扫描二维 分享好友和朋友圈
省局有关处室，各市、省直管县（市）市场监督管理局，有关食品安全检验检测机构：
《安徽省食品安全承检机构管理办法(试行)》经省局局长办公会议审议通过，现印发给你们，请遵照执行、/div>
安徽省市场监督管理局
2019?1?7?/div>
安徽省食品安全承检机构管理办法
（试行）
第一 刘/div>
第一 为规范食品安全抽检监测工作，进一步提高我省食品安全抽样检验工作质量，根据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank">
中华人民共和国食品安全法》〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-197620.html" target="_blank">
食品安全抽样检验管理办泔/strong>》等法律法规及规章规定，结合我省实际，制定本办法、/div>
第二 本办法所称承检机构指承担安徽省市场监督管理局（以下简称省局）组织的国家和省级食品安全抽样检验任务的检验机构、/div>
第三 承检机构抽样检验活动，应当遵循诚信守法、客观独立、科学准确、公平公正的原则、/div>
第二 能力与要汁/div>
第四 承检机构应当具备并持续保持与承担的食品安全抽样检验任务相适应的检验检测资质和能力，拥有运行良好的实验室质量安全管理制度体系和校验、审核、监督等责任人制度，严格按照要求开展工作、/div>
第五 承检机构应具备健全的食品安全抽样检验工作制度和样品管理、保密、回避、培训、考核等制度，落实食品安全抽样检验工作的各项要求，保证食品安全抽样检验工作质量、/div>
第六 承检机构应当配备与检验项目及检验能力相适应的仪器设备和标准物质；具有独立的与抽样检验任务相适应的样品存放、检验场所和设施以及符合要求的样品储存、检测环境、/div>
第七 承检机构及其工作人员应当及时掌握食品安全抽样检验法律法规规章及规范性文件相关规定、抽样检验技术、信息系统应用等基本技能，每年定期开展培训和考核。确保具有使用最新有效文件的措施；确保具有安全有效的信息管理系统、/div>
第八 承检机构从事省局委托的食品安全抽样检验工作，应当按照下列要求组织实施９/div>
（一）严格按照法律法规规章以及国家和省级规范性文件开展食品安全抽样检验工作；
（二）明确承担食品安全抽样检验工作的组织结构、岗位职责，并制定相应的样品采集、交接、检验、留存、信息报告等工作制度：/div>
（三）按照计划安排、合同约定以及省局要求保质、保量、保序时进度完成抽样检验任务；
（四）承担抽样任务时，应具有与抽样工作相匹配的抽样人员和设备；应支付样品购买费用；按照规范要求开展样品采集工作，同时登录国家食品安全抽检监测信息系统并填报完整、准确的抽样信息；规范使用抽检文书；抽样结束至样品送达实验室期间，应保证样品贮存、运输过程符合国家相关规定和包装标示的要求，不发生影响检验结论的变化：/div>
（五）采集的样品交接及时，制备以及存放符合相关规定和包装标示的要求，并避免混淆、污染；对保质期较短的样品，承检机构应及时进行检验和判定：/div>
（六）按照规定格式出具检验报告，承检机构和检验人对出具的检验报告负责；对检验结论为不合格或属于问题食品的，按照规定时限出具检验报告并上传国家食品安全抽检监测信息系统：/div>
（七）检验结论表明被检样品可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，按规定时限上报国家食品安全抽检监测信息系统：/div>
（八）备份样品按规定保存和处理；
（九）针对承检任务建立并落实专项质量控制计划等、/div>
第九 承检机构及其工作人员不得从事下列行为９/div>
（一）提前告知被抽样食品生产经营者，随意变更抽样样品信息：/div>
（二）随意调换样品；
（三）瞒报、谎报食品安全抽样检验数据；
（四）篡改数据、出具虚假检验报告；
（五）分包或转包抽样检验任务，确因特殊情况需要分包的，需经省局批准同意：/div>
（六）违反保密义务，泄露、擅自使用或发布食品安全抽样检验数据和相关信息：/div>
