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附件1：食品安全数据备案表?nbsp;
1.食品生产经营者备案用户注册登记信息采集表
主体类别
|
食品生产耄/span>
|
食品批发经营耄/span>
|
|||||||||||
企业名称
|
生产许可证号
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营业执照叶/span>
|
生产地址
|
联系电话
|
电子邮箱
|
企业名称
|
流通许可证叶/span>
|
营业执照叶/span>
|
经营地址
|
仓储场所地址
|
联系电话
|
电子邮箱
|
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A
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B
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C1
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C2
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注：备案主体类别分为A?-全省一级批发经营者（全省总经销、总代理）、B?-跨区域一级批发经营者（市场覆盖两个以上市、县）和C?-县（区）级区域内一级批发经营者（C1）、二级批发经营者（C2）、/span>
2.食品基本信息采集?/span>
食品基本信息
|
食品条形?/span>
|
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食品类别
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规格
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保质朞/span>
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生产企业联系电话
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中文标明的食品名?/span>
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包装
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注册商标
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|
生产企业名称
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生产企业地址
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（上表中食品类别对照《食品经营类别申报表》）
3.入市食品动态信息采集表
入市食品品名
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条形?/span>
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食品流向信息
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||||||
生产批号
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生产日期
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序号
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购货者名?/span>
|
食品流通许可证叶/span>
|
购入数量
|
购货者电诜/span>
|
|
|
批次检验合格证明文仵/span>
|
类型
|
全项目指栆/span>
|
非全项目指标
|
检验合格证明编叶/span>
|
01
|
|
|
|
|
|
企业自检合格证明文件
|
是（（/span>
否（（/span>
|
是（（/span>
否（（/span>
|
|
02
|
|
|
|
|
|
|
企业委托检验合格证明文仵/span>
|
是（（/span>
否（（/span>
|
是（（/span>
否（（/span>
|
|
03
|
|
|
|
|
|
|
法定检验机构抽检合格证明文件
|
是（（/span>
否（（/span>
|
是（（/span>
否（（/span>
|
|
04
|
|
|
|
|
|
|
上传图片
|
|
|
|
05
|
|
|
|
|
|
|
4.食品经营类别申报?/span>
食品经营类别申报?/span>
食品分类
?nbsp;?/span>
|
食品类别
|
类别 |
勾选栏
|
单元名称
|
?nbsp; 秌/span>
|
粮食制品
|
小麦粈/span>
|
0101
|
|
小麦?通用、专?
|
通用小麦?特制一等、特制二等小麦粉，标准粉，普通粉，高筋、低筋小麦粉?、专用小麦粉(面包、面条、饺子、馒头、发酵饼干、酥性饼干、蛋糕、糕点用小麦粉等)
|
大米
|
0102
|
|
大米
|
大米
|
|
挂面
|
0103
|
|
挂面(普通挂面、花色挂面、手工面)
|
强力面、玉带面，蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面，手工面
|
|
其他粮食
加工?/span>
|
0104
|
|
其他粮食加工?谷物加工?
|
高粱米、小米、糙米、黑米、紫米、荞麦米筈/span>
|
|
|
其他粮食加工?谷物碾磨加工?
|
黑麦粉、小米粉、高粱粉、大麦粉、青稞粉、玉米粉、燕麦粉、荞麦粉、杂面粉、大米粉、糯米粉、麦片、绿豆粉筈/span>
|
|||
|
其他粮食加工品[谷物粉类制成?产品名称)]
|
生切面、饺子皮、通心粉、米粉、米线??河粉、湿米粉筈/span>
|
|||
食用油、油脂及其制?/span>
|
食用植物沸/span>
|
0201
|
|
食用植物?半精炼、全精炼)
|
食用调和油、茶籽油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、椰子油、核桃油、花椒籽油等
|
食用油脂
制品
|
0202
|
|
食用油脂制品(食用氢化油、人造奶?人造黄?、起酥油、代可可?
