当前位置: 首页? 政策法规? 地方法规? 关于开?020年食品安全国家标准跟踪评价工作的通知 (甘卫食品函?020?48?

关于开?020年食品安全国家标准跟踪评价工作的通知 (甘卫食品函?020?48?

扫描二维 分享好友和朋友圈
放大字体缩小字体2020-03-12 11:03:53 来源9a href="http://wsjk.gansu.gov.cn/wsjk/c112743/202003/1273256.shtml" target="_blank" rel="nofollow">甘肃省卫生健康委员会浏览次数9span id="hits">3098
核心提示:为做好2020年食品安全国家标准跟踪评价工作,根据国家卫生健康委有关安排和省卫生健康委《关于印发甘肃省食品安全国家标准跟踪评价?019-2020年)实施方案的通知》(甘卫食品函?019?51号)要求,甘肃省卫生健康委员会发布关于开?020年食品安全国家标准跟踪评价工作的通知,将有关事项进行通知。:
发布单位
甘肃省卫生健康委员会
甘肃省卫生健康委员会
发布文号 甘卫食品函?020?48叶/td>
发布日期 2020-03-05 生效日期 2020-03-05
有效性状?/th> 废止日期 暂无
属?/th> 专业属?/th> 其他
备注 附件?.2020年乳及乳制品食品安全国家标准跟踪评价任务
2.甘肃省食品安全国家标准跟踪评价调查表(乳及乳制品(/div>
3.2020年食品安全国家标准跟踪评价意见建议汇总表(乳及乳制品(/div>
4.2020年酒类食品安全国家标准跟踪评价任务表
5.甘肃省食品安全国家标准跟踪评价调查表(酒类)
6.2020年食品安全国家标准跟踪评价意见建议汇总表(酒类)
各市州、兰州新区、甘肃矿区卫生健康委,省卫生健康委综合监督局,省疾控中心9/div>
为做?020年食品安全国家标准跟踪评价工作,根据国家卫生健康委有关安排和省卫生健康委《关于印发甘肃省食品安全国家标准跟踪评价?019-2020年)实施方案的通知》(甘卫食品函?019?51号)要求,现将有关事项通知如下9/div>
一、工作目栆/div>
围绕建立最严谨的标?rdquo;,通过开展标准跟踪评价,了解掌握标准执行情况及需求情况,为标准制定、修订工作和进一步完善我国食品安全国家标准体系提供科学依据、/div>
二、工作内宸/div>
乳及乳制品、酒类食品安全国家标准(详见附件1?)、/div>
三、工作方弎/div>
(一)平台填?/div>
食品安全标准跟踪评价实行常态化管理,鼓励动员辖区内监管部门、食品生产企业、检验机构、科研机构、行业协会(学会)等标准使用单位,针对国家标准的技术指标、标准文本、实施效果等内容,通过食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台(http://bz.cfsa.net.cn/db/yjfk)直接反馈标准执行过程中的困难与问题,提出修订建议及依据并书面记录、/div>
(二)问卷评件/div>
组织辖区内卫生健康行政部门、卫生监督机构、监管部门、检验机构、食品生产企业,在国家食品安全风险评估中心网站在线填写食品产品专项评价问?份以上(https://www.wjx.cn/m/31071944.aspx),对标准各项内容的的科学性、适用性和完整性进行量化评分,并书面记录问卷内容、/div>
(三)现场调?/div>
会同市场监管、农业行政等部门,对辖区内乳和乳制品生产企业、酒类生产企业和有资质的检验机构开展现场调查。有指导性和针对性地收集各方对执行标准的意见、建议,组织其填?ldquo;甘肃省食品安全国家标准跟踪评价调查表(附??)、/div>
(四)宣传培?/div>
?ldquo;食品安全宣传?rdquo;全民营养?rdquo;等主题宣传活动为契机,针对此次跟踪评价标准,举办食品安全标准宣贯培训班,引导相关部门更好地参与标准管理工作。以公众、行业关注度较高的标准为重点,普及知识、解疑释惑,提高社会认知度。切实做好标准执行,促进标准落实,提高食品安全科学管理水平、/div>
(五)结果汇总上?/div>
组织食品行业组织、生产经营者及相关检验、科研、教学机构有关专家对收集的意见、建议进行分析、筛选、汇总,?020?月底前形成年度食品安全标准跟踪评价工作报告(含附??)并上报省卫生健康委综合监督局、/div>
四、时间安掑/div>
(一)网上填报时间:3?日至12?1日;
(二)制定跟踪评价实施方案:4?0日之前;
(三)问卷评价时间:4?0日至8?1日;
(四)现场调查时间:4?0日至8?1日;
(五)起草、报送跟踪评价工作报告:9月底前、/div>
五、工作要汁/div>
(一)各地卫生健康行政部门要充分发挥基层力量,建立长效机制,组建专业队伍,安排相应经费开展食品标准跟踪评价工作。结合工作任务细化本辖区跟踪评价工作方案,合理分解跟踪评价工作任务,带动基层卫生健康行政部门参与跟踪评价工作、/div>
(二)各地、各部门要加强协调配合,共同做好食品安全标准的宣传贯彻和指导解答工作。有计划地组织开展标准宣传和培训,促进监管人员、检验人员、企业正确理解、准确掌握标准规定,切实做好标准执行,促进标准落实,提高食品安全科学管理水平。通过跟踪评价发现的问题,尤其是对标准误解、缺乏认识等问题,要及时给予解答解决。同时大力宣传标准在带动行业发展、保障消费者健康方面发挥的作用,让社会各方了解食品安全标准工作的重要意义、/div>
省卫生健康委联系人:沈利纡/div>
电话:(0931?4818608
省卫生健康委综合监督局联系人:吴真
电话:(0931?4818721
附件?.2020年乳及乳制品食品安全国家标准跟踪评价任务?/div>
2.甘肃省食品安全国家标准跟踪评价调查表(乳及乳制品(/div>
3.2020年食品安全国家标准跟踪评价意见建议汇总表(乳及乳制品(/div>
4.2020年酒类食品安全国家标准跟踪评价任务表
5.甘肃省食品安全国家标准跟踪评价调查表(酒类)
6.2020年食品安全国家标准跟踪评价意见建议汇总表(酒类)
甘肃省卫生健康委员会
2020???/div>

