的形式履行食品安全信息追溯义务。婴幼儿配方乳粉生产企业继续实施一罐一?rdquo;，加强食品安全信息追溯管理，鼓励与工信部食品工业企业质量安全追溯平台对接、/div>
三、加强专业监管与综合执法
6．推进风险分级管理和双随机监管。建立基于食品安全风险和其他市场监管领域重点风险的保健食品经营企业风险管理制度，实施保健食品经营综合性风险分级管理。继续做好特殊食品生产企业食品安全风险分级管理。合理确定检查事项、抽查比例、抽查要求，推进特殊食品经营企业双随机、一公开监管、/div>
7．推广智能化监管手段。运?ldquo;互联网＋、物联网等技术，推动食品安全监管机器换人。实施高风险食品生产远程视频监控，特殊食品生产企业覆盖率100％。全面实施婴幼儿配方乳粉生产企业关键环节视频监控和温湿度、卫生规范智能识别，实施?00％。推广特殊食品生产移动监管系统应用，特殊食品生产企业实施?00％、/div>
四、实施保健食品行业清理整治行?/div>
8．加强市场综合监管。运用《上海市保健食品经营领域市场监管检查事项指南》开展监督检查，推进保健食品经营领域市场综合监管，助力市场监管工?ldquo;化学融合。加强特殊食品和普通食品共线生产、保健食品原料提取物等监管。加大违法行为查处力度，强化处罚到人，进一步加强行刑衔接、/div>
9．推进保健食品基层综合治理。推动落实各级政府党政同责、属地管理责任和各级监管部门监管责任，依托基层网格化管理、联勤联动、综合治理机制，推广保健食品基层综合治理工作，年内基本消除保健食?ldquo;会销中的虚假宣传等违法现象。完善保健食品网格化管理相关工作机制，参?ldquo;加快推进城市运行一网统?rsquo;建设的课题研究、/div>
五、实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动
10．研究制定本市国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案。推进实施国产婴幼儿配方乳粉品质提升、产业升级、品牌培?rdquo;行动计划，健全全行业、全链条产品质量安全管理体系，实行从源头到消费的全过程监管。鼓励生产企业制定和实施严于国家标准的企业标准，推动建立企业标准公开承诺制度。大力提升国产婴幼儿配方乳粉美誉度，支持生产企业根据自身实际，找准产品市场定位，拓展营销渠道，巩固和扩大消费市场，积极拓展中高端市场，实行错位竞争、/div>
11．加强婴幼儿配方乳粉生产企业监管。督促企业加强全过程质量安全管理，严格落实供应商审核制度、进货查验制度、生产过程控制制度、产品全批次、全项目检验制度等。规范婴幼儿配方乳粉生产用复配食品添加剂的管理。完善婴幼儿配方乳粉食品安全生产规范体系检查常态化机制和问题处理制度，督促企业及时整改并举一反三，提升企业质量安全保障水平、/div>
六、落实国家战略要汁/div>
12．促进长三角区域一体化发展。积极参与以上海、南京、无锡、杭州、宁波、合肥等六市为首批试点城市的长三角食品安全信息追溯试点工作，加强婴幼儿配方乳粉食品安全信息追溯管理。积极参与长三角各省市特殊食品生产经营企业食品安全管理、技术交流，联动监管、协同治理、/div>
13．做?ldquo;进博?rdquo;监管保障工作。主动配合市场监管总局、商务部、海关、进博局等部门，在招商、入境、展销、监管等相关政策方面提前对接、加强沟通协作，保障进口特殊食品质量安全，进一步放?ldquo;进博?rdquo;溢出带动效应，促进贸易便利化，优化上海营商环境。做好第三届进博?rdquo;进口特殊食品临时许可，加强展会期间及延展期间监管，配合市场监管总局执行进博?rdquo;参展婴幼儿配方乳粉企业进口产品配方注册境外现场核查任务、/div>
七、突出社会协同共沺/div>
14．积极开展特殊食?ldquo;五进科普宣传活动。进一步加强宣传工作的有效性。充分运用各类载体，深入开展特殊食?ldquo;进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超?ldquo;五进系列宣传活动。加强宣传阵地建设，在全市食品药品科普站，以及提供老年活动、为老服务、社区卫生服务的相关场所，拓展保健食品科普宣传、/div>