|
食用氢化油、人造奶?人造黄?、起酥油、代可可脂等
|
|
食用
动物油脂
|
0203
|
|
食用动物油脂(猪油、牛油、羊?
|
食用猪油、食用牛油、食用羊油等
|
|
调味?/span>
|
酱油
|
0301
|
|
酱油(酿造酱油、配制酱?
|
酿造酱油、配制酱沸/span>
|
食醋
|
0302
|
|
食醋(酿造食醋、配制食?
|
酿造食醋、配制食醊/span>
|
|
糕/span>
|
0303
|
|
?白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖)
|
白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖筈/span>
|
|
味精
|
0304
|
|
味精[谷氨酸钠(99％味?、味精]
|
谷氨酸钠(99%)味精、味粽/span>
|
|
鸡精调味斘/span>
|
0305
|
|
鸡精
|
鸡精
|
|
酱类
|
0306
|
|
酰/span>
|
甜面酱、黄酱、豆瓣酱、原酱、双峰辣酱等
|
|
调味料产?/span>
|
0307
|
|
调味?固?
|
鸡粉调味料，畜、禽粉调味料，海鲜粉调味料，各种风味汤料，酱油粉以及咖喱、胡椒等各种香辛料粉
|
|
|
调味?半固?
|
非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱?、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾?、油辣椒、火锅调?底料和蘸?筈/span>
|
|||
|
调味?液体)
|
鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、酵母抽提物、液态复合调味料筈/span>
|
|||
|
调味?调味?
|
花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等
|
|||
肉制?/span>
|
肉制?/span>
|
0401
|
|
肉制?腌腊肉制?
|
咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类筈/span>
|
|
肉制?酱卤肉制?
|
白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类筈/span>
|
|||
|
肉制?熏烧烤肉制品)
|
熏、烧烤肉类，肉脯类和熟培根类筈/span>
|
|||
|
肉制?熏煮香肠火腿制品)
|
熏煮香肠类和熏煮火腿类等
|
|||
|
肉制?发酵肉制?
|
发酵香肠类和发酵肉类筈/span>
|
|||
乳制?/span>
|
乳制?/span>
|
0501
|
|
乳制品[液体?巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸?]
|
巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸?如纯酸牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳?
|
|
乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳?
|
全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳?如儿童乳粉、中小学乳粉、青少年乳粉、中老年奶粉、孕产妇乳粉、高钙营养乳粉、铁锌钙营养乳粉?、牛初乳粈/span>
|
|||
|
其他乳制?炼乳、奶油、干酪、固态成型产?
|
炼乳、奶油、干酪、固态成型产?如奶豆腐、奶?
|
|||
婴幼儿配方乳粈/span>
|
0502
|
|
婴幼儿配方乳?湿法工艺、干法工?
|
婴儿配方乳粉[婴儿配方奶粉Ⅱ、婴幼儿配方奶粉1段、婴儿配方奶?0-6个月)]、较大婴儿配方乳粉[婴儿配方奶粉Ⅰ、婴幼儿配方奶粉2段、较大婴儿配方奶?6-12个月)]、幼儿配方乳粉[婴幼儿配方奶?段、幼儿配方奶?12-36个月)]、特定配方产?婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ，婴儿配方乳粉Ⅰ)
|
|
饮料
|
饮料
|
0601
|
|
饮料[??装饮用水?饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)]
|
饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水筈/span>
|
|
饮料[碳酸饮料(汽水)类]
|
碳酸饮料(汽水、可乐、雪?、充气运动饮料等
|
|||
|
饮料(茶饮料类)
|
冰红茶饮料、绿茶饮料等
|
|||
|
饮料(果汁及蔬菜汁?
|
苹果汁饮料、山楂汁饮料、橙汁饮料等
|
|||
|
饮料(蛋白饮料?)
|
含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮斘/span>
|
|||
|
饮料(固体饮料?
|
菊花晶、速溶果珍筈/span>
|
|||
|
饮料(其他饮料?
