扫描二维 分享好友和朋友圈
各盟市农牧业局，满洲里 、二连浩特市农牧业局９/div>
根据《农业部关于做好<2016年畜禽屠宰行业管理工?gt;的通知》（农办医[2016]12号）精神和全区农牧业工作会议、全区兽医局长会议工作部署，为切实加强畜禽屠宰行业监督管理，促进畜禽屠宰行业健康发展,努力确保屠宰环节肉食品质量安全，现就做好2016全区年畜禽屠宰行业监督管理工作通知如下９/div>
一、完善畜禽屠宰监管相关政筕/div>
（一）根据全区屠宰行业的特点，着手研究制定规范畜禽屠宰代宰行为的管理办法，严格代宰条件，降低代宰风险，逐步减少代宰经营屠宰企业数量；研究制定苏木乡镇小型屠宰场点的设置条件，强化监管措施，推动乡镇小型屠宰场点的标准建设和转型升级、/div>
（二）切实履行对畜禽屠宰企业的监管职责，理清监管清单，实现对屠宰企业监管工作的常态化、规范化和痕迹化管理。各地要按照自治区农牧业?015年制订下发的《内蒙古自治区生猪定点屠宰厂（场）监督检查操作规范（试行）》、《关于过渡期内全区畜禽定点屠宰证书申领换证等相关事宜的通知》、《内蒙古自治区牛羊屠宰场设立验收程序和验收标准》和《内蒙古自治区畜禽屠宰环?ldquo;瘦肉?rdquo;监督检测工作实施方案》等4个规范性文件规范开展屠宰行业监管工作、/div>
二、继续做好畜禽屠宰资格清琅/div>
（一）以全区《建立和启动全区畜禽屠宰企业质量监督管理信息系统》为契机，进一步提升对畜禽屠宰企业监管的信息化管理水平，提高监管工作效率，继续做好畜禽屠宰资格审核清理工作，落实屠宰企业质量安全主体责任，推行畜禽屠宰良好操作规程，实现畜禽定点屠宰、动物产品检疫电子出证、企业质量内控制度落实和动物卫生日常监管、屠宰信息统计等相关工作的智能衔接和集成管理。在清理过程中，要严格按照《生猪屠宰管理条例》规定，从严掌握生猪屠宰场设立标准，不符合法定设立条件的，限期整改，整改仍达不到要求的，一律不得继续从事生猪屠宰活动。重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理，严格执行《生猪屠宰管理条例》规定的在偏远和交通不便的农村地区设置小型生猪屠宰场点的限制性要求，对不符合要求的小型生猪屠宰场点，坚决予以取缔。为2016年下半年全区屠宰企业统一换证、整改落实、依法取缔、全面实现以定点屠宰代码作为必要条件的动物检疫（产品类）电子出证和信息统计等工作奠定基础、/div>
（二）各地要及时梳理畜禽屠宰资格清理中存在的问题，结合本地区实际，及时出台精准有效的行业发展的扶持政策和鼓励措施，引导屠宰产业转型升级、标准化建设和兼并重组，充分调动各方面关停不合格畜禽屠宰企业的积极性，及时化解矛盾，积极稳妥推进、/div>
三、加强畜禽屠宰监督执泔/div>
（一）强化日常监管。各地要按照《内蒙古自治区生猪定点屠宰厂（场）监督检查操作规范（试行）》要求，严格屠宰企业日常监管，实现畜禽屠宰监管规范化、痕迹化管理。按照《内蒙古自治区畜禽屠宰环?ldquo;瘦肉?rdquo;监督检测工作实施方案》要求，加强畜禽屠宰环节 瘦肉?rdquo;监督抽检，严格落?ldquo;两检制度。完善屠宰企业监督检查制度，大力推行随机抽取被检查对象、随机选派检查人员的双随?rdquo;检查机制。逐步开展畜禽屠宰企业兽医卫生风险评估，根据风险评估结果，确定监督管理重点、方式和频次，逐步推行畜禽屠宰质量安全风险分级管理制度。加强畜禽屠宰监管信息化建设，构建畜禽屠宰操作、无害化处理过程等关键环节的视频实时监控网络，提升畜禽屠宰信息化管理水平、/div>
（二）突出抓好生猪屠宰专项整治。各地要继续组织做好生猪屠宰专项整治行动，持续保持高压态势，严厉打击私屠滥宰、添?ldquo;瘦肉?rdquo;、注水或注入其他物质、屠宰病死猪等违法犯罪行为。组织开展生猪屠宰监?ldquo;扫雷行动，重点加大对乡镇小型屠宰场点、屠宰废弃物无害化处理和代宰行为的专项整治，严防不合格肉品流入市场，积极配合有关部门做好农村食品安全治理。完善联合执法机制，强化行政执法与刑事司法衔接，严格按照《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，做到发现一起、查处一起、移送一起。各单位按时将生猪屠?ldquo;扫雷行动查办案件情况统计表和屠宰环节肉食品质量安全执法监管情况统计表报畜禽屠宰管理处（见附件）、/div>
（三）实现肉食品质量安全分阶段管理的有效衔接。各地要全面贯彻落实《农业部食品药品监管总局关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》（农医发?015?8号），加强与食品药品监管等部门间的协调配合，形成跨部门监督执法合力。各级农牧业监管部门要严格落实畜禽产?ldquo;两证两章准出制度，与自治区食品药品监督管理局出台的《关于印发自治区食用农产品市场准入及销售管理暂行办法》（内食药监[2015]144号）明确?ldquo;两证两章肉食品市场准入制度相一致，实现肉食品分阶段管理的有效衔接、/div>
（四）指导做好屠宰行业安全生产工作。各地要贯彻落实自治区农牧业厅《关于转发农业部关于指导做好畜禽屠宰行业安全生产工作的通知》（内农牧医发?016?7号）要求，督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任，建立健全屠宰行业安全生产制度，加强畜禽屠宰安全生产隐患排查，落实安全生产各项措施，提升安全生产能力和保障水平，切实做好屠宰行业安全生产工作、/div>
四、提升畜禽屠宰监管能劚/div>
