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为进一步规范病死畜禽无害化处理场所管理,省局制定了一套《病死畜禽无害化处理场所制度设置指南?现印发给你们。作为制度设置指?请结合工作实际适当增减制度或修订内?督促指导病死畜禽无害化处理场所做好制度设置和上墙、/div>
附件:病死动物无害化处理场所制度设置指南
2018??8?/div>
湖北省畜牧兽医局
附件:
病死畜禽无害化处理场所制度设置指南
言
病死畜禽无害化处理事关养殖业生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态环境安全。加强病死畜禽无害化处理场所监管,将病死畜禽无害化处理操作规范化、制度化、常态化,是防止动物疫病传播扩?保障动物产品质量安全的关键。为进一步落实生产经营者主体责?指导基层做好无害化处理监管工?推进全省病死畜禽监管长效机制建设,省畜牧兽医局制定了本指南、/div>
本指南收录了专业无害化处理场所适用的相关制度共8?包含了场区防疫、安全生产、人员防护、消毒灭源、场区管理等相关制度。各地可参考本指南,督促专业无害化处理场所做好制度制定及执行、/div>
彔/div>
1、出入场管理制度
2、消毒制?/div>
3、人员防护和健康管理制度
4、无害化处理残余物管理制?/div>
5、安全生产制?/div>
6、收集运输车辆管理制?/div>
7、环境保护制?/div>
8、病死畜禽无害化处理工作流程
9、制度牌制作要求
出入场管理制?/div>
一、无害化处理场实行封闭管理、/div>
二、设立门卫管?实行24小时值班、/div>
三、门卫对进出生产区域的车辆进行查验、登记并消毒、/div>
四、场区大门口消毒池水深浅符合技术规范要?始终保持消毒药物有效浓度、/div>
五、来访人员、参观人员须经同意方可进入、/div>
六、进出生产区的人员走人员消毒通道消毒,禁止在生产区吸烟、饮食、/div>
七、禁止场外动物进入场区、/div>
消毒制度
一、无害化处理场设有符合要求的人员消毒通道、机动车消毒通道及用于场所、用具消毒的设施设备、/div>
二、场区配备专职消毒工作人员及消毒药品,消毒药品用量储备15日以上、/div>
三、场区环境每周消??生产车间一个生产周期结束后消毒1欠更衣室、淋浴室、休息室、卫生间等场所每天消毒1欠循环使用的防护用品、用具、设施设备等及时消毒、/div>
四、收集车辆进出场区须经车辆专用消毒通道进行清洗、消毒。人员进出生产区域须经专用消毒通道消毒、/div>
五、消毒药品应交替使用,适时更换不同品种,浓度及方法应符合相关技术要求、/div>
六、每次消毒要做好消毒记录,详细登记消毒日期、范围、药品名称、浓度及方法、实施人员等内容,消毒记录保存两年以上、/div>
人员防护和健康管理制?/div>
一、从事无害化处理的工作人?入职前应持有健康证明、/div>
二、工作期?每年进行一次健康体检,体检不合格或者患有人畜共患病的不得继续从事无害化处理工作;无害化工作人员离职前应进行健康复查、/div>
三、工作人员在操作过程?穿戴防护服、口罩、护目镜、胶鞋及手套等防护用具、/div>
四、工作人员应按要求使用专用的收集工具、包装用品、转运工具、清洗工具、消毒器材等、/div>
五、工作完毕后,应对一次性防护用品作销毁处琅对循环使用的防护用品消毒处理、/div>
六、无害化处理场应有专人对人员防护及健康进行管理和检查、/div>
七、无害化处理收集、暂存、转运、处理操作的工作人员应经过专门培?掌握相应的动物防疫、健康防护知识。培训记录应保存两年以上、/div>
无害化处理残余物管理制度
一、无害化处理残余?油脂、油渣、有机肥原料?实行专人、专库、专账管理、/div>
二、无害化处理残余物及时计量入?分类分区存放。标识醒目清晰、/div>
三、无害化处理残余物的接收方或购买方应提供工商营业执照、生产经营许可证、购销合同、联系方式等资料,报所在地动物卫生监督机构审查、/div>
四、每批次残余物销售须核查车辆、运输或购销人员等相关信?由动物卫生监督机构确认后方可出库销售、/div>
五、建立无害化处理残余物入库、销售台账。对销售时间、种类、数量、用途、运输方式等进行详细登记,相关记录保存时间不少?年、/div>
六、每月对无害化处理残余物库存情况进行清理盘点,定期向动物卫生监督机构报告无害化处理残余物销售及管理情况、/div>
