根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对高平大黄梨、东辽黑猪、天华谷尖(南阳谷尖)、宣城木榨油、始兴石斛、石湾玉冰烧酒、高要巴戟天、罗浮山大米、柏塘山茶、观音阁花生、汶朗蜜柚、定安大米、恭城月柿、东兰墨米酒、黎塘莲藕、西林姜晶、大英长绒棉、阿勒泰大果沙棘、吐鲁番葡萄酒、和硕葡萄酒、伊犁薰衣草精油、塔城巴什拜羊?2个地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准上述产品为地理标志保护产品,自即日起实施保护、/div>
一、高平大黄梨
(一)产地范围、/div>
山西省高平市现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
高平大黄梨产地范围内的生产者,可向山西检验检疫局提出使用地理标志产品专用标志的申请,报质检总局核准后予以公告。高平大黄梨的检测机构由山西检验检疫局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
二、东辽黑?/div>
(一)产地范围、/div>
吉林省东辽县凌云乡、足民乡、甲山乡、金州乡、渭津镇、白泉镇、安石镇、安恕镇、建安镇、辽河源镇共10个乡镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
东辽黑猪产地范围内的生产者,可向吉林省东辽县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经吉林省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。东辽黑猪的检测机构由吉林省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
三、天华谷尖(南阳谷尖(/div>
(一)产地范围、/div>
安徽省太湖县天华镇、刘畈乡、弥陀镇、北中镇、百里乡、牛镇镇、汤泉乡、寺前镇、晋熙镇、城西乡?0个乡镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
天华谷尖(南阳谷尖)产地范围内的生产者,可向安徽省太湖县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经安徽省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。天华谷尖(南阳谷尖)的检测机构由安徽省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
四、宣城木榨油
(一)产地范围、/div>
宣城木榨油产地范围为安徽省宣城市宣州区现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
宣城木榨油产地范围内的生产者,可向安徽省宣城市宣州区质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经安徽省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。宣城木榨油的检测机构由安徽省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
五、始兴石斚/div>
(一)产地范围、/div>
始兴石斛产地范围为广东省始兴县现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
始兴石斛产地范围内的生产者,可向广东省始兴县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。始兴石斛的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
六、石湾玉冰烧酑/div>
(一)产地范围、/div>
石湾玉冰烧酒产地范围为广东省佛山市禅城区石湾镇街道西江东平河畔部分区域,北纬225847.652?3052.212,东?13410.092?1366.8、/div>
(二)专用标志使用、/div>
石湾玉冰烧酒产地范围内的生产者,可向广东省佛山市禅城区质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。石湾玉冰烧酒的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
七、高要巴戟天
(一)产地范围、/div>
高要巴戟天产地范围为广东省高要市河台镇、水南镇、禄布镇、乐城镇、小湘镇?个镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
高要巴戟天产地范围内的生产者,可向广东省高要市质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。高要巴戟天的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
八、罗浮山大米
(一)产地范围、/div>
罗浮山大米产地范围为广东省博罗县现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
罗浮山大米产地范围内的生产者,可向广东省博罗县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。罗浮山大米的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
九、柏塘山茵/div>
(一)产地范围、/div>
柏塘山茶产地范围为广东省博罗县柏塘镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
柏塘山茶产地范围内的生产者,可向广东省博罗县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。柏塘山茶的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?)、/div>
十、观音阁花生
(一)产地范围、/div>