|
特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类(非果蔬类的如竹汁饮料)、风味饮料类(如各类果味饮? 筈/span>
|
|||
方便食品
|
方便食品
|
0701
|
|
方便食品(方便?
|
方便靡/span>
|
|
方便食品(其他方便食品)
|
主食类，如方便米饭、方便粥、方便米?米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等；冲调类，如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等
|
|||
饼干
|
饼干
|
0801
|
|
饼干
|
酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夾心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷等
|
罐头
|
罐头
|
0901
|
|
罐头(畜禽水产罐头)
|
火腿罐头、火腿午餐肉罐头、豆豉鲮鱼、鲫鱼罐头、鸡罐头筈/span>
|
|
罐头(果蔬罐头)
|
菠萝罐头、清水荸荠罐头、蚕豆罐头、糖水桔片罐?nbsp;筈/span>
|
|||
|
罐头(其他罐头)
|
八宝粥罐头、琥珀核桃仁罐头等
|
|||
冷冻饮品
|
冷冻饮品
|
1001
|
|
冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)
|
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰筈/span>
|
速冻食品
|
速冻食品
|
1101
|
|
速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)]
|
速冻包子、速冻饺子、速冻馒头筈/span>
|
|
速冻食品[速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制?]
|
速冻生肉制品(鱼肉丸子、速冻香嫩肉卷、香卤猪耳等)；速冻熟肉制品(速冻肉丸、狮子头、台湾风味热狗肠)；速冻果蔬制品(黄瓜?；速冻其他制品；速冻果蔬制品(黄瓜、玉米等)；速冻其他制品(速冻菜肴制品、速冻汤羹制品、速冻豆制品、速冻火锅汤料?
|
|||
薯类和膨化食?/span>
|
膨化食品
|
1201
|
|
膨化食品
|
焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型膨化食品(如膨化玉米、薯片等)
|
薯类食品
|
1202
|
|
薯类食品
|
干制薯类、冷冻薯类、薯??类、薯粉类、其他薯?如魔芋粉、土豆泥?
|
|
糖果制品（含巧克力及制品（/span>
|
糖果制品
|
1301
|
|
糖果制品(糖果)
|
硬糖、乳脂糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖枛/span>
|
|
糖果制品(巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)
|
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品
|
|||
果冻
|
1302
|
|
果冻
|
含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻筈/span>
|
|
茶叶及相关制?/span>
|
茶叶
|
1401
|
|
茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶 、紧压茶)
|
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶 、紧压茶
|
|
边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶（/span>
|
黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶筈/span>
|
|||
含茶制品和代用茶
|
1402
|
|
含茶制品(速溶茶类、其他类)
|
各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及茶粉、调味茶?如八宝茶、三泡台?
|
|
含茶制品和代用茶
|
1402
|
|
代用茵/span>
|
杭白菊、贡菊、大麦茶、莲心等
|
|
酒类
|
白酒
|
1501
|
|
白酒、白?液态、原?
|
白酒
|
葡萄酒及果酒
|
1502
|
|
葡萄酒及果酒(原酒、加工灌?
|
葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒?发酵工艺)
|
|
啤酒
|
1503
|
|
啤酒(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤?
|
啤酒(熟啤酒、鲜啤酒、生啤酒、特种啤?
|
|
黄酒
|
1504
|
|
黄酒、黄?加工灌装)
|
绍兴黄酒、古越楼台酒筈/span>
|
|
其他酑/span>
|
1505
|
|
其他?配制?
|
露酒、竹叶青、利口酒、永州异蛇酒等以及各种以药食两用物质为原料生产的配制酒等
|
|
|
其他?其他蒸馏?
|
白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒筈/span>
|
|||
|
其他?其他发酵?
|
清酒、米?醪糟)、奶酒、甜酒等
|
|||
蔬菜制品
|
蔬菜制品
|
1601
|
|
蔬菜制品(酱腌?
