扫描二维 分享好友和朋友圈
为贯彻落实四川省食品药品监督管理局《关于开展餐饮服务环节餐厨废弃油脂监管专项整治》（川食药监密电?011?号）文件精神，按照市食安办相关文件要求，经研究决定在全市餐饮服务环节组织开展为?个月的餐厨废弃油脂专项整治工作。现就有关事项通知如下９/div>
一、加强组织领导。各县（区）食品药品监管局要在当地政府的统一领导下，按照《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发?011?6号）文件要求，将餐厨废弃油脂监管整治工作作为餐饮服务食品安全监管工作的重要内容，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，统筹抓好各项监管整治措施的落实、/div>
二、落实企业主体责任。各县（区）食品药品监管局要督促辖区内餐饮服务单位强化食品安全责任意识，坚持诚信守法经营，切实履行社会责任；建立健全并严格执行餐饮服务食品、食品添加剂和食品相关产品的进货查验、索证索票和采购记录制度，发现问题产品立即处理并向监管部门报告；建立并严格执行餐厨废弃物台帐管理、分类放置、日产日清和流向追溯制度，餐饮废弃物台账应详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向和用途等情况；建议集体食堂、大中型餐饮服务单位、集体用餐配送单位和中央厨房按照有关规定设置油水分离器、隔油池等设施；严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排放到雨水管道、污水管道、公共水域或交给未经相关部门许可或备案的餐饮服务废弃物收运、处置单位或个人处理、/div>
三、加大监督检查力度。各县（区）食品药品监管局要以学校食堂、小餐馆、火锅店等为重点单位，以食用油等食品原料进货查验、索证索票和采购记录制度的落实情况为重点内容，加大对辖区内各类餐饮服务单位的监督检查力度，依法从严查处从非法渠道购进食用油、使?ldquo;地沟?rdquo;加工食品以及重复使用餐厨废弃油脂的行为、/div>
四、做好信息沟通。各县（区）食品药品监管局要及进报告餐厨废弃油脂监管整治工作信息，并于2011?2?日前将此次专项整治工作总结和《餐饮服务环节餐厨废弃油脂监管专项整治工作数据汇总表》一并报市食品药品监督管理局食品安全监管处、/div>
人：蔡建琻/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
话：0812-3349969
电子信箱：pzhyjjspk@163.com
二○一一年八月二十五?/div>
攀枝花市食品药品监督管理局办公 2011??5日印
（共5份）
附件９/div>
餐饮服务环节餐厨废弃油脂监管专项整治工作数据汇总表
单位名称?nbsp; 签发人：
填报人： 联系电话?nbsp; 填报日期９span style="color: rgb(72, 72, 72); font-family: 宋体; line-height: 25px; text-align: left; ">
单位名称?nbsp; 签发人：
| ?nbsp; ?/td> | ?nbsp; 野/td> |
| 出动执法人员（人次） | |
| 出动执法车辆（车次） | |
| 检查餐饮服务单位（户次（/td> | |
| 存在违法行为餐饮服务单位（户次） | |
| 警告（户（/td> | |
| 没收违法所得（元） | |
| 没收违法生产经营的食用油（公斤） | |
| 没收违法生产经营的其他食品及原料（公斤） | |
| 没收违法生产经营的工具、设备（件） | |
| 罚款（户（/td> | |
| 罚款数额（元（/td> | |
| 停止生产经营（户（/td> | |
| 吊销餐饮服务许可（户（/td> | |
| 其他 |
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 河南省市场监督管理局办公室关于印发食品快速检测管理办法的通知 (豫市监办?024??
- 成都市市场监督管理局 德阳市市场监督管理局眉山市市场监督管理局 资阳市市场监督管理局关于印发《成德眉资地区食品预拌粉生产许可审查方案》的通知
- 广州市市场监督管理局关于印发2024年食品生产监督检查计划的通知
- 广东省市场监督管理局关于印发2024年食品生产监督检查计划的通知 (粤市监食生?024?15?
- 上海市市场监督管理局关于印发?024年上海市食品生产安全监管工作要点》的通知 (沪市监食生?024?3?
- 上海市市场监督管理局关于印发《上海市2024年特殊食品安全监管重点工作安排》的通知 (沪市监特食?024?0?
- 湖北省市场监管局办公室关于线上线下一体推广运用“放心餐饮社会监督码”的通知 (鄂市监办餐饮?024?2?
- 甘肃省市场监督管理局办公室关于印?024年全省食品生产安全监管工作要点的通知
- 重庆市人民政府办公厅关于印发《重庆市食品药品安全工作评议考核办法》的通知 (渝府办发?024?9?
- 甘肃省市场监督管理局办公室关于印发?024年食品流通安全监管工作要点》的通知
点击排行
- 上海市酒类商品产销管理条例|2023年修正版
- 江苏省食品安全条 (江苏省人民代表大会公告（第四号）)
- 新疆维吾尔自治区人民代表大会及其常务委员会立法条例|2024年修正版 (新疆维吾尔自治区人民代表大会公告 ??
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版）》的公告 (浙市监公?024??
- 四川省市场监督管理局办公室关于规范仅销售预包装食品备案监督管理的通知 (川市监办便函(2024?9?
- 河北省市场监督管理局关于印发《河北省小餐饮登记管理办法》的通知 (冀市监规?024??
- 中国（福建）自由贸易试验区相对集中行政复议权实施办法|2023年修正版 (福建省人民政府令?61?
- 固形物与油，与净含量
- 求助，中央厨 半成品制售资质，可以做粽子吗＞/a>
- 关于维权流程
- 执行标准字母大小写问颗/a>
- 关于公开征求《天津市食品生产加工小作坊监督管理办法（征求意见稿）》《天津市?..
- 餐饮服务者、小作坊、散装食品销售者能不能在网络平台（比如某宝，某多）售卖产品＞/a>
- 普通食品与保健品共线生?/a>
- 市场监管SC编号发错，怎么纠正
- 《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》答记者问
- 关于滨海白首乌在浙江省是否可以合法作为原材料使用
- 关于即将实施的预制菜新国标的预制菜定义问颗/a>
- 西洋参切片了是否还是初级农产品，或者还是食用农产品＞/a>
- 大佬们，问个问题普通膳食营养食品能不能宣传补气，补血，祛湿等
- 开个调料厂，生产许可证怎么办？
- 食品型式检验是否可以按照工艺品类送检
按国家或地区浏览