观音阁花生产地范围为广东省博罗县观音阁镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
观音阁花生产地范围内的生产者,可向广东省博罗县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。观音阁花生的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?0)、/div>
十一、汶朗蜜柙/div>
(一)产地范围、/div>
汶朗蜜柚产地范围为广东省怀集县汶朗镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
汶朗蜜柚产地范围内的生产者,可向广东省怀集县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。汶朗蜜柚的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?1)、/div>
十二、定安大籲/div>
(一)产地范围、/div>
定安大米产地范围为海南省定安县现辖行政区域。标?ldquo;定安富硒大米的产地范围为黄竹、龙口、岭口、翰林、龙?镇及富文镇的白鹤村、大坡村、高塘村、田头村、南埠村?个村现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
定安大米产地范围内的生产者,可向海南省定安县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经海南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。定安大米的检测机构由海南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?2)、/div>
十三、恭城月柾/div>
(一)产地范围、/div>
恭城月柿产地范围为广西壮族自治区恭城瑶族自治县现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
恭城月柿产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区恭城瑶族自治县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。恭城月柿的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?3)、/div>
十四、东兰墨米酒
(一)产地范围、/div>
东兰墨米酒产地范围为广西壮族自治区东兰县东兰镇、隘洞镇、长乐镇、三石镇、武篆镇、泗孟乡、兰木乡、长江乡、巴畴乡、金谷乡、大同乡、花香乡、切学乡、三弄乡?4个乡镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
东兰墨米酒产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区东兰县工商行政管理和质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。东兰墨米酒的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?4)、/div>
十五、黎塘莲藔/div>
(一)产地范围、/div>
黎塘莲藕产地范围为广西壮族自治区宾阳县黎塘镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
黎塘莲藕产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区宾阳县工商行政管理和质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。黎塘莲藕的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?5)、/div>
十六、西林姜晵/div>
(一)产地范围、/div>
西林姜晶产地范围为广西壮族自治区西林县现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
西林姜晶产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区西林县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。西林姜晶的检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?6)、/div>
十七、大英长绒棉
(一)产地范围、/div>
大英长绒棉产地范围为四川省大英县河边镇、卓筒井镇、回马镇、隆盛镇、蓬莱镇、玉峰镇、象山镇、天保镇、金元乡、智水乡、通仙乡共11个乡镇现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
大英长绒棉产地范围内的生产者,可向四川省大英县工商质监局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经四川省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。大英长绒棉的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?7)、/div>
十八、阿勒泰大果沙棘
(一)产地范围、/div>
阿勒泰大果沙棘产地范围为新疆维吾尔自治区阿勒泰市、布尔津县、哈巴河县、吉木乃县、福海县、富蕴县、青河县现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
阿勒泰大果沙棘产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区阿勒泰地区质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。阿勒泰大果沙棘的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?8)、/div>
十九、吐鲁番葡萄酑/div>
(一)产地范围、/div>