|
盐渍菜、榨菜、酱油渍菜、外婆菜筈/span>
|
|
蔬菜制品[蔬菜干制?自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制?]
|
自然干制蔬菜；热风干燥蔬菜；冷冻干燥蔬菜；蔬菜脆片；蔬菜粉及制品；主要包括脱水蔬菜、蔬菜脆片、黄花菜、笋干、莲籼/span>、辣椒干、玉兰片、南瓜粉、百合粉、藕粉等
|
|||
|
蔬菜制品[食用菌制?干制食用菌、腌渍食用菌)]
|
干制食用?如香菇、木耳、茶树菇、银耳等)；腌渍食用菌(腌渍金针菇、腌渍滑子菇)
|
|||
|
蔬菜制品(其他蔬菜制品)
|
其它蔬菜制品
|
|||
水果制品
|
蜜饯
|
1701
|
|
水果制品(蜜饯)
|
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果??类、果糕类
|
水果制品
|
1702
|
|
水果制品(水果干制?
|
水果脆片、蔬菜脆片、无核葡萄干、荔枝干、桂圆干、红枣、香蕉脆片等
|
|
|
水果制品(果酱)
|
苹果酱、山楂酱筈/span>
|
|||
炒货食品及坚果制?/span>
|
炒货食品
|
1801
|
|
炒货食品(烘炒类、油炸类、其他类)
|
烘炒?如炒瓜子、烤花生)、油炸类(如油炸玉?、其他类(如糖炒瓜子仁、核桃粉)筈/span>
|
蛋制?/span>
|
蛋制?/span>
|
1901
|
|
蛋制?再制蛋类)
|
皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋等
|
|
蛋制?干蛋?
|
巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白牆/span>
|
|||
|
蛋制?冰蛋?
|
巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋發/span>
|
|||
|
蛋制?其他?
|
蛋黄酱、色拉酱、松花蛋肠、日本豆腐等
|
|||
可可制品
|
可可制品
|
2001
|
|
可可制品
|
可可液块、可可粉、可可脂
|
焙烤咖啡
|
焙炒咖啡
|
2101
|
|
焙炒咖啡
|
焙炒咖啡豆、咖啡粉
|
水产制品
|
水产加工?/span>
|
2201
|
|
水产加工?干制水产?
|
干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等
|
|
水产加工?盐渍水产?
|
盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
|
|||
|
水产加工品[鱼糜制品(熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品)]
|
熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品
|
|||
水产制品
|
其他水产加工?/span>
|
2202
|
|
其他水产加工?水产调味?
|
虾酱、海胆酱、鱼子酱、虾子酱、蚝油、贻贝油、虾油、鱼露、海藻酱筈/span>
|
|
其他水产加工?水生动物油脂及制?
|
鱼体油、鱼肝油、海兽油筈/span>
|
|||
|
风味鱼制?/span>
|
熏鱼、熏鱿鱼、鱼松、炸鱼、五香鱼和糟鱼等
|
|||
|
其他水产加工?生食水产?
|
醉虾、醉蟹、醉泥螺、醉蚶、蟹酱、生鱼片、生螺片筈/span>
|
|||
|
其他水产加工?水产深加工品)
|
海参胶囊、牡蛎胶囊、甲壳素、海藻胶、海珍品口服液、螺旋藻、多肽类、即食海参等
|
|||
淀粉及淀粉制?/span>
|
淀粉及淀粉制?/span>
|
2301
|
|
淀粉及淀粉制?淀?
|
谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粈/span>
|
|
淀粉及淀粉制?淀粉制?
|
粉丝、粉条、粉?/span>
|
|||
淀粉糖
|
2302
|
|
淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化?
|
葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等
|
|
糕点食品
|
糕点
|
2401
|
|
糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼、月饼馅?
|
烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼、月饼馅料等
|
豆制?/span>
|
豆制?/span>
|
2501
|
|
豆制?发酵性豆制品)
|
腐乳、豆豉、纳豆等产品
|
|
豆制?非发酵性豆制品)
|
豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆等产品
|
|||
|
豆制?其他豆制?