安全生产制度
一、安全生产坚?ldquo;安全第一,预防为主的方?认真贯彻落实国家有关
安全生产泔/strong>
律法?执行岗位责任制度、设备操作规程、/div>
二、无害化处理场配备专(?职安全生产管理人?负责督促、教育和检查工作人员执行安全生产情?定期做好安全生产隐患的排查和工作记录、/div>
三、每季度进行安全生产教育和安全生产培?每年至少进行一次安全生产应急演练、/div>
四、无害化处理场按规定配备保障安全生产的设施设?重点区域和重点设施设备要设置警示标志和警示说明、/div>
五、生产车间工作人员遵守安全生产岗位操作规?严格执行各工种工艺流程、工艺规范和安全操作规程,不得违章作业、/div>
六、高温压力容器的使用、检验及维护符合国家行业管理部门的相关规?定期对高温压力容器及仪表进行检验校验、/div>
七、水、电、气、油、冷库的日常使用由专业人员管?按照相关操作规程进行,定期做好管网的巡视、检查和故障处理,做好相关记录、/div>
八、发生安全生产事故及时向有关部门报告、/div>
收集运输车辆管理制度
一、无害化处理的收集运输车辆为专用封闭厢式运输车辆,
车厢四壁及底部所用材料耐腐蚀、防渗漏,便于清洗、/div>
二、收集运输车加施明显标识并加装车载定位系?记录转运时间和路径等信息、/div>
三、车辆驶离暂存点、养殖场、收集中心等场所?应对车轮、车厢外部及相关场地进行消毒、/div>
四、运输途中若发现渗?应重新装载并消毒后运输、/div>
五、收集运输车辆尽量避免在人口密集区和规模养殖场所停留、/div>
六、工作完毕后必须对一次性防护用品作销毁处?同时对运输车辆及相关工具等进行彻底清洗、消毒、/div>
七、收集运输车辆专车专?不得另作他用,工作完毕后在指定地点停放、/div>
八、收集运输车辆及驾驶人员符合国家交通法规要?定期维护,保证安全行驶、/div>
环境保护制度
一、无害化处理场配备与处理能力相适应的废弃物处理设施设备,建立废弃物排放管理岗位责任制、/div>
二、生产过程中产生的废水、废气经设施设备处理后达标排?废渣交由有资质的专业处理机构处理、/div>
三、无害化处理场配备环保管理人?建立环保档案管理制度,记录主要废弃物种类、数量、浓度、排放去向及设施运行情况、/div>
四、定期对环保管线、容器、设备检查和维护,防止污水管网损坏、渗漏污染土壤和地下水源、/div>
五、污水管道与雨水管道严格分开,禁止将污水排入雨水管?定期清理污水、雨水管道、/div>
六、垃圾存放到指定地点,不得露天摆放、/div>
七、在排放口挂牌标?做到排放口的环保标志明显、/div>
病死畜禽无害化处理工作流稊/div>
病死畜禽无害化处理工作流程分为报告、受理、收集、入库、处理五步、/div>
报告:1、养殖场(?病死畜禽及时拨打电话报告;2、将病死畜禽移入专用存放炸3、填写养殖档案死亡记录并对病死畜禽污染场地消毒、/div>
受理:1、按报告内容填写受理登记?2、编制收集信息发至收集人;3、收集人员接到信息后4小时内到场收集、/div>
收集:1、对病死畜禽拍照取证;2、填写收集单据并办理交接手续;3、起运前对场地及车辆消毒、/div>
入库:1、库管员、监督员受理登记并对病死畜禽清点核实;2、库管员、监督员填写入库单并办理入库手续、记录台?3、将病死畜禽入库并对车辆及场地消毒、/div>
处理:1、清点病死畜禽并填写处理通知单、记录台?2、监督人员对处理进行审核,全程摄像并留档备?3、每日做好统?案规定要求及时报送报表、/div>
制度牌制作要汁/div>
北京辽宁江苏
一、制作规栻制度板规格统一?00?times;600㎜、/div>
二、印刷要汁标题部分字体为黑?正文部分字体为仿宋。字体大小应在悬挂于墙壁后识读方便为原则,不宜过大,也不宜太小、/div>
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三、悬挂安裄相应制度应悬挂于相应地点的平滑光整的墙面上的显眼位置,不得随意悬挂。制度板底边距离地面不得高于1800㎜、/div>
四、日常维抣应有专门人员对上墙的制度进行维护,发现有脱落、掉色、划伤等情况,应及时更换、/div>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
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