附件1

2020年乳及乳制品食品安全国家标准跟踪评价任务?o:p>

序号

涉及的标准目彔o:p>

标准叶o:p>

1

食品安全国家标准 干酪

GB 5420?010

2

食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粈o:p>

GB 11674?010

3

食品安全国家标准 炼乳

GB 13102?010

4

食品安全国家标准 生乳

GB 19301?010

5

食品安全国家标准 发酵乲o:p>

GB 19302?010

6

食品安全国家标准 乳粉

GB 19644?010

7

食品安全国家标准 巴氏杀菌乳

GB 19645?010

8

食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油

GB 19646?010

9

食品安全国家标准 灭菌乲o:p>

GB 25190?010

10

食品安全国家标准 调制乲o:p>

GB 25191?010

11

食品安全国家标准 再制干酪

GB 25192?010

12

食品安全国家标准 乳糖

GB 25595?018

13

食品安全国家标准 酪蛋發o:p>

GB 31638?016

14

食品安全国家标准 乳制品良好生产规茂o:p>

GB 12693?010

15

产品标准中涉及的理化检验方泔o:p>

16

产品标准中涉及的微生物检验方泔o:p>

17

产品标准中涉及的通用标准中的相关指标

附件2

甘肃省食品安全国家标凅o:p>跟踪评价 (乳及乳制品(o:p>

谂o:p>

?o:p>

?nbsp; 县(区)

填报单位?nbsp;

填报日期?nbsp;

工作组成员:

单位名称

?nbsp; 址

法人姓名

联系方式

联系人(填表人)

联系方式

?nbsp; 眞o:p>

电子邮箱

序号

执行标准名称

(食品安全国家标准)