|
大豆组织蛋白(挤压膨化豆制品如麻辣豆筋)、豆沙、豆蓉类产品
|
|||
蜂产?/span>
|
蜂产?/span>
|
2601
|
|
蜂产?蜂蜜)
|
蜂蜜
|
|
蜂产品[蜂王?含蜂王浆冻干?]
|
蜂王?含蜂王浆冻干?
|
|||
|
蜂产品蜂花粉
|
油菜蜂花粉、玉米蜂花粉筈/span>
|
|||
|
蜂产?蜂产品制?
|
蜂三宝片、蜂花粉晶冲剂、王浆蜂蜜口服液筈/span>
|
|||
特殊膳食食品
|
婴幼儿及其他配方谷物产品
|
2701
|
|
婴幼儿及其他配方谷物产品(婴幼儿配方谷?
|
适用于婴幼儿食用的婴幼儿补充谷粉、婴幼儿断奶期辅助食品、婴幼儿断奶期补充食品、豆基类婴幼儿配方粉等产?/span>
|
|
婴幼儿及其他配方谷物产品(其他配方谷粉)
|
适用于其他特殊人?如儿童、中老年?食用的配方谷粈/span>
|
|||
其它食品
|
其他食品
|
2801
|
|
其他食品(产品名称)
|
地方特色食品
|
附件2：食品销售电子供货凭证参考格弎/span>
食品流通许可证号：供货凭证＇/span>顺序编号９/span>（/span>
购货单位９/span>联系人：电话９/span>日期?nbsp; ?nbsp; ?nbsp; ?/span>
商品条形?/span>
|
品名
|
商标 |
包装 |
单位
|
数量
|
单价 |
金额 |
生产单位名称
|
生产日期 |
保质朞/span>
|
备注
|
?br /> 一 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
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|
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
合计金额 |
￥：
|
|||||||||||
经办人：地址９/span>电话９/span>收货人：
（福建省食品药品监督管理局提示：本供货凭证可作为进货台账，请注意保字font face="Times New Roman">2年，以维护合法权益）
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- 徐州市市场监督管理局关于印发《适用〈食品安全法〉第一百二十四条对经营超过保质期食品案件行政处罚裁量指引》的通知 (徐市监法?024??
- 佛山市市场监督管理局关于修订《佛山市禁止食品小作坊生产加工的食品目录》的公告 (佛市监公字?024? ?
- 山东省人民政府办公厅关于支持枣庄石榴产业高质量发展的意见 (鲁政办字?024?1?
- 福建省卫生健康委员会关于印发《福建省涉及饮用水卫生安全产品卫生行政许可规定实施细则》的通知 (闽卫规?024? ?
- 珠海市人民政府关于印发珠海市食品安全事故应急预案的通知 (珠府函?024??
- 厦门市人民政府办公厅关于印发食品安全工作评议考核办法的通知 (厦府办?024??
- 清远市市场监督管理局关于印发?024年清远市乳制品生产企业监督抽检工作方案》的通知
- 福建省市场监督管理局转发市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加非甾体抗炎药品及其系列衍生物或类似物违法行为的通知 (闽市监办?024??
- 河北省市场监督管理局关于印发《河北省食品小作坊登记管理办法》的通知 (冀市监规?023??
- 新疆维吾尔自治区安全生产委员会办公室关于开展《新疆维吾尔自治区安全生产条例》学习宣贯工作的通知 (新安办?023?3?
- 四川省市场监督管理局关于印发《四川省食品经营备案管理办法》的通知 (川市监规发?023?0?
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版）的通知 (新政办发?023?7?
- 山东省食品安全条 (山东省人民代表大会常务委员会公告（第23号）)
- 甘肃省散装食品销售监督管理办泔/A>
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 湖北省市场监督管理局办公室关于印发《食品生产企业落实食品安全主体责任制度体系建设指导书》的通知 (鄂市监办食生函?023?6?
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