扫描二维 分享好友和朋友圈
各区市食品药品监督管理局，国家级开发区市场监督管理局，市食品药品稽查支队９/div>
为进一步提高食品安全治理能力，切实做好秋冬季食品安全监管工作，预防食品安全事故，保障人民群众饮食安全，决定在全市开展食品安全专项整治行动、/div>
一、总体要求
以打造全国食品消费最安全、最放心地区为目标，?ldquo;创建国家食品安全城市为统领，坚持问题导向，突出重点区域、关键环节，定向施治，精准发力，坚决守住不发生区域性风险的底线；坚持重拳出击，消除安全隐患，全力守护人民群?ldquo;舌尖上的安全、/div>
二、整治时闳/div>
整治时间?015?0?2日至10?1日、/div>
三、整治重炸/div>
针对今年全市日常监管、治理整顿和抽检监测中发现的问题，确定安全隐患多、易引发区域性系统性风险的重点区域、重点环节、重点品种作为整治重点，切实提高整治的针对性和有效性、/div>
重点品种：婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品及含乳食品、肉及肉制品、蔬菜、熟肉制品、白酒、饮料、食用植物油、水产品、饮用水、果蔬汁饮料、豆制品、糕点、食品添加剂及保健食品等、/div>
重点区域：食品问题多发区、农产品批发市场及农贸市场、农村集贸市场、城乡结合部、宾馆、旅游景区、车站、学校及周边等重点区域、/div>
重点单位；大型食品生产企业、大型聚餐场所和大型食品批发零售场所、小餐饮、小摊贩、小食品店、小超市、食品加工小作坊、/div>
四、整治内宸/div>
（一）食品生产加工专项整治。严厉打击无证、无生产加工条件的生产行为。严查超范围超剂量使用食品添加剂、违法添加非食用物质行为，落实进货查验、索证索票和出入库记录制度，要求企业严格按照食品安全国家标准组织生产；突出大品牌、大企业监管和风险防控；开展肉制品专项整治，针对肉制品加工企业原料肉进厂查验，严厉打击使用未经检验检疫合格、来源不明原料肉、以假充真等违法行为，严格规范食品添加剂使用。重点检查生产资质、生产加工场所卫生条件、原辅料及食品添加剂、生产过程控制、产品检验、食品贮存和运输等关键环节。逐步建立质量安全追溯制度、/div>
（二）食品市场流通专项整治。严格落实《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理暂行办法》（鲁食药监发?015?号），重点加强食用农产品批发市场、农贸市场质量安全监管，严格市场准入，实现食用农产品可追溯；按照亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、场所清洁五项标准，进一步规范学校、旅游景区周边经营管理，深入开?ldquo;五毛食品专项治理。加强食品批发供货者、进口食品安全整治，严格落实进货查验、进货销货记录制度。重点整治小食品店无证过期、索证索票等制度落实不到位，健康证过期、经营过期、三无产品、食品进货销售台帐落实不到位等突出问题、/div>
（三）餐饮服务专项整治。以学校食堂、工地食堂、职工食堂、农村集体聚餐为重点，强化监督管理措施。规范旅游景区及周边餐饮安全管理；加强肉及肉制品安全监管，加强小麦粉制品含铝食品添加剂专项整治。重点整治小餐饮、小饭店无证过期、索证索票等制度落实不到位，健康证过期、后厨卫生脏乱差、消毒措施落实不到位、进货台帐记录不全等突出问题、/div>
（四）保健食品专项整治。加强保健食品广告宣传和生产经营企业监督管理。严格执行索证索票制度，加强台账管理，健全规范批生产记录，建立保健食品质量安全追溯体系。加强进口化妆品监督检查，重点检查是否存在假冒进口化妆品、外包装无中文标识和标签标识不符合规定的进口化妆品、无《入境货物检验检疫证明》的进口化妆品、超过保质期或限期使用的进口化妆品、未取得进口非特殊用途化妆品备案凭证的进口非特殊用途化妆品、未取得进口特殊用途化妆品卫生许可批件的进口特殊用途化妆品，尤其要加大对经营进口韩国化妆品比较集中的场所的监督检查力度，严格落实化妆品索证索票和台账管理规定，规范化妆品经营行为、/div>
五、工作措於/div>
（一）落实食品安全主体责任。督促企业落实食品安全生产经营者主体责任，强化企业主要负责人首负责任，落实食品质量安全授权人员、管理人员、从业人员岗位责任。建立食品生产经营单位信用档案，实施黑名?rdquo;制度，加强企业诚信建设、/div>
（二）强化监督抽检和风险监测。注重发挥监管技术支撑作用，科学制定抽检监测计划，加大对整治重点环节、重点企业、重点品种的抽检监测力度，着力发现风险隐患，加强风险分析与评估，推动科学监管。定期发布抽检结果，引导消费者理性消费，让违法行为无所遁形、/div>
（三）严厉打击违法犯罪行为。结合新实施的《食品安全法》，把查处违法犯罪案件作为食品安全工作的重要任务，从严从快打击食品违法犯罪，依法实行行业禁入。对各类食品安全违法犯罪线索进行集中梳理，对发现的涉及其他监管部门的食品安全违法线索，及时移交相关部门，凡是涉嫌犯罪的，及时移交公安机关并做好查处配合工作、/div>
