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序号
|
名称
|
拉丁?英文同o:p> |
备注
|
1
|
低聚木糖
|
Xylo-oligosaccharide
|
2008?2号公呉o:p> |
2
|
透明质酸钟o:p> |
Sodium hyaluronate
|
2008?2号公呉o:p> |
3
|
叶黄素酯
|
Lutein esters
|
2008?2号公呉o:p> |
4
|
L-阿拉伯糖
|
L-Arabinose
|
2008?2号公呉o:p> |
5
|
短梗五加
|
Acanthopanax sessiliflorus
|
2008?2号公呉o:p> |
6
|
库拉索芦荟凝胵o:p> |
Aloe vera gel
|
2008?2号公呉o:p> |
7
|
低聚半乳糕o:p> |
Galacto-Oligosaccharides
|
2008?0号公呉o:p> |
8
|
水解蛋黄粈o:p> |
Hydrolyzate of egg yolk powder
|
2008?0号公呉o:p> |
9
|
异麦芽酮糖醇
|
Isomaltitol
|
2008?0号公呉o:p> |
10
|
植物甾烷醇酯
|
Plant stanol ester
|
2008?0号公呉o:p> 2014?0号公呉o:p> |
11
|
珠肽粈o:p> |
Globin peptide
|
2008?0号公呉o:p> |
12
|
蛹虫荈o:p> |
Cordyceps militaris
|
2009?号公呉o:p> 2014?0号公呉o:p> |
13
|
菊粉
|
Inulin
|
1.2009?号公呉o:p> 2.增加菊芋来源
|
14
|
多聚果糖
|
Polyfructose
|
2009?号公呉o:p> |
15
|
-氨基丁酸
|
Gamma aminobutyric acid
|
2009?2号公呉o:p> |
16
|
初乳碱性蛋發o:p> |
Colostrum basic protein
|
2009?2号公呉o:p> |
17
|
共轭亚油酷o:p> |
Conjugated linoleic acid
|
2009?2号公呉o:p> |
18
|
共轭亚油酸甘油酯
|
Conjugated linoleic acid glycerides
|
2009?2号公呉o:p> |
19
|
杜仲籽油
|
Eucommia ulmoides Oliv. seed oil
|
2009?2号公呉o:p> |
20
|
茶叶籽油
|
Tea Camellia seed oil
|
2009?8号公呉o:p> |
21
|
盐藻及提取物
|
Dunaliella salina （extract（o:p> |
2009?8号公呉o:p> |
22
|
鱼油及提取物
|
Fish oil （extract（o:p> |
2009?8号公呉o:p> |
23
|
甘油二酯沸o:p> |
Diacylglycerol oil
|
2009?8号公呉o:p> |
24
|
地龙蛋白
|
Earthworm protein
|
2009?8号公呉o:p> |
25
|
乳矿物盐
|
Milk minerals
|
2009?8号公呉o:p> |
26
|
牛奶碱性蛋發o:p> |
Milk basic protein
|
2009?8号公呉o:p> |
27
|
DHA藻油
|
DHA algal oil
|
2010?号公呉o:p> |
28
|
棉籽低聚糕o:p> |
Raffino-oligosaccharide
|
2010?号公呉o:p> |
29
|
植物甾醇
|
Plant sterol
|
2010?号公呉o:p> |
30
|
植物甾醇?o:p> |
Plant sterol ester
|
2010?号公呉o:p> |
31
|
花生四烯酸油脁o:p> |
Arochidonic acid oil
|
2010?号公呉o:p> |
32
|
白子菛o:p> |
Gynura divaricata(L.)DC
|
2010?号公呉o:p> |
33
|
御米沸o:p> |
Poppyseed oil
|
2010?号公呉o:p> |
34
|
金花茵o:p> |
Camellia chrysantha(Hu) Tuyama
|
2010?号公呉o:p> |
35
|
显脉旋覆?小黑?
|
Inula nervosa wall.ex DC.
