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关于预防织纹螺食物中毒的公告(卫生部公?012年第13?

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放大字体缩小字体2012-08-03 04:45:30 来源:国家卫生计生委 浏览次数9span id="hits">4069
核心提示:夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节,为保护消费者身体健康,避免此类事件的再次发生,卫生部现发布关于预防织纹螺食物中毒的公告、/div>
发布单位
卫生
卫生?/div>
发布文号 卫生部公?012年第13叶/td>
发布日期 2012-07-20 生效日期 暂无
有效性状?/th> 废止日期 暂无
备注 http://www.moh.gov.cn/zwgkzt/pgg/201207/55458.shtml
  近期,浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约?.5厘米,约指甲盖大小。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物、/div>
  夏秋季节是织纹螺食物中毒的高发季节,为保护消费者身体健康,避免此类事件的再次发生,现公告如下:
  一、任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺、/div>
  二、广大群众要提高自我保护意识,不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即到医院就诊、/div>
  三、消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的,应当及时向当地食品安全监管部门举报、/div>
  特此公告、/div>
  2012??0?/div>
地区9/font>中国
标签9/font>预防织纹?nbsp;消费?nbsp;食物中毒
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