序号 |
组别 |
涉及的标准目彔/p> |
标准叶/p> |
协作组省仼/p> |
1 |
乳及乳制?/p> |
食品安全国家标准 干酪 |
GB 5420-2010 |
黑龙江、陕西(共同牵头(/p> 江苏 河北 宁夏 内蒙口/p> 甘肃 青海 新疆 贵州 广东 西藏 兵团 |
食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粈/p> |
GB 11674-2010 |
|||
食品安全国家标准 炼乳 |
GB 13102-2010 |
|||
食品安全国家标准 生乳 |
GB 19301-2010 |
|||
食品安全国家标准 发酵乲/p> |
GB 19302-2010 |
|||
食品安全国家标准 乳粉 |
GB 19644-2010 |
|||
食品安全国家标准 巴氏杀菌乳 |
GB 19645-2010 |
|||
食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 |
GB 19646-2010 |
|||
食品安全国家标准 灭菌乲/p> |
GB 25190-2010 |
|||
食品安全国家标准 调制乲/p> |
GB 25191-2010 |
|||
食品安全国家标准 再制干酪 |
GB 25192-2010 |
|||
食品安全国家标准 乳糖 |
GB 25595-2018 |
|||
食品安全国家标准 酪蛋發/p> |
GB 31638-2016 |
|||
食品安全国家标准 乳制品良好生产规茂/p> |
GB 12693-2010 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
2 |
肉及肉制?/p> |
食品安全国家标准 腌腊肉制?/p> |
GB 2730-2015 |
北京、河北(共同牵头(/p> 天津 山西 新疆 江苏 广西 宁夏 内蒙口/p> 河南 |
食品安全国家标准 熟肉制品 |
GB 2726-2016 |
|||
食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品 |
GB 2707-2016 |
|||
食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣 |
GB 14967-2015 |
|||
食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规茂/p> |
GB 20799-2016 |
|||
食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范 |
GB 12694-2016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
3 |
水产及水产制?/p> |
食品安全国家标准 藻类及其制品 |
GB 19643-2016 |
江苏(牵头) 浙江 湖北 海南 福建 广西 辽宁 |
食品安全国家标准 干海叁/p> |
GB 31602-2015 |
|||
食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 |
GB 2733-2015 |
|||
食品安全国家标准 动物性水产制?/p> |
GB 10136-2015 |
|||
食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范 |
GB 20941-2016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
4 |
蛋及蛋制?/p> |
食品安全国家标准 蛋与蛋制?/p> |
GB 2749-2015 |
湖北(牵头) 重庆 山东 河南 安徽 |
食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规茂/p> |
GB 21710-2016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
5 |
粮食及粮食制?/p> |
食品安全国家标准 方便靡/p> |
GB 17400-2015 |
北京(牵头) 江苏 湖南 黑龙汞/p> 湖北 陕西 内蒙口/p> 河南 江西 |
食品安全国家标准 粮食 |
GB 2715-2016 |
|||
食品安全国家标准 糕点、面匄/p> |
GB 7099-2015 |
|||
食品安全国家标准 饼干 |
GB 7100-2015 |
|||
食品安全国家标准 面筋制品 |
GB 2711-2014 |
|||
食品安全国家标准 速冻面米制品 |
GB 19295-2011 |
|||
食品安全国家标准 冲调谷物制品 |
GB 19640-2016 |
|||
食品安全国家标准 淀粉制?/p> |
GB 2713-2015 |
|||
食品安全国家标准 食品加工用粕籺/p> |
GB 14932-2016 |
|||
食品安全国家标准 食品加工用植物蛋發/p> |
GB 20371-2016 |
|||
食品安全国家标准 食用淀粈/p> |
GB 31637-2016 |
|||
食品安全国家标准 豆制?/p> |
GB 2712-2014 |
|||
食品安全国家标准 原粮储运卫生规范 |
GB 22508-2016 |
|||
食品安全国家标准 谷物加工卫生规范 |
GB 13122-2016 |
|||
食品安全国家标准 糕点、面包卫生规茂/p> |
GB 8957-2016 |
|||
食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规茂/p> |
GB 31646-2018 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
6 |
油脂 |
食品安全国家标准 食用植物油料 |
GB 19641-2015 |
上海(牵头) 广东 河北 广西 宁夏 江西 |
食品安全国家标准 食用动物油脂 |
GB 10146-2015 |
|||
食品安全国家标准 食用油脂制品 |
GB 15196-2015 |
|||
食品安全国家标准 植物沸/p> |
GB 2716-2018 |
|||
食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规茂/p> |
GB 8955-2016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
7 |
饮料、冷冻饮?/p> |
食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料 |
GB 2759-2015 |
浙江(牵头) 湖北 上海 广东 山东 |
食品安全国家标准 饮料 |
GB 7101-2015 |
|||
食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆(/p> |
GB 17325-2015 |
|||
食品安全国家标准 包装饮用氳/p> |
GB 19298-2014 |
|||
食品安全国家标准 饮用天然矿泉氳/p> |
GB 8537-2018 |
|||
食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 |
GB 12695-2016 |
|||
食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规茂/p> |
GB 19304-2018 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