|
2010?号公呉o:p> |
36
|
诺丽果浆
|
Noni puree
|
2010?号公呉o:p> |
37
|
酵母-葡聚糕o:p> |
Yeast -glucan
|
2010?号公呉o:p> |
38
|
雪莲培养?o:p> |
Tissue culture of Saussurea involucrata
|
2010?号公呉o:p> |
39
|
玉米低聚肽粉
|
Corn oligopeptides powder
|
2010?5号公呉o:p> |
40
|
磷脂酰丝氨酸
|
Phosphatidylserine
|
2010?5号公呉o:p> |
41
|
雨生红球藺o:p> |
Haematococcus pluvialis
|
2010?7号公呉o:p> |
42
|
表没食子儿茶素没食子酸酯
|
Epigallocatechin gallate(EGCG)
|
2010?7号公呉o:p> |
43
|
翅果沸o:p> |
Elaeagnus mollis Diels oil
|
2011?号公呉o:p> |
44
|
-羟基--甲基丁酸钘o:p> |
Calcium - hydroxy -- methyl butyrate （CaHMB（o:p> |
2011?号公呉o:p> |
45
|
元宝枫籽沸o:p> |
Acer truncatum Bunge seed oil
|
2011?号公呉o:p> |
46
|
牡丹籽油
|
Peony seed oil
|
2011?号公呉o:p> |
47
|
玛咖粈o:p> |
Lepidium meyenii Walp
|
2011?3号公呉o:p> |
48
|
蚌肉多糖
|
Hyriopsis cumingii polysacchride
|
2012?号公呉o:p> |
49
|
中长链脂肪酸食用沸o:p> |
Medium-andlong-chain triacylglycerol oil
|
2012?6号公呉o:p> |
50
|
小麦低聚肼o:p> |
Wheat oligopeptides
|
2012?6号公呉o:p> |
51
|
人参（人工种植）
|
Panax Ginseng C.A.Meyer
|
2012?7号公呉o:p> |
52
|
蛋白核小球藻
|
Chlorella pyrenoidesa
|
2012?9号公呉o:p> |
53
|
乌药叵o:p> |
Linderae aggregate leaf
|
2012?9号公呉o:p> |
54
|
辣木叵o:p> |
Moringa oleifera leaf
|
2012?9号公呉o:p> |
55
|
蔗糖聚酯
|
Sucrose ployesters
|
2010?5号公呉o:p> 2012?9号公呉o:p> |
56
|
茶树芰o:p> |
Tea blossom
|
2013?号公呉o:p> |
57
|
盐地碱蓬籽油
|
Suaeda salsa seed oil
|
2013?号公呉o:p> |
58
|
美藤果油
|
Sacha inchi oil
|
2013?号公呉o:p> |
59
|
盐肤木果沸o:p> |
Sumac fruit oil
|
2013?号公呉o:p> |
60
|
广东虫草子实佒o:p> |
Cordyceps guangdongensis
|
2013?号公呉o:p> |
61
|
阿萨伊果
|
Acai
|
2013?号公呉o:p> |
62
|
茶藨子叶状层菌发酵菌丝体
|
Fermented mycelia of Phylloporia ribis（Schumach: Fr.）Ryvarden
|
2013?号公呉o:p> |
63
|
裸藻
|
Euglena gracilis
|
2013年４号公呉o:p> |
64
|
1,6-二磷酸果糖三钠盐
|
D-Fructose 1,6-diphosphate trisodium salt
|
2013年４号公呉o:p> |
65
|
丹凤牡丹芰o:p> |
Paeonia ostii flower
|
2013年４号公呉o:p> |
66
|
狭基线纹香茶菛o:p> |
Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara
|
2013年４号公呉o:p> |
67
|
长柄扁桃沸o:p> |
Amygdalus pedunculata oil
|
2013年４号公呉o:p> |
68
|
光皮梾木果油
|
Swida wilsoniana oil
|
2013年４号公呉o:p> |
69
|
青钱柳叶
|
Cyclocarya paliurus leaf
|
2013年４号公呉o:p> |
70
|
低聚甘露糕o:p> |
Mannan oligosaccharide(MOS)
|
2013年４号公呉o:p> |
71
|
显齿蛇葡萄叶
|
Ampelopsis grossedentata
|
2013?0号公呉o:p> |
72
|
磷虾沸o:p> |
Krill oil
|
2013?0号公呉o:p> |
73
|
壳寡糕o:p> |
Chitosan oligosaccharide
|
2014?号公呉o:p> |
74
|
水飞蓟籽沸o:p> |
Silybum marianum Seed oil
|
2014?号公呉o:p> |
75
|
柳叶蜡梅
|
Chmonathus salicifolius S.Y.H
|
2014?号公呉o:p> |
76
|
杜仲雄花
|
Male flower of Eucommia ulmoides
|
2014?号公呉o:p> |
77
|
塔格糕o:p> |
Tagatose
|
2014?0号公呉o:p> |
78
|
奇亚籼o:p> |
Chia seed
|
2014?0号公呉o:p> |
79
|
圆苞车前子壳
|
Psyllium seed husk
|
2014?0号公呉o:p> |
80
|
线叶金雀芰o:p> |
Aspalathus Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren
|
2014?2号公呉o:p> |
81
|
茶叶茶氨酷o:p> |
Theanine
|
2014?5号公呉o:p> |
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名協o:p>
序号
|
名称
|
拉丁?英文同o:p> |
备注
|
1
|
油菜花粉
|
Rape pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
2
|
玉米花粉
|
Corn pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
3
|
松花粈o:p> |