（四）着力推进社会共治。积极支持新闻媒体开展舆论监督，拓展公众诉求表达渠道，广泛听取意见建议。完善投诉举报奖励办法，充分调动协管员和基层群众参与共治监督的积极性。积极发挥专家学者、法律顾问作用，建立常态化联系机制、/div>
六、工作要汁/div>
（一）明确责任分工。市局成立专项整治领导小组，成员名单见附件1。各区市局要把专项整治作为当前工作的重要内容，切实加强领导，主要负责同志是这项工作的第一责任人，要亲自督阵，直接管理，分管负责同志要集中精力，具体落实，做到一日一调度，及时解决工作中存在的困难和问题。要按照食品安全属地管理的原则，相关区局、所在地监管所要指定专人，分片分区管理，定岗定责，责任到人，实现网格化无缝监管，保证关键区域及周边不出差错、/div>
（二）强化宣传教育。要结合新法实施，充分发挥电视、广播、报刊和网络等媒体作用，宣传普及食品安全法律法规及食品安全知识，引导公众自觉抵制假冒伪劣食品；主动宣传整治工作成效，及时公布典型案件，曝光违法违规企业和产品，扩大影响，造出声势；广泛宣?2331投诉举报热线，提高社会知晓率和使用率，完善有奖举报制度，打造食品投诉举报宣传平台、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
（三）加强信息反馈。专项整治工作情况要每日上报市局办公室，每日5点前报告所辖区有无食品安全突发事件，食品安全状况是否正常及专项整治情况（详见附?）。发现问题要随时报告，做好应急和处置工作。要提前作好应急预案，防患于未然，加强网上及媒体等相关舆情监测，及时掌控动态，做好处置应对，提升公众食品安全消费信心，维护社会和谐稳定、/div>
联系电话?289156?191758
威海市食品药品监督管理局
2015?0?3?/div>
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 上海市食品药品安全委员会办公室关于开展食品药品科普站分类管理的通知 (沪食药安办?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局冷藏、冷冻预制菜肴生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局汤料生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局食品用预拌粉生产许可审查方案》的通知
- 南通市市场监督管理局关于发布《其他食品（异麦芽酮糖醇）生产许可审查方案》《其他食品（胶原蛋白肽）生产许可审查方案》的公告
- 福建省食品安全信息追溯管理办法|2024年修订版 (福建省人民政府令?38?
- 北京市商务局?部门关于印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知 (京商生二字?024??
- 陕西省市场监督管理局办公室关于开展特殊食品与普通食品混放销售问题专项整治的通知 (陕市监办发?024?6?
- 福建省市场监管局关于印发2024年食品生产安全监督检查工作计划的通知 (闽市监食生?024?8?
- 福建省市场监管局关于印发福建省食品广告发布合规指引的通告 (2024年第2?
点击排行
- 山东省食品安全条 (山东省人民代表大会常务委员会公告（第23号）)
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版）的通知 (新政办发?023?7?
- 江苏省食品安全条 (江苏省人民代表大会公告（第四号）)
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版）》的公告 (浙市监公?024??
- 山东省市场监督管理局关于印发山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案（试行）的通知 (鲁市监食生规字?023?5?
- 天津市食品安全条侊/A>
- 河北省市场监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法》的通知 (冀市监规?024??
- 普通食品原料纳入保健原料目录后，能否继续用于普通食品生产？
- 食品安全信息追溯制度
- 10379产品命名
- 审核员保密协?/a>
- 关于即食糯玉籲/a>
- 涉案食品配料表中食品添加剂可规范＞/a>
- 进口产品 个别指标不符合食品安全国家标凅/a>
- 一码多品及食品添加剂标注问颗/a>
- 医用级口服液玻璃瓶可用于食品生产吖/a>
- 广东卫健委答?-----铁皮石斛食品安全标准
- 食用植物调和沸/a>
- 关于党参等新资源食品使用
- 大家来看看这个标签是否符合规宙/a>
- 全国食品安全监督抽检实施细则?024年版（/a>
- 动物源性：牛肉产品中（速冻食品）检测出鸡成刅/a>
按国家或地区浏览
