扫描二维 分享好友和朋友圈
各区市场监管局，市食品药品监管局执法总队９/div>
近期，本市公安和食药监部门先后破获了闵行区法欣食品（上海）有限公司使用过期面粉生产面包和青浦区欧米食品贸易（上海）有限公司篡改临近保质期进口菜籽油、饼干等食品生产日期及保质期重新包装分销的案件，充分反映出部分食品经营企业临保、过期食品管理不到位和法定主体责任不落实等问题、/div>
为严格监督食品经营企业切实按照《上海市食品安全条例》的规定，加强对临保食品和过期、回收食品管理，承担食品安全主体责任，经研究决定自即日起，开展对临保等食品安全管理制度落实情况的专项执法检查。现就有关要求通知如下９/div>
一、专项检查时闳/div>
自本通知下发之日起，??8日，为期两周、/div>
二、专项检查重炸/div>
在检查范围上，重点检查高风险食品经营企业及其仓库；在食品品种上，重点检查保质期较短的食品和食品原料；在检查内容上，重点检查临保食品和过期、回收食品管理制度落实情况、/div>
三、专项检查内宸/div>
（一）制度建立完善情况、/div>
1.是否建立主要原料和食品供应商检查评价制度；
2.是否建立临保食品和过期、回收食品安全管理制度、/div>
（二）制度执行落实情冴/div>
3.是否定期或者随机对主要原料和食品供应商的食品安全状况进行检查评价，并做好记录；
4.是否将临保食品集中存放、陈列、出售，并作出醒目提示；
5.是否存在将过期食品退回相关经营企业的问题，是否对过期食品采取染色、毁形等措施予以销毁，或者进行无害化处理，并做好记录：/div>
6.是否存在使用回收食品作为原料用于生产加工各类食品，或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售或者赠送；是否进行回收食品登记，在显著标记区域内独立保存，并依法采取无害化处理、销毁等措施、/div>
四、专项检查要汁/div>
（一）高度重视。各区市场监管局要将此次专项执法检查作为落实《上海市食品安全条例》的重要工作之一，根据辖区食品经营企业实际，细化检查方案，明确工作分工，落实监管责任，确保专项检查工作及时展开、/div>
（二）迅速行动。各区市场监管局要进一步明确专项检查的重点经营主体、重点检查内容和具体要求，依托网格化管理手段，并通过错时执法、飞行检查和暗访督查等方式，迅速行动，尤其要重点检查企业外设食品仓库的食品安全管理情况，切实承担食品安全主体责任。市局执法检查对重点食品经营企业进行飞行检查、/div>
（三）依法严查。要依据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank">
食品安全泔/strong>》和《上海市食品安全条例》的规定，严格监督食品经营主体完善并落实临保食品和过期、回收食品安全管理制度。对未建立或完善相关制度的，要及时予以责令改正；对存在篡改生产日期、保质期重新销售或使用过期、回收食品等行为的，要坚决予以严厉打击；涉嫌犯罪的，及坚决移送公安机关落实行刑衔接、/div>
（四）按时报告。请各区市场监管局??8日（周五?2时前，将专项检查工作总结及《临近保质期等食品安全管理制度落实情况专项执法检查统计表》（见附件）书面报送市食药监局食品流通处。遇有重点情况，及时报告、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 大连市市场监督管理局关于推进食品重点行业全面投保食品安全责任保险的通知
- 徐州市市场监督管理局关于印发《徐州市食品经营违法案件免予行政处罚指导意见》的通知 (徐市监法?024??
- 徐州市市场监督管理局关于印发《适用〈食品安全法〉第一百二十四条对经营超过保质期食品案件行政处罚裁量指引》的通知 (徐市监法?024??
- 佛山市市场监督管理局关于修订《佛山市禁止食品小作坊生产加工的食品目录》的公告 (佛市监公字?024? ?
- 山东省人民政府办公厅关于支持枣庄石榴产业高质量发展的意见 (鲁政办字?024?1?
- 福建省卫生健康委员会关于印发《福建省涉及饮用水卫生安全产品卫生行政许可规定实施细则》的通知 (闽卫规?024? ?
- 珠海市人民政府关于印发珠海市食品安全事故应急预案的通知 (珠府函?024??
- 厦门市人民政府办公厅关于印发食品安全工作评议考核办法的通知 (厦府办?024??
- 清远市市场监督管理局关于印发?024年清远市乳制品生产企业监督抽检工作方案》的通知
- 福建省市场监督管理局转发市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加非甾体抗炎药品及其系列衍生物或类似物违法行为的通知 (闽市监办?024??
点击排行
- 河北省市场监督管理局关于印发《河北省食品小作坊登记管理办法》的通知 (冀市监规?023??
- 新疆维吾尔自治区安全生产委员会办公室关于开展《新疆维吾尔自治区安全生产条例》学习宣贯工作的通知 (新安办?023?3?
- 四川省市场监督管理局关于印发《四川省食品经营备案管理办法》的通知 (川市监规发?023?0?
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版）的通知 (新政办发?023?7?
- 山东省食品安全条 (山东省人民代表大会常务委员会公告（第23号）)
- 甘肃省散装食品销售监督管理办泔/A>
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 湖北省市场监督管理局办公室关于印发《食品生产企业落实食品安全主体责任制度体系建设指导书》的通知 (鄂市监办食生函?023?6?
- 执行19295的粽子抽检时算算不算粽孏/a>
- 广告页面免责性声明有效性争?/a>
- 烟酰胺核糖是什么？能用在固体饮料里吗？
- 全国食品安全监督抽检实施细则?024年版（/a>
- 采用初级农产品做为食品原料需要如何管控初级农产品的质野/a>
- 在公司A产品标签上标注搭配公司B产品食用更美味可以吗
- 仅提供分餐和就餐场所的助餐点
- 企业，你的标签这样标识，难怪监管部门让你自证清白！
- 原料打成粈/a>
- 朋友美团点了一个猪蹄，但是有猪毛在上面，请问这不符合食品安全标准吗＞/a>
- 生开扇贝柱属于食用农产品吖/a>
- 职业打假打假，职能部门奇葩，如何证明我就是我
- 落实工业产品质量安全主体责任-质量管理人员培训考核题库（参考）
- 求助：保质期写错被投诈/a>
- 关于预包装食品最小销售单元食品标签标注的疑问
按国家或地区浏览
