解读：婴配注册管理办法及其配套文件中的标签要求（二）

同时原辅料来源声称的，不得使�?ldquo;进口奶源����源自国外牧场����生态牧�?rdquo;等模糊信息，必须如实标明具体来源地或者来源国、�/span>

3.2关于植物油的配料

GB 7718标准对植物油的标识方法有二种，一种是，直接标识为��植物�?rdquo;，以植物油的总量进行降序排列；另一种就是标识其各种植物油的具体名称，并按各自的添加量在总配料表中进行降序排列。但是新的婴配注册的配套文件中明确：��应当将食用植物油具体的品种名称按照加入量的递减顺序标注��。首先要建立植物油，然后在植物油后面用括号将各品种名称的植物油按递减的顺序标注，如植物油（大豆油、花生油、菜籽油）。再以植物油的总量参与总配料表的降序排列，而不能将具体品种的植物油分开按各自的添加比例参与总配料表的排序、�/span>

配料表部分总结

对于配料表，婴配管理办法及配套文件仅在乳粉来源及植物油的配料上进行了明确地规定。其他方面都还严格地按GB 7718标准实施，包括不得以��零添�?rdquo;��不含�?rdquo;等字样强调本来就不允许添加的配料或成分、�/span>

四�?nbsp;营养成分表及声称

4.1营养成分表的标识要求

4.1.1与GB 13432和GB 10765及GB 10767对婴配产品的营养成分表的标识要求相比，再次确认必须使�?ldquo;�?00kJ���?ldquo;�?00g��中的含量标示，可同时标示�?00mL中的含量。但未明确可不可以使�?ldquo;每份��的含量进行标示。同时营养成分的名称、标示单位应与食品安全国家标准中的标示一致，但需将GB 14880标准中将相应的单�?ldquo;/kg��折算�?ldquo;/100g��和相应的��/100kJ��、�/span>

4.1.2营养素之间要建立��能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可选择性成�?rdquo;的类别，并按此类别排序分类列出，并将此类别名称用黑体或加粗并配以适当地底色以示突出显示、�/span>

乳清蛋白等蛋白质放在蛋白质类别下，亚油酸等脂肪酸放在脂肪类别下，但花生四烯酸（AA 或ARA）和二十二碳六烯酸（DHA）不能放在脂肪类别下，只能放在可选择性成分类别下。而且其单位必须使�?ldquo;%总脂肪酸��。对于使用GB 14880 C.2表中的营养强化剂，全部列在可选择性成分类别下、�/span>

4.1.3相比前期的标识要求，明确了营养素的排序问题，先按相应的标准GB 10765（或GB 10767）列的营养素进行排序，对于使用GB 14880 C.2表中的营养强化剂，也按GB 14880的排序依次排列在可选择性成分类别下、�/span>

4.2关于营养声称

营养声称必须与产品配方注册的内容一致。再次强调不得使�?ldquo;涉及疾病预防、治疗功能，明示或者暗示具有保健作用，明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表�?rdquo;、�/span>

声称的符合性还是以GB 14880和GB 28050为主要依据。同时鉴�?016�?0�?9日国务院法制办公室发布的《中华人民共和国食品安全泔�/strong>实施条例（修订草案送审稿）》第九十五条婴幼儿配方食品的产品名称、标签应当真实规范、科学准确、通俗易懂、清晰易辨，如实标注原料的具体来源，不得含有虚假、夸大或者绝对化语言，不得进行含量声称和功能声称。一旦此送审稿正式发布，婴幼儿配方食品的任何含量声称和功能声称都将被取消，任何企业都必须要删除所有含量声称和功能声称的内容、�/span>