关于督促特殊食品生产企业严格落实生产质量管理体系自查工作的通知

特殊食品生产企业应当定期将自查报告提交给属地县级以上市场监督管理部门，提交的自查报告应当包括但不限于以下内容，并将自查有关的记录表、整改报告、原始记录和照片影像等资料建档留存，保存期限不少于五年：

企业合规情况：食品生产许可、注册（或备案）、委托生产等是否合法有效；报告期内生产活动的基本情况：生产的品种和数量、未生产的品种情况、生产条件发生变化情况、有无连续停产半年以上情况等；报告期内开展质量管理体系审核的情况：开晨质量管理体系外部审核和内部审核的次数、检查评价结果、发现的主要问题以及采取整改措施情况；报告期内采购管理、供应商审核以及下游经销商评价的情况：原辅料采购验收贮存及可迫溯情况、供应商变更及审核情况、对下游经销商的评价等；报告期内进行生产质量控制情况：生产场所卫生情，生产工艺、设备、贮存、包装等环节控制情况，原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制情况等；报告期内人员培训和管理情况：对企业负责人、质量负责人、生产负责人等关键岗位管理人员进行培训和履职的评价情况，对质量安全相关人员和其他从业人员进行培训和考核相关情况，对涉及健康管理要求人员的检查情况等；报告期内企业食品安全问题及处置情况：不合格食品管理、产品召回、食品安全责任保险，客户或消费者主要的投诉举报及处理等情况；报告期内企业接受市场监督管理部门监督检查、监督抽检、行政处罚情况，以及相关部门表彰奖励情况等；其他结合自身情况细化和补充的报告内容。三、督促特殊食品生产企业落实自查工作要求（一）提高认识，加强领导。各级市场监督管理部门要充分认识特殊食品企业生产质量管理体系年度自查工作的重要意义，切实加强组织领导，结合辖区实际，精心部署安排，制定工作方案，层层压实责任、�/div>