Pine pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
4
|
向日葵花粈o:p> |
Helianthus pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
5
|
紫云英花粈o:p> |
Milk vetch pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
6
|
荞麦花粉
|
Buckwheat pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
7
|
芝麻花粉
|
Sesame pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
8
|
高粱花粉
|
Sorghum pollen
|
2004?7号公呉o:p> |
9
|
魔芋
|
Amorphophallus rivieri
|
2004?7号公呉o:p> |
10
|
钝顶螺旋藺o:p> |
Spirulina platensis
|
2004?7号公呉o:p> |
11
|
极大螺旋藺o:p> |
Spirulina maxima
|
2004?7号公呉o:p> |
12
|
刺梨
|
Rosa roxburghii
|
2004?7号公呉o:p> |
13
|
玫瑰范o:p> |
Hibiscus sabdariffa
|
2004?7号公呉o:p> |
14
|
蚕蛹
|
Silkworm chrysalis
|
2004?7号公呉o:p> |
15
|
酸角
|
Tamarindus indica
|
2009?8号公呉o:p> |
16
|
玫瑰芰o:p> （重瓣红玫瑰（o:p> |
Rose rugosa cv. plena
|
2010?号公呉o:p> |
17
|
凉粉草（仙草（o:p> |
Mesona chinensis Benth.
|
2010?号公呉o:p> |
18
|
夏枯荈o:p> |
Prunella vulgaris L.
|
1.2010?号公呉o:p> 2.作为凉茶饮料原料
|
19
|
布渣叶（破布叶）
|
Microcos paniculata L.
|
1.2010?号公呉o:p> 2.作为凉茶饮料原料
|
20
|
鸡蛋芰o:p> |
Plumeria rubra L.cv.acutifolia
|
1.2010?号公呉o:p> 2.作为凉茶饮料原料
|
21
|
针叶樱桃枛o:p> |
Acerola cherry
|
2010?号公呉o:p> |
22
|
水苏糕o:p> |
Stachyose
|
2010?7号公呉o:p> |
23
|
平卧菊三丂o:p> |
Gynura procumbens (Lour.)Merr
|
2012?号公呉o:p> |
24
|
大麦苖o:p> |
Barley leaves
|
2012?号公呉o:p> |
25
|
抗性糊粽o:p> |
Resistant dextrin
|
2012?6号公呉o:p> |
26
|
梨果仙人掌（米邦塔品种）
|
Opuntia ficus-indica(Linn.)Mill
|
2012?9号公呉o:p> |
27
|
沙棘叵o:p> |
Hippophae rhamnoides leaf
|
2013?号公呉o:p> |
28
|
天贝
|
Tempeh
|
1.2013?号公呉o:p> 2.天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制戏o:p> |
29
|
以可食用的动物或植物蛋白质为原料，经《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物?o:p> |
The substances are hydrolyzed by edible enzyme preparation of protein from edible animals or plants as raw material, and the edible enzyme preparation must be listed in "standards for use of food additives" (GB2760-2011)
|
2013?号公呉o:p> |
30
|
海藻糕o:p> |
Trehalose
|
2014?5号公呉o:p> |
31
|
纳豆
|
Natto
|
《卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复《o:p> （卫法监发?002?08号）
|
32
|
木犀科粗壮女贞苦丁茶
|
Ligustrum robustum（Roxb.）Blum.
|
《卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的批复《o:p> （卫监督函?011?28号）
|
33
|
养殖梅花鹿副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外（o:p> |
By-products from breeding sika deer （Cervus Nippon Temminck?nbsp;except Pilose antler (Cervi Cornu Pantotrichum)，Antler (Cervi cornu) ?nbsp;Deer fetus and Deer bone
|
《卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复《o:p> （卫监督函?012?号）
|
34
|
柑橘纤维
|
Citrus fibre
|
《卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函》（卫办监督?012?62号）
|
35
|
玉米顺o:p> |
Corn silk
|
《卫生部关于玉米须有关问题的批复《o:p> （卫监督函?012?06号）
|
36
|
小麦苖o:p> |
Wheat seedling
|
《卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理的批复?卫监督函?013?7?
|
37
|
冬青科苦丁茶
|
Ilex kudingcha C.J.Tseng
|
《关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复《o:p> （卫计生函?013?6号）
|
38
|
牛蒡核o:p> |
Arctium lappa root
|
《国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复《o:p> （国卫食品函?013?3?
