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卤制品选袋作业规范

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放大字体缩小字体发布日期?016-09-26 09:32:50 浏览次数9span id="hits">856
核心提示:食品伙伴网从卤制品选袋作业规范目的及范围、作业规范等方面,为大家阐述卤制品选袋作业规范、/div>
一、目的及范围

目的:预防包装袋的错用误用,避免不合格包装出厂,维护公司形象,减少公司损失、/font>

范围:本作业指导书涉及领用袋子、打印日期、检查及使用袋子员工的操作、/font>

二、作业规茂/font>

2.1袋子的领?/font>

到库房领用袋子时,未拆封前,先检查袋子名称规格是否正确,打孔处有无未脱落的塑料片。若有未脱落的塑料片,视其情况处理后再使用,或退回库房由库房退货、/font>

2.2包装袋日期标凅/font>

包装袋日期打印的标准为:清晰、完整、牢固、字体大小符合规定、/font>

日期标准打印格式9/font>

?times;?times;?nbsp; ..

A B C D E

2.2.1 A?/font>B为生产该批产品的年份,妁/font>2016,其?/font>A未打印上时可放行。如打印戏/font>16、/font>

2.2.2 C为生产该产品的月份,妁/font>9月为09。必须清楚完整、/font>

2.2.3 D为生该产品的精确日,妁/font>1日打印成01。必须清楚完整、/font>

2.2.4 E为生产该产品的班号,妁/font>A班打印成A。未打印上或残缺时,可放行、/font>

2.2.5综上所述,当袋子上B?/font>C?/font>D完整时可放行,如16./font>09./font>01,否则返工、/font>

2.2.6日期字体高度不小亍/font>1.8毫米、/font>

2.3打印日期

2.3.1开机。每次开机必须调整日期和班次正确。必须确认即将打印日期的袋子名称规格正确。每次打印日期前,必须先用剩余袋子,再用新袋子、/font>

2.3.2试机。用废袋、纸条或准备使用的袋子先诔/font>5袋,检查日期和打印位置正确后才可开始正式打印、/font>

2.3.3过程自检。每10分钟检查一次袋子的打印日期及打印位置是否正确,避免大量不合格袋子的产生,减少返工数量、/font>

2.3.4不合格袋的处理。打印日期的操作人员打印完毕后,必须立即将废品袋擦掉日期重新打印或擦掉日期后放在指定位置、/font>

2.3.5打印好日期的袋子放在指定位置,由使用袋子的班组每袋检查后再使用、/font>

2.4检查及使用袋子的操佛/font>

2.4.1袋子检查项目:1有无日期、/font>2日期是否齐全、/font>3日期是否错误、/font>4袋子名称规格、/font>

2.4.2内包车间使用袋子前,由专人先检查袋子,确认袋子名称规格和日期无误后方可使用,不合格的袋子挑出放在指定位置、/font>

2.4.3袋子的检查。检查袋子时,将一叠袋子竖着对齐两边,可立即挑出尺寸不对的袋子放在指定位置、/font>

2.4.4经检查合格的袋子放在指定位置,供内包车间使用。不合格袋子记录数量后,立即搽掉日期放在指定位置、/font>

2.4.5装袋时,由装袋人,计量人共同再次确认包装袋与所装货物品名、计量完全相符。每重新启动一叠袋子需重新核实方可进行下一步工作、/font>
2.4.6装袋时,不允许将未使用的袋子和正在使用的袋子放在一赶/font>.。装袋完毕,必须立即将不再使用的袋子清理归类存放在指定位置、/font>

2.4.7未使用完的合格包装袋可在下一班生产时接着使用,使用前必须检查。三天内仍未用完的袋子,搽掉日期重新打印、/font>

2.5责任

2.5.1成品中出现日期错误的袋子时,打印日期的人员负90%责任,检查袋子人员负10%责任、/font>

2.5.2成品中出现所装物品与包装袋不符(计量不符、品种不符)+/font>100%由计量装袋人负责、/font>

2.5.3成品中出现日期不完整的袋子时,由检查袋子人员负责、/font>

2.6相关记录

领料協/font>

喷码确认和检查记彔/font>

喷码不合格包装袋处理记录


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