湖南省卫生厅9/p>
你厅《关于明确风味鱼干制熟食镉限量值标准的请示》(湘卫报?013?3号)收悉。经研究,现批复如下9/p>
根据食品安全国家标准〉a target="_blank" href="//www.sqrdapp.com/down/standard/sort/3/34189.html">食品中污染物限量》(GB2762-2012)第3.5项干制食品中污染物限量折算的规定,风味鱼干制熟食属于干制食品,其镉限量应当以鲜、冻鱼类的镉限量并结合其加工脱水率进行折算、/p>
此复、/p>
国家卫生计生姓/p>
2013???/p>