江西省农业厅关于印发�?014年农产品质量安全专项整治方案》的通知

　　2.主要措施：一是加强水产育苗环节监管。健全苗种生产单位数据库，加强育苗单位督导检查。建立完善水产苗种凭�?生产许可�?销售制度，严厉查处无证生产、销售水产苗种和违法用药等行为。组织水产苗种质量安全监督抽查，督促水产育苗单位完善健全生产、用药和销售档案，加强水产苗种生产单位分类管理。整顿规范水产苗种生产秩序，提高准入标准，逐步淘汰规模小、条件差、管理薄弱的苗种生产单位。二是全面推广水产健康养殖技术。加强渔业技术推广与培训工作，大力推广安全用药技术、方法，指导水产养殖科学防病，合理用药；严格执行休药期制度，积极推进建立渔业执业兽医和用药处方制度。严禁在水产品生产过程中添加非食用物质。结合水产健康养殖示范场创建和池塘标准化改造工程，推进规模化养殖、标准化生产和产业化经营技术标准，完善养殖场内部质量安全管理机制。加强重大水生动物疫病监测，科学指导水生动物疫病防控。三是加强产地水产品质量安全监测。以硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等违禁物质添加为重点，针对市场上大众消费的主要品种和主要出口品种以及水产苗种，开展产地水产品质量安全监督抽查和风险监测。四是引导落实养殖生产者质量安全主体责任。督促水产品养殖企业、获��三品一�?rdquo;认证的水产品养殖场、健康养殖示范场、出口水产品原料备案场（区）完善生产记录、用药记录、销售记录等档案，强化养殖场(�?质量安全法律法规宣传教育培训，提高生产者质量安全责任意识，掌握风险防控方法。五是加强水产品质量安全日常监管。推动渔政机构建立健全执法监管机制，加强养殖场户日常监督检查。进一步强化检打联动，提高质量安全执法工作制度化和规范化水平。严厉打击养殖者违法使用硝基呋喃类药物、孔雀石绿等违禁物质以及原料药和不执行休药期等违法行为、�/div>