宝鸡市食品药品安全委员会办公室关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知(宝食药安委办发�?014�?0�?

　　二、加大案件查处力度，严厉惩处肉类食品违法行为

　　各县区食品药品安全委员会办公室要组织有关部门，建立健全查处肉及肉制品违法行为的案件线索信息通报、移送跟踪、执法联动和全程督办机制，确保对发现的问题，尤其是群众举报、反映的问题，有案必查、一查到底。要切实发挥食品药品安全委员会办公室的综合协调作用，形成农业、畜牧部门、食品安全监管部门、民族工作部门和公安机关的办案合力，从快、从严查处肉及肉制品无照经营、制售假冒牛羊肉以及冒用地理标志、清真标志和质量认证标志等违法行为。要采取联合行动、突击检查、明察暗访等有效措施，集中打击掺杂使假、私屠滥宰、收购、加工、销售病死肉、注水肉、劣质肉经营行为，对定点屠宰企业收购、屠宰未经检验或者检验不合格的生猪、牛、羊、禽行为及非定点厂生产加工未经检疫检�?ldquo;白条�?rdquo;�?ldquo;黑窝�?rdquo;�?ldquo;黑作�?rdquo;�?ldquo;黑工�?rdquo;，要集中时段、集中力量，联合执法、全面排查、依法取缔，不留死角，对案件线索要追踪溯源，坚决查明问题肉源头和去向，查明违法经营链条，加大惩罚力度，做�?ldquo;严查、严办、严�?rdquo;。各县区行政执法部门，要根据最高人民法院和最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事犯罪案件适用法律若干问题的解释》有关司法解释，对购销、屠宰病死畜禽和使用违禁药物、非食用物质涉嫌犯罪的，一律移送公安机关审查立案；公安机关对行政监管部门移送的案件，要迅速组织力量进行核查，对符合立案条件的要及时立案查处，全面查清原料来源、生产窝点和销售渠道，彻底摧毁整个犯罪产业链、利益链。司法部门对重大、复杂案件，要主动配合，提前介入，及时控制涉案人员，固定证据，实行挂牌督办，各监管部门要配合做好证据收集和检验鉴定工作，坚决防止以罚代刑、有案不移、有案不立、放纵食品安全犯罪行为的发生、�/div>