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中文名称 |
壳寡糕/p> |
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英文名称 |
Chitosan Oligosaccharide |
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主要成分 |
2-10个聚合度的寡聚氨基葡萄糖 |
|
基本信息 |
来源：食品级壳聚糕/p> 结构式：
分子式：（C6H11O4N）n ?-10 分子量：322-1610 |
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生产工艺简?/p> |
以壳聚糖为原料，经木瓜蛋白酶（或木瓜蛋白酶和纤维素酶）酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成、/p> |
|
食用野/p> |
0.5??/p> |
|
质量要求 |
性状 |
淡黄色固体粉?/p> |
壳寡糖含量（2-10个聚合度的寡聚氨基葡萄糖? g/100g) |
80＄/p> |
|
灰分( g/100g) |
1＄/p> |
|
水分( g/100g) |
10＄/p> |
|
pH |
5.0?.0 |
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其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品、/p> 2.卫生安全指标应符合我国相关标准、/p> |
|
n水飞蓟籽沸/p>
中文名称 |
水飞蓟籽沸/p> |
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英文名称 |
Silybum marianum Seed oil |
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基本信息 |
来源：菊科水飞蓟属水飞蓟（Silybum marianum）籽 |
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生产工艺简?/p> |
以水飞蓟籽为原料，经冷榨、过滤等工艺制成、/p> |
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质量要求 |
性状 |
淡黄色透明油状液体 |
脂肪酸组?占总脂肪酸含量? |
||
亚油?nbsp;(C18:2) |
40＄/p> |
|
油酸 (C18:1) |
30＄/p> |
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其他需要说明的情况 |
1.使用范围不包括婴幼儿食品、/p> 2.卫生安全指标应符合我国相关标准、/p> |
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柳叶蜡梅
中文名称 |
柳叶蜡梅 |
拉丁学名 |
Chmonathus salicifolius S.Y.H |
基本信息 |
来源：人工种植的柳叶蜡梅 种属 蜡梅科、蜡梅属 食用部位：茎叵/p> |
其他需要说明的情况 |
1.食用方式：冲泡、/p> 2.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群、/p> 3.卫生安全指标应当符合我国相关标准、/p> |
杜仲雄花
中文名称 |
杜仲雄花 |
英文名称 |
Male flower of Eucommia ulmoides |
基本信息 |
来源：人工种植的杜仲雄株树（Eucommia ulmoides Oliv. （/p> 食用部位：雄芰/p> |
食用野/p> |
6??/p> |
其他需要说明的情况 |
1.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群、/p> 2.卫生安全指标应符合我国相关标准、/p> |
乳酸片球菋/p>
中文名称 |
乳酸片球菋/p> |
拉丁学名 |
Pediococcus acidilactici |
其他需要说明的情况 |
1.拟批准为可食用菌种、/p> 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准、/p> |
戊糖片球菋/p>
中文名称 |
戊糖片球菋/p> |
拉丁学名 |
Pediococcus pentosaceus |
其他需要说明的情况 |
1.拟批准为可食用菌种、/p> 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准、/p> |
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