河南省质量技术监督局关于印发《河南省食品生产加工小作坊备案办法（试行）》的通知(豫质监字�?012�?9�?

　　各省辖市、省直管试点县（市）质量技术监督局，省局机关各处室、直属各二级机构９�/p>

　　为了加强和规范全省食品生产加工小作坊备案和管理工作，切实保障食品安全，依照《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的有关规定，经省局研究，制定了《河南省食品生产加工小作坊备案办法（试行）》，现印发你们，请认真贯彻执行、�/p>

　　河南省质量技术监督局

　　2012�?0�?5�?/p>

　　河南省食品生产加工小作坊备案办法（试行）

　　第一�?nbsp; 为规范食品生产加工小作坊（以下简称：��小作�?rdquo;）备案工作，依据〉�a target="��_blank��" href="//www.sqrdapp.com/law/show-175184.html">河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办泔�/a>》，制定本办法、�/p>

　　第二�?nbsp; 河南省行政区域内小作坊的备案，适用本办法。县级质量技术监督部门具体负责小作坊的备案工作、�/p>

　　第三�?nbsp; 小作坊应当符合《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的有关规定；符合工艺简单、低风险、传统性等特性；符合食品安全相关标准的要求；符合省质量技术监督部门公告的品种目录、�/p>

　　第四�?nbsp; 禁止小作坊生产加工下列食品：

　　1.乳制品、白酒、罐头制品、果冻等食品：�/p>

　　2.专供婴幼儿、老年人、病人、孕产妇等其他特定人群的食品：�/p>

　　3.声称具有特定保健功能的食品；

　　4.省人民政府规定的禁止生产的其他食品、�/p>

　　第五�?nbsp; 小作坊应当依法取得营业执照，并于取得营业执照�?0日内向营业执照注册地县级质量技术监督部门提出备案申请、�/p>

　　第六�?nbsp; 小作坊申请备案，应当提交以下资料，并对资料的真实性负责：

　　1.备案申请书（见附�?）；

　　2.经营者身份证复印件；

　　3.营业执照复印件；

　　4.从业人员健康证明复印件、�/p>

　　第七�?nbsp; 县级质量技术监督部门收到申请材料后应当进行审核。对符合目录管理要求，且申请材料符合本办法第六条规定的，�?0个工作日内颁发《河南省食品生产加工小作坊备案证》（以下简称：《备案证》，样式见附�?）、�/p>

　　第八�?nbsp; 县级质量技术监督部门在办理备案时，应当告知小作坊经营者：要依照〉�a href="//www.sqrdapp.com/law/show-194804.html" target="_blank">食品安全泔�/strong>》、〉�a target="��_blank��" href="//www.sqrdapp.com/law/show-142697.html">食品安全法实施条侊�/a>》以及〉�a target="��_blank��" href="//www.sqrdapp.com/law/show-175184.html">河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办泔�/a>》的有关要求，遵守有关规定、提高产品质量、确保食品安全、�/p>

　　小作坊经营者应当就履行责任和义务做出从业承诺，保证遵规守法、诚实守信，保证食品质量、确保食品安全、�/p>

　　第九�?nbsp; 小作坊营业执照信息发生变化的，应在变化后30日内，持有关证明，向原备案部门申请变更《备案证》、�/p>

　　《备案证》遗失的，应当及时申请补发、�/p>

　　第十�?nbsp; 有下列情形之一的，原备案部门应当注销《备案证》：

　　1.申请人提出注销申请的；

　　2.申请人不再加工备案产品的：�/p>

　　3.营业执照依法终止的；

　　4.其它应当注销的情形、�/p>

　　第十一�?nbsp; 《备案证》的编号格式如下：豫坊备字（XX XXXX）YYYY号（XXXXXX指申请人所在区、县的行政区域代码，YYYY指本行政区域发证顺序编号）、�/p>

　　第十二条 《备案证》不得伪造、变造、冒用，不得出租、出借或者转让、�/p>

　　第十三条 省质量技术监督局负责制定《备案证》格式；县级质量技术监督部门负责《备案证》的印制、打印、发放和管理，并建立小作坊档案、�/p>

　　第十四条 对未依法进行备案的小作坊，依照《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》有关规定进行处理、�/p>

　　第十五条 本办法由河南省质量技术监督局负责解释、�/p>

　　第十六条 本办法自2012�?1�?日起施行、�/p>

　　附件�?.《食品生产加工小作坊备案申请书《�/p>

　　2.《河南省食品生产加工小作坊备案证》样式（注：原网站附件不能下载）