卫生部关于“荔枝保鲜剂”应属于食品添加剂管理范围的批复（卫法监发�?002�?96号）

北京市卫生局９�/p>

　　你局《关于荔枝保鲜剂是否属于食品添加剂的请示�?京卫疾控字�?002�?2�?收悉。经研究，现批复如下９�/p>

　　根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。因此，��荔枝保鲜�?rdquo;应属于食品添加剂管理的范畴、�/p>

　　此复、�/p>

　　二○○二年八月九�?/p>