15．充分发挥行业组织和第三方机构作用。进一步发挥行业协会在特殊食品行业自律自治中的作用，组织相关行业协会和第三方机构等参与课题研究、培训指导、第三方评价等，指导企业质量管理、服务行业发展，促进同行业规范化管理交流，以及技术共享与交流。探索第三方机构参与保健食品综合治理的工作机制、/div>
八、加强人才队伍建讽/div>
16．加强专业资源整合。建设一支与产业规模、监管任务相匹配的审评、检查和监管队伍，加强特殊食品领域职业化、专业化队伍建设。加强体系检查、许可审查、技术审评、监督检查、境外核查等专业人才培养，加强专家库、人才库的管理、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
17．加强监管人员培训。分级分类开展体系检查、监管骨干、基层干部等监管人员培训，通过集训、实训等方式，提升特殊食品安全监管队伍的专业能力。加强国际化人才培育，提升境外现场核查能力、/div>
附件９/div>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 大连市市场监督管理局关于推进食品重点行业全面投保食品安全责任保险的通知
- 徐州市市场监督管理局关于印发《徐州市食品经营违法案件免予行政处罚指导意见》的通知 (徐市监法?024??
- 徐州市市场监督管理局关于印发《适用〈食品安全法〉第一百二十四条对经营超过保质期食品案件行政处罚裁量指引》的通知 (徐市监法?024??
- 佛山市市场监督管理局关于修订《佛山市禁止食品小作坊生产加工的食品目录》的公告 (佛市监公字?024? ?
- 山东省人民政府办公厅关于支持枣庄石榴产业高质量发展的意见 (鲁政办字?024?1?
- 福建省卫生健康委员会关于印发《福建省涉及饮用水卫生安全产品卫生行政许可规定实施细则》的通知 (闽卫规?024? ?
- 珠海市人民政府关于印发珠海市食品安全事故应急预案的通知 (珠府函?024??
- 厦门市人民政府办公厅关于印发食品安全工作评议考核办法的通知 (厦府办?024??
- 清远市市场监督管理局关于印发?024年清远市乳制品生产企业监督抽检工作方案》的通知
- 福建省市场监督管理局转发市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加非甾体抗炎药品及其系列衍生物或类似物违法行为的通知 (闽市监办?024??
点击排行
- 河北省市场监督管理局关于印发《河北省食品小作坊登记管理办法》的通知 (冀市监规?023??
- 新疆维吾尔自治区安全生产委员会办公室关于开展《新疆维吾尔自治区安全生产条例》学习宣贯工作的通知 (新安办?023?3?
- 四川省市场监督管理局关于印发《四川省食品经营备案管理办法》的通知 (川市监规发?023?0?
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版）的通知 (新政办发?023?7?
- 山东省食品安全条 (山东省人民代表大会常务委员会公告（第23号）)
- 甘肃省散装食品销售监督管理办泔/A>
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 湖北省市场监督管理局办公室关于印发《食品生产企业落实食品安全主体责任制度体系建设指导书》的通知 (鄂市监办食生函?023?6?
- 8款食品添加剂新品种被受理，包?款HMO、富硒酵母、壳聚糖
- 执行19295的粽子抽检时算算不算粽孏/a>
- 广告页面免责性声明有效性争?/a>
- 烟酰胺核糖是什么？能用在固体饮料里吗？
- 全国食品安全监督抽检实施细则?024年版（/a>
- 采用初级农产品做为食品原料需要如何管控初级农产品的质野/a>
- 在公司A产品标签上标注搭配公司B产品食用更美味可以吗
- 仅提供分餐和就餐场所的助餐点
- 分装的定么/a>
- 朋友美团点了一个猪蹄，但是有猪毛在上面，请问这不符合食品安全标准吗＞/a>
- 生开扇贝柱属于食用农产品吖/a>
- 职业打假打假，职能部门奇葩，如何证明我就是我
- 大家来找茬，看看这款料酒标签合规吖/a>
- 求助：保质期写错被投诈/a>
- 食品生产许可分类目录（附审查细则（/a>
按国家或地区浏览
