南充市人民政府办公室关于印发《南充市城区店外饮食摊点管理暂行办法》的通知

　　（二）具备清洁供水设施、污水容器或者排放设施、食具消毒设施、垃圾储存容器等与饮食经营活动相适应的设施；

　　（三）设置文明经营标志牌，按城管部门统一要求，公示摊主姓名、联系方式、经营范围、食品安全管理人员；

　　（四）统一定点划线，统一编号，统一悬证照经营，统一经营时间、�/p>

　　第十二条　饮食摊点经营者应当维护市容环境卫生，爱护公共设施，保持经营场所环境卫生整洁，并严格遵守以下规定９�/p>

　　（一）经营者必须取得《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》；

　　（二）台架摆放整齐，不流动越线经营，不在空中乱扯乱挂杂物：�/p>

　　（三）净水桶、消毒桶、污水桶等设施配备齐全，案下无杂物，不乱倒污水、乱扔垃圾，保持经营场所整洁有序，做到人在地净，人走场清；

　　（四）污水、污物、垃圾等要集中收集，不得造成周围环境污染，炉灶不得靠近树木、电线；

　　（五）控制噪声、油烟等对周边环境的污染，提倡使用气、电等清洁型灶具，不得使用煤炉等产生较大污染的灶具；

　　（六）从事炸、煎、炒、烤等可能造成地面污染的，要铺设隔离层，经营烧烤的，要配备消烟除尘设施：�/p>

　　（七）配备必要的防尘、防虫及环境消毒、餐具消毒等设备，严禁出售法律、法规所禁止的食品；

　　（八）使用清洁并经消毒处理的餐具（如无消毒设施，必须使用一次性消毒餐具）：�/p>

　　（九）早餐点收摊时间不得迟于9:00；晚餐点出摊时间冬春季（10�?�?mdash;��次年4�?0日）不得早于16:00，夏秋季�?�?�?mdash;��9�?0日）不得早于17:00：�/p>

　　（十）因城市建设和管理或其他特殊原因，需要进行搬迁、转移或暂停经营的，应自觉服从安排、�/p>

　　第十三条　监管人员职责

　　（一）对饮食摊点经营者的经营行为依照本办法进行严格监管，建立城区饮食摊点经营情况管理台帐：�/p>

　　（二）对饮食摊点经营者的违法行为及时纠正并依法处理；

　　（三）认真进行巡查，取缔未经批准的占道经营摊点；

　　（四）为饮食摊点经营者提供必要的服务，认真听取饮食摊点经营者的意见和建议，不断改进工作方法，文明执法；

　　（五）其他应当依法履行的职责、�/p>

　　第十四条 饮食摊点经营者有违反本办法规定行为或在规定范围以外经营的，市城管执法部门、食品药品监督管理部门、工商部门、质监部门严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《四川省城乡环境综合治理条例》等有关法律、法规规定予以处罚、�/p>

　　第十五条 监管人员在饮食摊点管理工作中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊、违法行政情节较重的，由监察部门追究纪律责任；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任、�/p>

　　第十六条 本办法由市城市管理行政执法局负责解释、�/p>

　　第十七条 本办法有效期两年、�/p>

　　第十八条 本办法自2012�?�?日起施行、�/p>