（七）接受被抽检单位的利益输送，利用抽样检验结果开展有偿活动、牟取不正当利益：/div>
（八）在实施抽样检验期间，接受企业同批次产品的委托检验；
（九）拒绝、阻挠或逃避省局组织开展的现场检查、数据抽查等考核管理各项工作：/div>
（十）其他影响数据结果真实、准确、完整等检验质量的行为、/div>
第十 承检机构应当建立自查制度，定期对抽样检验工作进行检查评价，发现不符合抽样检验规范要求的，应当立即采取整改措施；发现存在系统性风险的，应当立即向省局食品安全抽检监测处（以下简称食品抽检处）报告、/div>
第十一 承担复检工作的承检机构应当符合食品复检机构的相关要求，无正当理由不得拒绝复检任务，确实无法承担复检任务的，应当提出书面说明、/div>
承担复检工作的承检机构应定期向省局食品抽检处报告复检工作开展情况、/div>
第十二条 承检机构自接到复检受理通知之日?个工作日内，将备份样品移交至复检机构，并保证备份样品运输过程符合国家相关规定和包装标示的要求、/div>
当复检结论与初检结论不一致时，承检机构应向省局食品抽检处提交书面说明材料，省局认为有必要的，可就此开展专项调查、/div>
第十三条 承检机构存在以下情况的，应当及时主动向省局食品抽检处书面报告：
（一）因机构划转、兼并重组等，导致法人资质、检验能力等发生变化的；
（二）不再具备相关检验资质的：/div>
（三）与被抽检的食品生产经营企业有互相从属、同属或控股等关系的：/div>
（四）其他应当主动报告的情况、/div>
第三 考核与管琅/div>
第十四条 对承检机构的考核管理应当包括实验室技术能力考核、现场检查、数据抽查、日常工作质量考核等内容。所有考核结果纳入对承检机构的综合评价、/div>
第十五条 省局不定期组织对承检机构实验室技术能力考核并予以通报。考核内容包括９/div>
（一）合格样品复核：从已检合格产品的备样中按照抽样检验相关规定抽取复核检验样品，并由指定的检验机构进行复测；
（二）盲样测试考核：省局组织与食品安全抽样检验任务相关的盲样测试、/div>
第十六条 省局组建由食品安全抽样检验及实验室管理方面专家和专业技术人员组成的检查组，对承检机构实施现场检查、/div>
检查中发现承检机构严重违反抽样检验相关规定的情况，立即现场取证，并报告省局食品抽检处、/div>
现场检查结束后，检查组将检查报告（纸质版）与现场检查表格等资料一并报送省局食品抽检处。检查报告主要内容包括：检查过程、总体评价、存在问题、相关证据，提出明确的检查结论和处理建议、/div>
第十七条 省局每季度组织对承检机构填报国家食品安全抽检监测信息系统数据的准确性、规范性、及时性等进行抽查、/div>
第十八条 省局定期对承检机构开展日常考核并予以通报。考核内容包括９/div>
(一）按照计划和合同的安排以及省局要求，抽样检验任务序时完成情况；
（二）食品安全抽检监测问题发现率；
（三）复检、异议的受理、审核与答复、/div>
第十九条 省局依据考核管理结果对承检机构进行综合评价，同时将评价结果通报各市、省直管县（市）市场监管部门、/div>
第二十条 承检机构当年度抽样检验工作综合评价结果将作为省局安排下一年度抽样检验委托任务的重要参考、/div>
第四 责任与处琅/div>
第二十一 省局在考核中发现承检机构及其工作人员存在严重违法违规行为的，通报资质主管部门依法处理、/div>
第二十二 承检机构有下列情形之一的，责令限期整改，未在规定期限内改正的，省局可采取约谈承检机构主要负责人、暂停委托承担食品安全抽样检验任务等措施９/div>
（一）通过省局组织的日常检查、技术能力考核、现场检查、数据抽查，但仍存在其他影响抽样检验质量问题的：/div>
（二）承检机构通过国家食品安全抽检监测信息系统报送的抽样检验数据错误的；因承检机构原因，年度抽样检验数据退回或修改次数?次以上的：/div>
（三）承检机构2次出现因抽样、检验、报告出具等流程不规范或不符合法定要求，被企业提出异议，并导致异议被省局认可的；
（四）具有食品复检资质的承检机构无正当理由，一年内1次拒绝承担复检任务的；
（五）其它未按照省局有关规定实施抽样检验的情形、/div>
