各相关餐饮企业:
根据《上海市人民政府办公厅关于印?013年市政府要完成的与人民生活密切相关的实事的通知?市府办发?013?1?,早餐工程列入市政府2013年实事推进建设。按?ldquo;政府引导、市场主导、企业主?rdquo;的建设原则,将重点扶持有品牌知名度和连锁经营规模的餐饮龙头企业,支持建设主食加工配送中心,完善我市规模化、标准化和连锁化的早餐供应链,逐步实现早餐市场布局更合理、经营更集约、配送更快捷、食品更安全、品种更丰富、价格更亲民。现就申报工作通知如下9/p>
一、支持企业数野/p>
4家餐饮企业、/p>
二、项目建设内宸/p>
支持企业建设(或改建提?1个主食加工配送中心,主要完善研发中心、生产设备、食品安全检测系统、信息管理系统和冷链配送系统等、/p>
三、项目支持标凅/p>
主食加工配送中心项目,所需经费由企业承担为主,市级财政早餐工程专项资金给予补贴。支持标准上限为每家225万元,且不得超过项目总投资的50%、/p>
四、项目要汁/p>
1、符合沪商服务?013?62号文通知精神,企业承诺并按照《早餐工程实事项目主食加工配送中心建设规范》建设、/p>
2、坚持大众化的建设方向,早餐品种符合中国传统习惯,兼顾上海市民生活口味、/p>
3、项目建?013?1月底竣工运营。主食加工配送中心以加工面积为主,并辅以适当比例的仓储、配送、仓装、洗消面积,总面积原则上不少?000平方米。既可改造提升现有的主食加工配送中心,也可建设新的主食加工配送中心、/p>
五、申报条仵/p>
申报企业参与早餐工程主食加工配送中心项目要具备以下基本条件9/p>
1、具有法人资格,在早餐行业中具有明显的规模优势和竞争优势,社会效益好,示范效应强,带动就业多,企业信用与财务状况良好,近3年无违法行为和不良诚信记录、/p>
2、企业经营符合《早餐经营规范》(SB/T10443-2007)要求,具有产品生产标准、工艺与品控流程标准、食品安全卫生管理制度等;企业自觉遵守《上海市餐饮服务许可管理办法》、/p>
3、企业早餐经营基础稳固,有一定数量的早餐网点、/p>
4、改造提升建设现有的主食加工配送中心,或建设新的主食加工配送中心,建筑面积原则上不少于1000平方、/p>
5、企业经营的早餐品种应符合传统大众化消费需求,供应的大众化早餐品种不能少于5个,价位亲民、/p>
六、遴选原刘/p>
1、政府指导原则。入选企业在按市场规律建设的基础上,必须遵循沪商服务?013?62号通知精神,按照政府要求进行建设、/p>
2、便民利民原则。主食加工本配送中心建设与早餐网点是相辅相成的,早餐网点数量以企业现有的、并统一配送的早餐网点 (限上?为主,并适当参?013年新拓展的早餐网点数量。无早餐网点的企业,不予支持、/p>
3、大众化原则。入选企业必须是经营早餐的餐饮企业,早餐品种具有上海传统早点的特色,符合市场需求,早餐品种多样、价格亲民、服务便民、/p>
七、遴选程庎/p>
由相关部门及行业专家,组?013年市政府实事项目早餐工程主食加工配送中心建设项目评审小组,择优确定企业。入选企业在早餐工程网站(http://zc.tpsha.gov.cn)公示无异议后,下达任务通知书、/p>
八、上报材料及要求
1、企业项目申请书。主要介绍企业基本情况、项目投资及建设内容、企业现有早餐网点数量、主食加工配送中心的生产规模、企业的发展规划、企业荣誉资质等、/p>
若申请主体与建设主体不一致的,须明确企业关系并提供说?证明)、/p>
2、企业承诺书。主要承诺企业申请材料真实有效、按时限要求完成建设任务、并承担相应法律责任等。需企业法人签字,并加盖公司印章、/p>
3、企业早餐网点名册。分为两部分,一是现有早餐网点。二是今年将要拓展建设的早餐网点。店名、地址(具体到某区、某路、某号)、电话、联系人、网点面积等要素齐全。不经营早餐品种的网点请勿上报、/p>
4、企业早餐品种供应目录及售价(品名、规格、售价,需表明自产、外购)、/p>
5、企?011?012年二年财务报表、/p>
6、企业营业执照复印件、/p>
7、企业组织机构代码证复印件、/p>
8、企业餐饮服务许可证复印件、/p>
9、企业税务登记证复印件、/p>
10、企业加工配送中心许可证复印件、/p>
11、企业获得HCE、ISO、HACCP 认证证书和餐饮业现场规范管理达标证书等复印件、/p>
12、企业注册商标、上海市著名商标证明、上海名牌证书复印件,及企业主要获得国家、市级产品(服务)获奖荣誉证书等复印件、/p>
13、企业员工花名册及技术(管理)资质证书(复印件)、/p>
14、电子软件安装合同(复印件)、/p>
15、企业相关的管理制度、/p>
16、企业早餐工程建设发展规划、/p>
九、报送要求及时限
申报材料按顺序装订成册,上报三份。要求标准A4纸(210?times;297㎜),双面打印,有目录和页码;封面要明确企业名称、联系人电话等、/p>
请于5?7?7?0前报送上海市商务委员会、/p>
?nbsp; 址:娄山关?5号新虹桥大厦1606宣/p>
联系电话?2881238 52881236
上海市商务委员会
2013??9?/p>