吐鲁番葡萄酒产地范围为新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、红柳河园艺场、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇、兵团农三师221团、鄯善县七克台镇,辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇、连木沁镇、东巴扎乡、托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇、库米什镇共25个乡镇(团、农场)现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
吐鲁番葡萄酒产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区吐鲁番地区质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。吐鲁番葡萄酒的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?9)、/div>
二十、和硕葡萄酒
(一)产地范围、/div>
和硕葡萄酒产地范围为新疆维吾尔自治区和硕县,北纬420155?22239东经864520?72740,总面?2.13万公顷、/div>
(二)专用标志使用、/div>
和硕葡萄酒产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区和硕县质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。和硕葡萄酒的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?0)、/div>
二十一、伊犁薰衣草精油
(一)产地范围、/div>
伊犁薰衣草精油产地范围为新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县三宫回族乡、大西沟乡;伊宁县愉群翁回族乡、胡地亚于孜乡;伊宁市托格拉克乡;察布查尔锡伯自治县坎乡、海努克乡、米粮泉回族乡以及兵团农四师66团、兵团农四师69团、兵团农四师70团等现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
伊犁薰衣草精油产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。伊犁薰衣草精油的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?1)、/div>
二十二、塔城巴什拜羊
(一)产地范围、/div>
塔城巴什拜羊产地范围为新疆维吾尔自治区塔城市、额敏县、裕民县、托里县、和布克赛尔县现辖行政区域、/div>
(二)专用标志使用、/div>
塔城巴什拜羊产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区塔城地区质量技术监督局提出使用地理标志产品专用标志的申请,经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。塔城巴什拜羊的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定、/div>
(三)质量技术要求(见附?2)、/div>
特此公告、/div>
附件?.高平大黄梨质量技术要汁/div>
2.东辽黑猪质量技术要汁/div>
3.天华谷尖(南阳谷尖)质量技术要汁/div>
4. 宣城木榨油质量技术要汁/div>
5.始兴石斛质量技术要汁/div>
6.石湾玉冰烧酒质量技术要汁/div>
7.高要巴戟天质量技术要汁/div>
8.罗浮山大米质量技术要汁/div>
9.柏塘山茶质量技术要汁/div>
10.观音阁花生质量技术要汁/div>
11.汶朗蜜柚质量技术要汁/div>
12.定安大米质量技术要汁/div>
13. 恭城月柿质量技术要汁/div>
14.东兰墨米酒质量技术要汁/div>
15.黎塘莲藕质量技术要汁/div>
16.西林姜晶质量技术要汁/div>
17.大英长绒棉质量技术要汁/div>
18.阿勒泰大果沙棘质量技术要汁/div>
19.吐鲁番葡萄酒质量技术要汁/div>
20.和硕葡萄酒质量技术要汁/div>
21.伊犁薰衣草精油质量技术要汁/div>
22.塔城巴什拜羊质量技术要汁/div>
质检总局
2015?2??/div>
(此件公开发布(/div>
附件1
高平大黄梨质量技术要汁/div>
一、品秌/div>
大黄梨、/div>
二、立地条仵/div>
土壤类型为褐土,有机质含?ge;2%,土壤pH值为7.5?.5、/div>
三、栽培管琅/div>
1.苗木繁育:以杜梨为砧木,采用嫁接方法繁殖苗木、/div>
2 栽植时间?月中旬至4月上旬或11月中旬至12月上旬、/div>
3.栽植密度:每公顷栽植株?le;660株、/div>
4.施肥:每年每公顷施腐熟有机?ge;30吨、/div>
5.整形修剪:以冬剪为主,夏剪为辅,确保树体通风透光、/div>
6.产量控制:每公倾产?le;30吨、/div>
7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境、/div>
四、采攵/div>
9月下旬可溶性固形物含量8%后开始采收、/div>
五、质量特艱/div>
1. 感官特色:果色黄绿,酸甜可口、汁多味浓、/div>
2. 理化指标:可溶性固形物含量8%,含酸量0.23,单果重200克、/div>
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定、/div>
附件2
东辽黑猪质量技术要汁/div>
一、种溏/div>
当地品种黑猪、/div>
二、产地条仵/div>
海拔214米至914米之间的丘陵山地,有森林草原作为放养地,溪流和泉水资源丰富、/div>
三、饲养管琅/div>
(一)饲养方式:舍饲与放牧相合,温暖季节每天放牧12小时以上,寒冷季节舍外运?小时以上、/div>
(二)饲料:放牧期间采食天然牧草、坚果等;舍饲期间以当地产玉米、高粱、米糠、草粉等为主要原料、/div>
