各设区市食品药品监督管理局,定州、辛集市食品药品监督管理局,华北石油管理局卫生处:
厨房的持续清洁卫生是餐饮服务食品安全的基础,为实现厨房操作规范、环境清洁卫生、污染有效控制、食源性疾病明显减少、饮食安全有保障的目标,积极构建消费者和公众参与监督的社会共治格局,全面提升我省餐饮食品安全水平,根据全省餐饮服务食品安全监管重点工作安排,省局制定了《河北省开?ldquo;清洁厨房活动的指导意见》。现印发给你们,请结合本地实际积极组织开展工作,并于2015??1日前将本辖区清洁厨房活动实施方案报送省局、/p>
联系人:王中原,联系电话?311-83720048,传真:0311-83720046,邮箱:hebfdacyc@163.com、/p>
附件9/p>
附件?nbsp;河北省开?ldquo;清洁厨房活动的指导意?docx
河北省食品药品监督管理局
2015??8?br />