第二十三 承检机构有下列情形之一的，暂停委托其承担食品安全抽样检验任?个月９/div>
（一）未通过省局组织的现场检查的：/div>
（二）未通过省局组织的盲样考核，或无正当理由未参加盲样考核的；
（三）未通过省局组织的留样复核，或无正当理由未参加留样复核的：/div>
（四）未通过省局组织的数据抽查的：/div>
（五）未通过省局组织的日常工作质量考核的；
（六）在监督抽检中不合格问题发现率排最后一名且低于同期全国同类产品平均水平70%的；
（七）因承检机构自身原因，未按规定时限和程序要求报送检验结论等抽样检验信息的：/div>
（八）具有食品复检资质的承检机构无正当理由，一年内2次拒绝承担复检任务皃
（九）承检机构连续出现3次以上（含本数）因抽样、检验、报告出具等流程不规范或不符合法定要求，被企业提出异议，并导致异议被省局认可的；
（十）其他需要暂停委托食品安全抽样检验任?个月的情形、/div>
第二十四 承检机构有下列情形之一的，暂停委托其承担食品安全抽样检验任?个月９/div>
（一）未按约定的检验方法进行检验并出具检验报告的：/div>
（二）未经允许，擅自将抽样检验任务转交其他检验机构，或将抽样检验项目进行分包的：/div>
（三）因承检机构自身原因丢失或损毁备份样品，造成复检机构不予复检的；
（四）超出资质认定批准范围出具食品安全监督抽检检验报告的;
（五）检验结论表明，婴幼儿配方食品不符合食品安全标准或超过风险监测参考值，未按规定时限和程序要求报告的：/div>
（六）因承检机构自身原因，未对约定的检验项目进行检验的：/div>
（七）应主动报告但未主动报告或申请回避，被投诉举报并查实的；
（八）其他需要暂停委托食品安全抽样检验任?个月的情形、/div>
第二十五 承检机构有下列情形之一的，合同期内不再委托其承担食品安全抽样检验任务：
（一）被暂停委托承担食品安全抽样检验任务，整改后现场复查仍未通过的；
（二）连续两次未通过省局组织的盲样考核的；
（三）拒绝、阻挠、逃避省局食品抽检处检查考核的；
（四）年度综合考核评价成绩排最后一名，且与排其前一位的承检机构分数相差5分（含本数）以上的；
（五）其他需要合同期内不再委托其承担食品安全抽样检验任务的情形、/div>
第二十六 承检机构及其工作人员有下列情形之一的，收回按照合同支付的抽样检验费用，五年内不再委托其承担食品安全抽样检验任务，并视情向社会公布处理结果９/div>
（一）违反规定事先通知被抽检食品生产经营者的：/div>
（二）泄露、擅自使用或发布食品安全抽样检验信息的：/div>
（三）利用抽检监测工作之便牟取不正当利益的：/div>
（四）谎报、瞒报食品安全抽样检验信息的：/div>
（五）抽样检验工作出现重大差错导致严重不良后果的：/div>
（六）未按规定的时限和程序报告不合格检验结论，造成严重后果的；
（七）其他需要终止委托食品安全抽样检验任务五年的情形、/div>
第二十七 承检机构及其工作人员有下列情形之一的，收回按照合同支付的抽样检验费用，终身不再委托其承担省局食品安全抽样检验任务，由认证检测监管部门按照《检验检测机构资质认定管理办法》相关规定处理：
（一）未经检验，出具虚假检验报告的：/div>
（二）伪造、编造或篡改检验数据，出具虚假检验报告的：/div>
（三）调换样品，出具虚假检验报告的：/div>
（四）其他出具虚假检验报告等不诚信的情形、/div>
第二十八 承检机构整改９/div>
（一）对于限期改正的，承检机构整改完成后应向省局书面报告整改情况，省局组织专家书面审核，审核未通过的，依据本办法第二十三条第一款处理、/div>
（二）被暂停委托食品安全抽样检验任务的承检机构，应在暂停期限到期前一个月内向省局书面提交整改材料和现场检查申请，省局应当自收到整改材料和现场检查申请之日起20个工作日? 组织专家书面审核，必要时安排现场检查。书面审核和现场检查通过的，恢复抽样检验任务；未通过的，依据本办法第二十五条第一款处理、/div>
第二十九 承检机构被暂停以及不再委托承担食品安全抽样检验任务的，省局可根据食品安全抽样检验任务时限等情况，将抽样检验任务重新委托给其他符合条件的承检机构。省局在通报处理结果的同时，抄送各市、省直管县（市）市场监管部门、省局本级各食品安全承检机构和认证检测监管部门、/div>