（一）完善畜禽屠宰监管体制。各地要强化政府属地管理责任，推动地方各级人民政府建?ldquo;地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任?rdquo;的畜禽屠宰监管责任体系。督促屠宰企业落实畜禽屠宰质量安全主体责任，严格畜禽入场、待宰静养、肉品检验?ldquo;瘦肉?rdquo;自检、病害畜禽及屠宰废物无害化处理等屠宰全过程质量安全控制措施。切实加强畜禽屠宰监管机构建设，着力研究解决暂停检疫收费后动物卫生监督机构条件保障问题，积极争取机构编制、发展改革、财政等部门的支持，落实编制、人员和经费，将畜禽屠宰监管、检测、执法等工作经费纳入各级财政预算、/div>
（二）全面加强队伍建设。继续加大培训工作，强能力，提素质，年内做到各级业务培训全覆盖。各地要抓紧制定畜禽屠宰行业培训计划，建立健全畜禽屠宰从业人员培养培训机制，组织开展多层次、多形式、多领域的执法培训、技术培训，提高屠宰行业管理、监督执法和从业人员素质，特别是屠宰企业肉品品质检验人员的业务素质。组织开展畜禽屠宰监管规范执法创建活动，全面贯彻落实畜牧兽医执法六条禁令和屠宰检?ldquo;五个不得要求，严肃畜禽屠宰监管执法纪律，严惩不作为、乱执法等行为，树立畜禽屠宰监管执法良好形象。同时，加强畜禽屠宰管理法规、政策、标准等宣传工作，切实提高畜禽屠宰企业依法经营意识，切实提高广大消费者识假辨假能力、/div>
（三）增强应急处置能力。各地要结合本地区实际，研究制定畜禽屠宰环节质量安全突发事件应急预案，加强畜禽屠宰行业舆情监测，健全完善应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件运行机制，有效预防、积极应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件，提高应急处置工作效率，最大限度地减少突发事件对畜禼/div>
屠宰产业发展的危害、/div>
请各地将畜禽屠宰行业管理工作中发现的问题和建议及时报自治区农牧业厅畜禽屠宰管理处、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
人：刘永 刘自墝/div>
话：0471-6651713 6651753 6651754（传真）
电子邮箱?997585902@qq.com
附件 1?016 月份生猪屠宰扫雷行动查办案情况统计表
2?016年第 季度屠宰环节肉食品质量安全执法监管情况统计表
内蒙古自治区农牧业厅
2016??0?/div>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 福建省食品安全委员会办公室关于印发福建省集中用餐单位食堂防控有害生物污染食品工作指引的通知 (闽食安办?024?0?
- 上海市市场监督管理局关于印发《上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指引》的通知 (沪市监食生?024?4?
- 上海市酒类商品产销管理条例|2023年修正版
- 上海市食品药品安全委员会办公室关于开展食品药品科普站分类管理的通知 (沪食药安办?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局冷藏、冷冻预制菜肴生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局汤料生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局食品用预拌粉生产许可审查方案》的通知（东市监规字?024?号）
- 南通市市场监督管理局关于发布《其他食品（异麦芽酮糖醇）生产许可审查方案》《其他食品（胶原蛋白肽）生产许可审查方案》的公告
- 福建省食品安全信息追溯管理办法|2024年修订版 (福建省人民政府令?38?
- 北京市商务局?部门关于印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知 (京商生二字?024??
点击排行
- 上海市酒类商品产销管理条例|2023年修正版
- 新疆维吾尔自治区人民代表大会及其常务委员会立法条例|2024年修正版 (新疆维吾尔自治区人民代表大会公告 ??
- 江苏省食品安全条 (江苏省人民代表大会公告（第四号）)
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版）的通知 (新政办发?023?7?
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版）》的公告 (浙市监公?024??
- 山东省市场监督管理局关于印发山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案（试行）的通知 (鲁市监食生规字?023?5?
- 中国（福建）自由贸易试验区相对集中行政复议权实施办法|2023年修正版 (福建省人民政府令?61?
- 求助饮料出口
- 正视亚硝酸盐，颜色太艳的酱卤肉要留神?/a>
- 公开征求1种食品相关产品新品种的意?/a>
- ?718最新版本的征求意见稾/a>
- 《工业和信息化部等七部门关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见《/a>
- 这么大的争议：农产品究竟有没有“双跨品种”？
- 可可果汁有相应标准吗＞/a>
- 全国食品安全评价性抽检实施细则?024年版）正式版
- 全国食品安全监督抽检实施细则?024年版）正式版
- 上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指弔/a>
- 关于营业执照上经营范図/a>
- 包装袋上打了宁夏枸杞四个字被投诉
- 关于产品二维?/a>
- 产品固形物标注错?/a>
- 中药材压片是否可以当做初级农产品进行销售？
按国家或地区浏览
