各市食品药品监督管理局9/div>
为贯彻落实《山西省推动实体零售创新转型实施方案》(晋政办发?017?0号),营造公平竞争的市场环境,发挥市场在资源配置中的决定作用,激发市场主体活力,增加发展动力,确保实体零售创新转型取得成效,依据食品药品监管职能,按照实施方案要求,省局提出如下贯彻落实意见、/div>
一、加强组织领寻/div>
各市局要切实加强组织领导,结合当地实际,坚持问题导向,找准工作着力点和突破口,研究制定针对性、操作性强的配套措施,加强监管,确保工作取得成效、/div>
二、推进重要商品追溯体系建讽/div>
(一)推动食品销售安全追溯制度建立健全。以特殊医学用途食品、婴幼儿配方乳粉为重点品种,以食品批发企业、大型超市为重点,以进货查验记录、运输贮存、检验检测、销售记录为主线,以信息化记录系统为主要载体,推动建立健全食品销售安全追溯体系,促进食品经营者落实质量安全主体责任、/div>
(二)推动落实药品零售企业质量安全追溯管理。不断完善和落实药品零售企业计算机管理系统,推进药品零售连锁一体化,扎实开展药品零售质量安全集中整治,进一步加快药品零售质量风险追溯体制建设,实现药品零售企业进、销、存记录完整、流向可追、风险可控、/div>
三、扎实开展创?ldquo;放心肉菜示范超市活动
依据《开展创?ldquo;放心肉菜示范超市活动工作方案》,在有条件的大型食品连锁超市组织开展创?ldquo;放心肉菜示范超市活动,指导市县督促超市把好肉类、蔬菜、蛋类、水产、水果等食用农产品源头采购关、卖场进货关、销售关,强化过程控制,自觉规范食品经营行为,切实落实食品安全主体责任、/div>
四、推动快检技术运用,促进进货查验记录制度落实、/div>
全省组织建设100个大型农产品批发市场快检室,明确快检室建设标准,建立快检实验室管理制度;统一制定蔬菜、畜禽肉、水产品等食用农产品的快检方法和操作规范,督促企业对从业人员跟踪培训,提高快检操作能力,督促落实主体责任;发挥监管部门和第三方检测机构优势,提升技术监督效能,防控系统性、区域性安全风险、/div>
借鉴四川、广东等省市先进做法,在市县普遍开始利用快检手段基础上,2017?1底初步建成食品销售环?ldquo;快检筛查数据信息采集与管理系?rdquo;?018年底实现市县监管部门、试点农贸市场和第三方机构的快检数据自动记录、上传、整合、分析和风险预警为一体,提升销售环节食品安全风险感知、筛查、分析、预警和控制能力、/div>
五、进一步落实和完善食品经营相关管理规定,推进简政放杂/div>
全面规范食品经营许可。依据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank">
食品安全泔/strong>》、〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-192777.html" target="_blank">食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查细则?全面规范食品经营许可。在食品流通与餐饮服务许可两证合一的工作进程中,结合我省食品经营许可及监管工作的实际,全力推进食品流通、餐饮许可向食品经营许可转化,研究制定《山西省食品经营许可管理实施办法(试行)》,《山西省食品经营许可审查实施细则(试行)》?018年底食品经营许可全部纳入省局监管平台、/div>
六、认真总结
认真总结工作的成功经验,梳理存在的困难问题,相关工作的完成情况请?018?2月中旬上报省局、/div>
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山西省食品药品监督管理局办公宣/div>
2017??2?/div>
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