各有关单位:
根据《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》和〉a href="//www.sqrdapp.com/law/shipin/178780.html" target="_blank">新食品原料安全性审查管理办泔/a>》的规定,经审查,拟批准养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀为新食品原料。现公开征求意见,截止时间为2014??0日、/div>
传真?10-84088654
邮箱:zhangxx3961@sohu.com
国家卫生计生委办公厅
2014??0?/div>
附件
养殖红鳍东方鲀
中文名称 |
养殖红鳍东方鲀 |
拉丁学名 |
Takifugu rubripes |
基本信息 |
来源:人工养殖的红鳍东方鲀 食用部位:肉、皮 |
其他需要说明的情况 |
1.禁止食用野生河豚鱼、/p> 2.养殖河豚鱼来源于农业部门认定的鱼源基地、/p> 3.养殖红鳍东方鲀的人工繁育技术、养殖技术及加工操作规范应符合相关标准、/p> 4.必须在符合法定加工养殖河豚鱼条件的定点餐饮服务单位、由经过专门培训的厨师按照相应的操作规范加工后方可食用、/p> |
养殖暗纹东方鲀
中文名称 |
养殖暗纹东方鲀 |
拉丁学名 |
Takifugu fasciatus |
基本信息 |
来源:人工养殖的暗纹东方鲀 食用部位:肉、皮 |
其他需要说明的情况 |
1.禁止食用野生河豚鱼、/p> 2.养殖河豚鱼来源于农业部门认定的鱼源基地、/p> 3.养殖暗纹东方鲀的人工繁育技术、养殖技术及加工操作规范应符合相关标准、/p> 4. 必须在符合法定加工养殖河豚鱼条件的定点餐饮服务单位、由经过专门培训的厨师按照相应的操作规范加工后方可食用、/p> |
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