第五 刘/div>
第三十条 承检机构考核管理所需费用及相关抽样检验费用纳入省局年度经费预算、/div>
北京辽宁江苏
第三十一 根据长三角市场监管一体化协议，对承检机构管理考核的有关信息向长三角区域其他一市二省市场监管局通报、/div>
第三十二 各市、省直管县（市）市场监管部门自行组织开展的食品安全抽样检验工作，可参照本办法制定相关规则、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
第三十三 本办法由省局食品抽检处负责解释、/div>
第三十四 本办法自发布之日起施行、/div>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 上海市食品药品安全委员会办公室关于开展食品药品科普站分类管理的通知 (沪食药安办?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局冷藏、冷冻预制菜肴生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局汤料生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局食品用预拌粉生产许可审查方案》的通知
- 南通市市场监督管理局关于发布《其他食品（异麦芽酮糖醇）生产许可审查方案》《其他食品（胶原蛋白肽）生产许可审查方案》的公告
- 福建省食品安全信息追溯管理办法|2024年修订版 (福建省人民政府令?38?
- 北京市商务局?部门关于印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知 (京商生二字?024??
- 陕西省市场监督管理局办公室关于开展特殊食品与普通食品混放销售问题专项整治的通知 (陕市监办发?024?6?
- 福建省市场监管局关于印发2024年食品生产安全监督检查工作计划的通知 (闽市监食生?024?8?
- 福建省市场监管局关于印发福建省食品广告发布合规指引的通告 (2024年第2?
点击排行
- 山东省食品安全条 (山东省人民代表大会常务委员会公告（第23号）)
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版）的通知 (新政办发?023?7?
- 江苏省食品安全条 (江苏省人民代表大会公告（第四号）)
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版）》的公告 (浙市监公?024??
- 山东省市场监督管理局关于印发山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案（试行）的通知 (鲁市监食生规字?023?5?
- 天津市食品安全条侊/A> 河北省市场监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法》的通知 (冀市监规?024??
- 部份食用的如何标识营养成份表
- 国务院常务会议通过《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例（草案）》、/a> 食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价，具体多久一次有法律法规要求吖/a> 普通食品原料纳入保健原料目录后，能否继续用于普通食品生产？
- 10379产品命名
- 关于即食糯玉籲/a> 涉案食品配料表中食品添加剂可规范＞/a> 进口产品 个别指标不符合食品安全国家标凅/a> 一码多品及食品添加剂标注问颗/a> 医用级口服液玻璃瓶可用于食品生产吖/a> 广东卫健委答?-----铁皮石斛食品安全标准
- 包装袋上打了宁夏枸杞四个字被投诉
- 关于饮料出口的问颗/a> 大家来看看这个标签是否符合规宙/a> 被打假的说我标签有问颗/a>
按国家或地区浏览
