关于食品添加剂生产工艺有关问题的批复（卫监督发�?004�?14号）

上海市卫生局９�/p>

　　你局《关于食品添加剂生产工艺有关问题的请示�?沪卫卫监�?004�?4�?收悉。经研究，批复如下：

　　一、《中华人民共和国食品卫生法》规定：��生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定；不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使�?rdquo;。因此，未列入《食品添加剂使用卫生标准(GB2760��1996)和卫生部公告名单的食品添加剂不得使用、�/p>

　　二、按照《食品添加剂冰乙�?冰醋�?�?GB1903��1996)规定，作为食品添加剂使用的冰乙酸采用乙醇发酵制备，利用甲醇与一氧化碳反应制备的冰乙酸应按食品添加剂新品种对待、�/p>

　　三、根据中华人民共和国行业标准《配制食醋�?SB10337��2000)的要求，配制食醋用冰乙酸必须符合《食品添加剂冰乙�?冰醋�?�?GB1903��1996)的规定、�/p>

　　此复、�/p>

　　卫生�?/p>

　　二○○四年九月二十二�?/p>