8 |
果蔬、食用菌、坚果、籽籺/p> |
食品安全国家标准 蜜饯 |
GB 14884-2016 |
黑龙江(牵头(/p> 天津 新疆 贵州 云南 河北 吉林 |
食品安全国家标准 酱腌菛/p> |
GB 2714-2015 |
|||
食品安全国家标准 食用菌及其制?/p> |
GB 7096-2014 |
|||
食品安全国家标准 坚果与籽类食?/p> |
GB 19300-2014 |
|||
食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范 |
GB 8956-2016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
9 |
糖果、巧克力、甜味料 |
食品安全国家标准 糖果 |
GB 17399-2016 |
上海(牵头) 湖北 辽宁 江西 山东 |
食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 |
GB 9678.2-2014 |
|||
食品安全国家标准 果冻 |
GB 19299-2015 |
|||
食品安全国家标准 食糖 |
GB 13104-2014 |
|||
食品安全国家标准 淀粉糖 |
GB 15203-2014 |
|||
食品安全国家标准 蜂蜜 |
GB 14963-2011 |
|||
食品安全国家标准 花粉 |
GB 31636-2016 |
|||
食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规茂/p> |
GB 174032016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
10 |
调味?/p> |
食品安全国家标准 食醋 |
GB 2719-2018 |
广东、江苎/p> (共同牵头) 四川 湖北 青海 辽宁 山西 重庆 |
食品安全国家标准 复合调味斘/p> |
GB 31644-2018 |
|||
食品安全国家标准 酱油 |
GB 2717-2018 |
|||
食品安全国家标准 水产调味?/p> |
GB 10133-2014 |
|||
食品安全国家标准 酿造酱 |
GB 2718-2014 |
|||
食品安全国家标准 味精 |
GB 2720-2015 |
|||
食品安全国家标准 食用盏/p> |
GB 2721-2015 |
|||
食品安全国家标准 食用盐碘含量 |
GB 26878-2011 |
|||
食品安全国家标准 食醋生产卫生规范 |
GB 8954-2016 |
|||
食品安全国家标准 酱油生产卫生规范 |
GB 8953-2018 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
11 |
酒类 |
食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 |
GB 2757-2012 |
贵州(牵头) 江苏 海南 宁夏 福建 安徽 山西 甘肃 青海 四川 河北 |
食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 |
GB 2758-2012 |
|||
食品安全国家标准 食用酒精 |
GB 31640-2016 |
|||
食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范 |
GB 8951-2016 |
|||
食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范 |
GB 12696-2016 |
|||
食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范 |
GB 8952-2016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
12 |
特殊膳食籺/p> |
食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食?/p> |
GB 10767-2010 |
江苏(牵头) 黑龙汞/p> 湖北 上海 陕西 河北 辽宁 |
食品安全国家标准 婴儿配方食品 |
GB 10765-2010 |
|||
食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食?/p> |
GB 10769-2010 |
|||
食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食?/p> |
GB 10770-2010 |
|||
食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则 |
GB 25596-2010 |
|||
食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 |
GB 29922-2013 |
|||
食品安全国家标准 辅食营养补充?/p> |
GB 22570-2014 |
|||
食品安全国家标准 运动营养食品通则 |
GB 24154-2015 |
|||
食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食?/p> |
GB 31601-2015 |
|||
食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规茂/p> |
GB 23790-2010 |
|||
食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品良好生产规茂/p> |
GB 29923 2013 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
||||
13 |
其他 |
食品安全国家标准 食品加工用酵毌/p> |
GB 31639-2016 |
湖北(牵头) 重庆 江苏 山东 河南 |
食品安全国家标准 保健食品 |
GB 16740-2014 |
|||
食品安全国家标准 膨化食品 |
GB 17401-2014 |
|||
食品安全国家标准 罐头食品 |
GB 7098-2015 |
|||
食品安全国家标准 胶原蛋白肼/p> |
GB 31645-2018 |
|||
食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 |
GB 31603-2015 |
|||
食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范 |
GB 31647-2018 |
|||
食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范 |
GB 8950-2016 |
|||
食品安全国家标准 膨化食品生产卫生规范 |
GB 17404-2016 |
|||
食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范 |
GB 18524-2016 |
|||
食品安全国家标准 航空食品卫生规范 |
GB 31641-2016 |
|||
产品标准中涉及的理化检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的微生物检验方泔/p> |
||||
产品标准中涉及的通用标准中的相关指标 |
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