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总局关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公?2017年第132?

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放大字体缩小字体2017-11-07 08:11:34 来源:国家食品药品监督管理总局 浏览次数9span id="hits">5817
核心提示:取得“小麦粉(通用)”生产许可的企业,不得在小麦粉中添加任何食品辅料、/div>
发布单位
国家食品药品监督管理总局
国家食品药品监督管理总局
发布文号 2017年第132叶/td>
发布日期 2017-11-02 生效日期 2017-11-02
有效性状?/th> 废止日期 暂无
属?/th> 通告公告 专业属?/th> 其他
备注
  为规范生产行为,加强小麦粉质量安全监管,现将有关事项公告如下9/div>
  一、取?ldquo;小麦粉(通用?rdquo;生产许可的企业,不得在小麦粉中添加任何食品辅料、/div>
  二、取?ldquo;小麦粉(专用?rdquo;生产许可的企业,生产专用小麦粉时,应按照《食品安全国家标准食用淀粉》(GB 31637)、《食品安全国家标准食品加工用植物蛋白》(GB 20371)、《谷朊粉》(GB/T 21924)等相应的标准,添加食用淀粉、大豆蛋白、谷朊粉等食品辅料,并制定相应的企业标准,报省级卫生行政部门备案、/div>
  三、小麦粉生产企业应当按照〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank"> 中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718)、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050)等相关法律、法规和标准要求如实标注,不得虚假标注产品成分,不得虚假标注执行标准,不得生产无标识、标识不全或标识信息不真实的小麦粉、/div>
  四、严禁生产企业在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠、硫脲、间苯二酚、过硫酸盐、噻二唑、曲酸等非食品原料、/div>
  五、小麦粉生产企业要严格履行小麦原料进货查验、小麦粉出厂检验,落实质量安全主体责任、/div>
  六、各地食品药品监管部门要加大对小麦粉生产企业的日常监督检查、监督抽检与风险监测,严肃查处在小麦粉中超范围、超限量使用食品添加剂的行为,严肃查处在小麦粉中添加非食品原料的行为,严肃查处标签不如实标注小麦粉成分的行为,涉嫌犯罪的及时移送公安机关追究刑事责任、/div>
  特此公告、/div>
  食品药品监管总局
  2017?1??/div>
地区9/font>中国
标签9/font>小麦?nbsp;生产许可辅料
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