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关于开展中秋节、国庆节期间清真食品专项检查的通知(济民宗发?014?7?

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放大字体缩小字体2014-10-09 08:40:54 来源：济南市食品药品监督管理局 浏览次数９span id="hits">1296
核心提示：为贯彻落实《食品安全法》、《山东省清真食品管理规定》及济食安办发?014?号文件精神，规范我市清真食品市场，消除清真食品生产经营领域的各类不安全因素，确保节日期间全市民族团结、社会稳定，根据市委宣传部、市委统战部、市民族宗教局《关于开展第十四次全市民族团结进步宣传月活动的通知》（济民宗发?014?6号）要求，“中秋节”、“国庆节”期间将在全市范围内开展清真食品生产经营网点专项执法检查工作、/div>
发布单位
济南市民族宗教事务局 济南市食品安全委员会办公 济南市食品药品监督管理局
济南市民族宗教事务局 济南市食品安全委员会办公 济南市食品药品监督管理局
发布文号 济民宗发?014?7叶/td>
发布日期 2014-08-25 生效日期 暂无
有效性状?/th> 废止日期 暂无
备注 http://www.jnfda.gov.cn/art/2014/9/3/art_4810_22146.html
各县（市）区民族宗教局、食安办、食品药品监管局，高新区社会事务局、市场监管局９/div>
　　为贯彻落实〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank"> 食品安全泔/strong>》、〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-177060.html" target="_blank">山东省清真食品管理规宙/a>》及济食安办发?014?号文件精神，规范我市清真食品市场，消除清真食品生产经营领域的各类不安全因素，确保节日期间全市民族团结、社会稳定，根据市委宣传部、市委统战部、市民族宗教局《关于开展第十四次全市民族团结进步宣传月活动的通知》（济民宗发?014?6号）要求?ldquo;中秋?rdquo;?ldquo;国庆?rdquo;期间将在全市范围内开展清真食品生产经营网点专项执法检查工作、/div>
　　一、检查范図/div>
　　全市清真食品生产加工企业、餐饮服务单位、农贸市场、商场超市、清真畜禽屠宰场所、冷库、摊贩等环节、/div>
　　二、检查内宸/div>
　　（一）生产、经营清真食品的单位中是否有回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔、撒拉、保安、东乡等少数民族（以下简称回族等少数民族）担任负责人、厨师、采购员、配料员、保管员，非回族等少数民族个体工商户销售清真食品，是否有悬挂、张贴清真标识的行为、/div>
　　（二）禽畜类的屠宰是否符合回族等少数民族的习俗，生产、经营清真食品的场所和清真食品的包装是否有明显的清真标识、/div>
　　（三）生产工具、计量器具、运输车辆、储藏容器、加工和销售场地等是否专用，非清真食品摊位是否与清真食品摊位分开经营、/div>
　　（四）是否存在生产、经营清真食品的清真标识转让给非清真食品生产、经营的单位和个人的情况、/div>
　　（五）牛羊肉中是否含有瘦肉精成分及清真食品生产、经营单位是否有违反《食品安全法》的情形、/div>
　　三、工作要汁/div>
　　各县（市）区、各部门一定要高度重视此次清真食品专项检查工作，本着对全市人民负责、维护民族团结的态度进行一次全面、细致检查。部门间要相互协作，密切配合，形成监管合力，认真履行监管职能。对于检查中发现的违法行为，要按照相关法律法规严肃处理，涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。争取通过专项检查，使我市清真食品生产经营单位进一步得到净化，食品生产经营领域的各类不安全因素得到消除。同时，要加强与报纸、电视等新闻媒体的联系，发挥舆论引导、正面宣传和监督的作用，营造安全、和谐的清真食品消费环境、/div>
　　检查结束后，请各单位将检查情况于10?5日前报市民族宗教局民族处、市食安办综合处、/div>
　　联系人：孔祥芝（市民宗局民族处） 电话?6602987
　　杨英俊（市食安办综合处） 电话?6607673
　　济南市民族宗教事务局 济南市食品安全委员会办公宣/div>
　　济南市食品药品监督管理局
　　2014??5?/div>
地区９/font>山东
标签９/font>专项检?nbsp;食品生产经营清真检?nbsp;食品安全?nbsp;清真食品
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301
QQ?891238009
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