上海市质量技术监督局关于提供《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》等7项上海市食品安全地方标准编号的函(沪质技监标�?013�?53�?

　　上海市食品药品监督管理局９�/p>

　　你局《上海市食品药品监督管理局关于商请提供上海市食品安全地方标准编号的函》（沪食药监食安�?013�?93号）收悉、�/p>

　　根据〉�a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank">中华人民共和国食品安全法》、〉�a target="��_blank��" href="//www.sqrdapp.com/law/show-172411.html">上海市实�?lt;中华人民共和国食品安全法>办法》有关规定，按照依法管理、计划单列、按标发号、专号专用的原则，结合上海市地方标准制修订总体安排，现提供以下食品安全地方标准编号９�/p>

　　DB31/2015-2013餐饮服务单位食品安全管理指导原则

　　DB31/2016-2013调理肉制品与调理水产�?/p>

　　DB31/2017-2013发酵肉制品生产卫生规茂�/p>

　　DB31/2018-2013冰点心生产卫生规茂�/p>

　　DB31/2019-2013食品生产加工小作坊卫生规茂�/p>

　　DB31/2020-2013食用干制肉皮

　　DB31/2021-2013味精中的硫化钠的测定

　　特此函告

　　上海市质量技术监督局

　　2013�?�?4�?/p>