|
39
|
中链甘油三酯
|
Medium chain triglycerides
|
《国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函》（国卫办食品函?013?14号）
|
40
|
五指毛桃
|
Ficus hirta Vahl
|
《国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函》（国卫办食品函?014?05号）
|
41
|
耳叶牛皮涇o:p> |
Cynanchum auriculatum Royle ex Wight
|
《国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函》（国卫办食品函?014?27号）
|
42
|
黄明胵o:p> |
Oxhide gelatin
|
国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复?rdquo; （国卫办食品函?014?70号）
|
三、可用于食品的菌种名?nbsp;
|
名称
|
拉丁学名
|
一
|
双歧杆菌屝o:p> |
Bifidobacterium
|
1
|
青春双歧杆菌
|
Bifidobacterium adolescentis
|
2
|
动物双歧杆菌（乳双歧杆菌（o:p> |
Bifidobacterium animalis
（Bifidobacterium lactis（o:p> |
3
|
两歧双歧杆菌
|
Bifidobacterium bifidum
|
4
|
短双歧杆菋o:p> |
Bifidobacterium breve
|
5
|
婴儿双歧杆菌
|
Bifidobacterium infantis
|
6
|
长双歧杆菋o:p> |
Bifidobacterium longum
|
事o:p> |
乳杆菌属
|
Lactobacillus
|
1
|
嗜酸乳杆菋o:p> |
Lactobacillus acidophilus
|
2
|
干酪乳杆菋o:p> |
Lactobacillus casei
|
3
|
卷曲乳杆菋o:p> |
Lactobacillus crispatus
|
4
|
德氏乳杆菌保加利亚亚秌o:p> （保加利亚乳杆菌（o:p> |
Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
（Lactobacillus bulgaricus（o:p> |
5
|
德氏乳杆菌乳亚种
|
Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis
|
6
|
发酵乳杆菋o:p> |
Lactobacillus fermentum
|
7
|
格氏乳杆菋o:p> |
Lactobacillus gasseri
|
8
|
瑞士乳杆菋o:p> |
Lactobacillus helveticus
|
9
|
约氏乳杆菋o:p> |
Lactobacillus johnsonii
|
10
|
副干酪乳杆菌
|
Lactobacillus paracasei
|
11
|
植物乳杆菋o:p> |
Lactobacillus plantarum
|
12
|
罗伊氏乳杆菌
|
Lactobacillus reuteri
|
13
|
鼠李糖乳杆菌
|
Lactobacillus rhamnosus
|
14
|
唾液乳杆菋o:p> |
Lactobacillus salivarius
|
丈o:p> |
链球菌属
|
Streptococcus
|
1
|
嗜热链球菋o:p> |
Streptococcus thermophilus
|
囚o:p> |
乳球菌属
|
Lactococcus
|
1
|
乳酸乳球菌乳酸亚秌o:p> |
Lactococcus Lactis subsp. Lactis
|
2
|
乳酸乳球菌乳脂亚秌o:p> |
Lactococcus Lactis subsp. Cremoris
|
3
|
乳酸乳球菌双乙酰亚种
|
Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis
|
亓o:p> |
丙酸杆菌屝o:p> |
Propionibacterium
|
1
|
费氏丙酸杆菌谢氏亚种
|
Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii
|
?o:p> |
明串球菌?nbsp;
|
Leuconostoc
|
1
|
肠膜明串珠菌肠膜亚种
|
Leuconostoc mesenteroides subsp. Mesenteroides
|
丂o:p> |
马克斯克鲁维酵母
|
Kluyveromyces marxianus
|
?o:p> |
片球菌属
|
Pediococcus
|
1
|
乳酸片球菋o:p> |
Pediococcus acidilactici
|
2
|
戊糖片球菋o:p> |
Pediococcus pentosaceus
|
注：1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照《新食品原料安全性审查管理办法》执行、o:p> 2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定、o:p> |
||
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
序号
|
菌种名称
|
拉丁学名
|
菌株叶o:p> |
０o:p> |
嗜酸乳杆?
|
Lactobacillus acidophilus
|
NCFM
|
１o:p> |
动物双歧杆菌
|
Bifidobacterium animalis
|
Bb-12
|
２o:p> |
乳双歧杆菋o:p> |
Bifidobacterium lactis
|
HN019
|
Bi-07
|
|||
３o:p> |
鼠李糖乳杆菌
|
Lactobacillus rhamnosus
|
LGG
|
HN001
|
|||
5
|
罗伊氏乳杆菌
|
Lactobacillus reuteri
|
DSM17938
|
*仅限用于1岁以上幼儿的食品?nbsp;
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