扫描二维 分享好友和朋友圈
各市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局?青海湖景区市场监管局９/div>
近年来，我省各地奶畜散养户自产自销以及生产加工小作坊、小餐饮现制现售乳品的经营者逐年增多。为保障我省广大人民群众身体健康和饮食安全，严防严管严控食品安全风险，保证乳品质量安全，根据国家食品药品监管总局办公厅《关于加强自产自销和现制现售乳品质量安全监管的通知》（食药监办食监二?017?12号）要求，现就有关事项通知如下９/div>
一、加强风险排查。各地要迅速开展奶畜散户自产自销、鲜奶吧（现制现售乳饮品经营者）、食品加工小作坊、小餐饮等的食品安全排查，摸清生产经营者数量及其生产经营资质情况、乳品质量安全状况、销售去向等底数。对未取得食品生产经营资质擅自生产销售的，要坚决予以取缔；对存在食品安全风险隐患的，要责令停止加工经营活动，立即进行整改,对生产经营条件发生变化的，要立即组织进行审查。对不能持续达到食品安全条件，整改后仍不符合要求的食品生产经营单位，要依法撤销其相关生产经营资质证书、/div>
二、严格监督检查。各地要组织开展对奶畜散养户自产自销、鲜奶吧、食品加工小作坊和小餐饮等的监督检查，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任。使用的生鲜乳必须经农业部门抽检合格，符合GB193012010要求。要督促生产经营者严格按规定索取并留存生鲜乳等原料供应商的资质、生鲜乳逐批检验报告等材料，完整记录加工制作全过程情况。对监督检查中发现的问题和抽检中发现的不合格乳品，要立即采取处置措施。自产自销乳品的，应当具备贮存冷藏设施并及时清洗、消毒，避免造成污染。要建立销售台账，完整记录乳品销售数量和去向、/div>
三、严查违法行为。各地对风险隐患排查、监督检查和抽查发现的问题，要一查到底，严肃处理。对违禁超限使用食品添加剂、违法使用非食品用物质的，要严厉打击，处罚到人。对查办的案件要及时立案，依法严惩，涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关、/div>
四、加强宣传教育。各地要通过各种宣传渠道，采取群众喜闻乐见的形式，广泛宣传食品安全法律法规知识，增强广大消费者的食品安全意识；及时发布有关消费警示，提示消费者不要购买无生产经营资质以及来源不明、标识不清、感官性状异常等存在食品安全风险的乳品、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
五、加强协调配合。各地食品药品监管部门要加强与农业部门的协调配合，对检查中发现的涉及生鲜乳生产、收购环节的问题，要及时通报农业部门；针对乳品加工销售环节存在的突出问题，要联合有关部门开展专项整治，合力保障乳品质量安全。监督检查行动中发现的重要情况和问题，要及时报告当地人民政府和省局相关处室。请各地?017?1?1日前将开展工作情况及检查结果以书面形式报送省局食品流通消费监管处、/div>
联系人：杨建 联系电话?290732
箱：qhspjd@163.com
青海省食品药品监督管理局
2017??1?/div>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 上海市食品药品安全委员会办公室关于开展食品药品科普站分类管理的通知 (沪食药安办?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局冷藏、冷冻预制菜肴生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局汤料生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局食品用预拌粉生产许可审查方案》的通知
- 南通市市场监督管理局关于发布《其他食品（异麦芽酮糖醇）生产许可审查方案》《其他食品（胶原蛋白肽）生产许可审查方案》的公告
- 福建省食品安全信息追溯管理办法|2024年修订版 (福建省人民政府令?38?
- 北京市商务局?部门关于印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知 (京商生二字?024??
- 陕西省市场监督管理局办公室关于开展特殊食品与普通食品混放销售问题专项整治的通知 (陕市监办发?024?6?
- 福建省市场监管局关于印发2024年食品生产安全监督检查工作计划的通知 (闽市监食生?024?8?
- 福建省市场监管局关于印发福建省食品广告发布合规指引的通告 (2024年第2?
点击排行
- 山东省食品安全条 (山东省人民代表大会常务委员会公告（第23号）)
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版）的通知 (新政办发?023?7?
- 江苏省食品安全条 (江苏省人民代表大会公告（第四号）)
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版）》的公告 (浙市监公?024??
- 山东省市场监督管理局关于印发山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案（试行）的通知 (鲁市监食生规字?023?5?
- 天津市食品安全条侊/A>
- 河北省市场监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法》的通知 (冀市监规?024??
- 普通食品原料纳入保健原料目录后，能否继续用于普通食品生产？
- 食品安全信息追溯制度
- 10379产品命名
- 审核员保密协?/a>
- 关于即食糯玉籲/a>
- 涉案食品配料表中食品添加剂可规范＞/a>
- 进口产品 个别指标不符合食品安全国家标凅/a>
- 一码多品及食品添加剂标注问颗/a>
- 医用级口服液玻璃瓶可用于食品生产吖/a>
- 广东卫健委答?-----铁皮石斛食品安全标准
- 食用植物调和沸/a>
- 关于党参等新资源食品使用
- 大家来看看这个标签是否符合规宙/a>
- 全国食品安全监督抽检实施细则?024年版（/a>
- 动物源性：牛肉产品中（速冻食品）检测出鸡成刅/a>
按国家或地区浏览
