上海市青浦区市场监督管理局9/div>
你局关于《菌落总数超标处罚时适用条款的请示》(青市监法?015?号)收悉。经研究,批复如下:
监督抽检发现集体用餐配送膳食(包括盒饭和桶饭)中菌落总数不符合《食品安全地方标准集体用餐配送膳食》(DB31/2023-2014)的,违反条款应适用《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》第三十四条第(十三)项、/div>
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特此批复、/div>
上海市食品药品监督管理局
2016???/div>
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