意见建议

囟o:p>

1

食品安全国家标准 干酪

2

食品安全国家标准

乳清粉和乳清蛋白粈o:p>

3

食品安全国家标准 炼乳

4

食品安全国家标准 生乳

5

食品安全国家标准 发酵乲o:p>

6

食品安全国家标准 乳粉

7

食品安全国家标准

巴氏杀菌乳

8

食品安全国家标准

稀奶油、奶油和无水奶油

9

食品安全国家标准 灭菌乲o:p>

10

食品安全国家标准 调制乲o:p>

11

食品安全国家标准 再制干酪

12

食品安全国家标准 乳糖

13

食品安全国家标准 酪蛋發o:p>

14

食品安全国家标准

乳制品良好生产规茂o:p>

15

产品标准中涉及的

理化检验方泔o:p>

16

产品标准中涉及的

微生物检验方泔o:p>

17

产品标准中涉及的

通用标准中的相关指标

(注:此页不够可另附页)

附件3

2020年食品安全国家标准跟踪评价意见建议汇总表 (乳及乳制品(o:p>

序号

标准名称

(食品安全国家标准)

芁o:p>

意见建议

囟o:p>

1

食品安全国家标准 干酪

2

食品安全国家标准

乳清粉和乳清蛋白粈o:p>

3

食品安全国家标准 炼乳

4

食品安全国家标准 生乳

5

食品安全国家标准 发酵乲o:p>

6

食品安全国家标准 乳粉

7

食品安全国家标准

巴氏杀菌乳

8

食品安全国家标准

稀奶油、奶油和无水奶油

9

食品安全国家标准 灭菌乲o:p>

10

食品安全国家标准 调制乲o:p>

11

食品安全国家标准 再制干酪

12

食品安全国家标准 乳糖

13

食品安全国家标准 酪蛋發o:p>

14

食品安全国家标准

乳制品良好生产规茂o:p>

15

产品标准中涉及的

理化检验方泔o:p>

(请填写具体 标准名称(o:p>

16

产品标准中涉及的

微生物检验方泔o:p>

17

产品标准中涉及的

通用标准中的相关指标

(注:此页不够可另附页)

附件4

2020年酒类食品安全国家标准跟踪评价任务表

序号

涉及的标准目彔o:p>

标准叶o:p>

1

食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒

GB 2757-2012

2

食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒

GB 2758-2012

3

食品安全国家标准 食用酒精

GB 31640-2016

4

食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

GB 8951-2016

5

食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范

GB 12696-2016

6

食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范

GB 8952-2016

7

产品标准中涉及的理化检验方泔o:p>

8

产品标准中涉及的微生物检验方泔o:p>

9

产品标准中涉及的通用标准中的相关指标

附件5

甘肃省酒类食品安全国家标准跟踪评价现场调查表

??nbsp; ?匹o:p>

填报企业?nbsp;

填报日期?nbsp;

工作组成员:

企业名称

?nbsp; 址

法人姓名

联系方式

联系亹o:p>

(填表人(o:p>

联系方式

?nbsp; 眞o:p>

电子邮箱

序号

目前正在生产的产品名?o:p>

执行标准编号

(食品安全国家标准)

执行标准名称

(食品安全国家标准)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

(注:此页不够可另附页)

附件6

2020年食品安全国家标准跟踪评价意见建议汇总表

(酒类)

序号

标准名称

(食品安全国家标准)

芁o:p>

意见建议

囟o:p>

1

食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒

2

食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒

3

食品安全国家标准 食用酒精

4

食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

5

食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范

6

食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范

7

产品标准中涉及的理化检验方泔o:p>

8

产品标准中涉及的微生物检验方泔o:p>

9

产品标准中涉及的通用标准中的相关指标

地区9/font>甘肃
标签9/font>评价食品安全国家标准
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301
QQ?891238009
食品标法? border=
实时把握 食品标法动?/span>
请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span>

声明9/p>

凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有,如要转载,需注明“信息来源:食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源:XXX(非食品伙伴网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱:law#www.sqrdapp.com(发邮件时请?换成@ QQ?39307733

[ 政策法规搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

Baidu
map