(三)出栏:日龄300?60天,体重100?50kg、/div>
(四)环境、安全要求:饲养环境,疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境、/div>
四、屠宰加?/div>
(一)猪源:产地范围内符合标准的健康猪只、/div>
(二)关键工艹/div>
静养待宰:待宰的东辽黑猪在宰前应停食静养24小时、宰?小时停止饮水、/div>
胴体排酸:在0?℃,相对湿度?0%以下的环境条件下排酸24小时。在后续分割、气封、装箱及流通和销售过程中始终保持0℃至4℃范围内、/div>
五、质量特艱/div>
(一)感官指标、/div>
1.活体猪:通体黑色,体质强健,额宽嘴短,两耳下垂,瘦肉率高、/div>
2.猪肉:有大理石条纹,系水力高,肉质紧实,肥而不腻、/div>
(二)理化指标:肌间脂肪5%、/div>
(三)安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定、/div>
附件3
天华谷尖(南阳谷尖)质量技术要汁/div>
一、品秌/div>
地方群体品种及适制天华谷尖的茶树品种、/div>
二、立地条仵/div>
海拔400米以上,土壤类型为棕壤、黄棕壤。有机质含量丰富,pH?.5?.5、/div>
三、栽培管琅/div>
1.育苗:采用无性繁殖育苗、/div>
2.栽植:栽植密度每公?le;7.5万株、/div>
3.肥培管理:每年施腐熟的农家肥,每公?ge;30000kg或饼?ge;1500kg、/div>
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境、/div>
四、采摗/div>
3月下旬至4月上旬,采摘单芽及一芽一叶鲜叶、/div>
五、加工工艺要炸/div>
工艺流程:鲜叶摊?mdash;杀?mdash;理条烘焙、/div>
1.鲜叶摊放。鲜叶摊放于阴凉通风处,摊放时间4?小时,含水率约为70%左右时杀青、/div>
2.杀青。温?20?40℃,杀青叶以手握成团松手后散开,叶色变暗,光泽消失,稍带扎手感,但不能焦边为度、/div>
3.烘焙。分初烘和复烘,初烘温度100?20℃。复烘温?0?00℃,复烘后含水量?%左右、/div>
六、质量特艱/div>
1.感官特色、/div>
形似稻谷,滋味鲜爽、醇厚,色泽翠绿,汤色碧绿,叶底匀整明亮、/div>
2.理化指标、/div>
水浸出物38%、/div>
3.安全及其它质量技术要求:产品安全及其它质量技术要求必须符合国家相关规定、/div>
附件4
宣城木榨油质量技术要汁/div>
一、原料要汁/div>
1.油菜籽:产地范围内籽粒饱满?ldquo;双低油菜籽、/div>
2.播种:播种?月下旬至10月上旬,密度?67平方 (亩 播种12000?8000株。手工撒播方式、/div>
3.施肥:?67平方米(亩)施腐熟有机肥300 kg?00kg、/div>
4.用水:产地范围内的地下水、/div>
5.收播:手工收割。收割期为第二年4月底?月中旬、/div>
二、生产加工工艹/div>
(一)生产流程、/div>
筛籽、车?rarr;炒籽粉碎蒸粉结草铺粉、踩?rarr;压饼上榨、插?rarr;撞榨、接?rarr;脱磷、脱水、过?rarr;灌装、/div>
(二)主要程序要求、/div>
1.炒籽:猛火烘炒15?0分钟,至发出油香味、/div>
2.粉碎:摊凉,冷却至20℃,碾轧成均匀的细粉、/div>
3.蒸粉:菜籽细粉放置蒸笼内,沸水蒸煮5?分钟,至菜籽颜色由黄色完全变为咖啡色、/div>
4.结草:取干净稻草制成草结,厚薄均匀、呈放射状放入铁环中、/div>
5.铺粉、踩饼:蒸好后的粉料倒入圈内,形成厚薄均匀重量?kg、高度约7cm的圆饼、/div>
6.上榨、撞榨:粉饼码放榨堂内,装上木楔。人工用木槌撞击,将饼内的油榨干为止、/div>
7.脱磷、过滤:成油低温脱磷,滤去杂质、/div>
8.灌装:成油灌入瓶中,木塞填实,食用蜂胶密封、/div>
2.理化指 ?nbsp;
三、质量特艱
1.感官特艱
项目 |
要求 |
气味、滋呲/p> |
具有菜籽油固有的气味和滋?香味浓郁持久,口感纯正、/p> |
透明?/p> |
色泽枣红、澄清透亮,不浑浊、/p> |
2.理化指 ?nbsp;
项目 |
指标 |
酸值(KOH),mg/g |
2.5 |
过氧化值,(mmol/kg?nbsp; |
5.0 |
油酸? |
61.0-63.0 |
饱和脂肪酸,% |
5.0-7.0 |
芥酸% |
3.0 |
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定、/div>
附件5
始兴石斛质量技术要汁/div>
一、种溏/div>
铁皮石斛(Dendrobium officinale kimura et Migo(/div>
二、立地条仵/div>
海拔250?50米。林地透光率在60%?0%的较阴湿的荒地,或遮荫度30%?5%的栽培环境、/div>
三、栽培管琅/div>
1.育苗:种子繁殖或试管离体繁殖,苗龄14个月以上,幼苗长?.5厘米高以上可移栽、/div>
2.移栽:6月至10月移栽,每公顷种?6万丛左右,每??株、/div>
3.肥水管理:每公顷施入优质有机肥750?125公斤。收获前15天停止浇水、/div>
四、采收加?/div>
1.采收:移栽2年后开始采收、/div>
2.鲜茎加工及保存:鲜茎去叶、去根、花序梗、剥去叶鞘、清洗后切段,于3?℃下保存、/div>
3.枫斗加工及保存:鲜茎原料去根、花序梗,并剥去叶鞘,短条留用,切成7?0厘米的短段;低温烘焙并软化,卷曲??个旋纹弹簧状后加箍。低温干燥至水分含水?le;12%、/div>
五、质量特艱/div>
1.感官特艱/div>
?)鲜茎:圆柱形,直径0.3?.5厘米,节明显,有黑环。茎多呈绿色或呈紫红色,节间色较深。带青草气味。味淡或微甜,嚼之初有滑腻感及粘稠感,无渣、/div>
?)枫斗:表面暗黄绿色或金黄绿色,有细纵皱纹,节明显。质坚实,略韧,容易折断。嚼之初有滑腻感及粘稠感,无渣或渣少、/div>
2.理化指标:
鲜品的水分含?le;85%,干品含水量12%;多糖含量(以干燥品计)30%、/div>
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定、/div>