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广元å¸?010年食å“安全整顿工作方桇ü/h1>
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放大字体缩å°å­—体2011-07-21 03:26:48 æ¥æºï¼šå¹¿å…ƒå¸‚人民政府 æµè§ˆæ¬¡æ•°ï¼™üspan id="hits">1199
核心æ示:为认真贯彻è½å®žã€Šå›½åŠ¡é™¢åŠžå…¬åŽ…关于å°å?010年食å“安全整顿工作安排的通知》(国办å‘ã€?010ã€?7å·ï¼‰ç²¾ç¥žåŠçœå§”ã€çœæ”¿åºœå…³äºŽåŠ å¼ºé£Ÿå“安全整顿工作的总体安排部署,切实解决食å“安全存在的çªå‡ºé—®é¢˜ï¼Œç€åŠ›æå‡é£Ÿå“安全水平,有效ä¿éšœäººæ°‘群众饮食安全,更好的åšå¥½å…¨å¸‚食å“安全监管工作,结åˆæˆ‘市实际制定本工作方案ã€ü/div>
å‘布å•ä½
广元市人民政府办公室
广元市人民政府办公室
å‘å¸ƒæ–‡å· æš‚æ— 
å‘布日期 2010-04-19 生效日期 æš‚æ— 
有效性状�/th> 废止日期 暂无
备注   å„县ã€åŒºäººæ°‘政府,市级有关部门,广元ç»æµŽå¼€å‘区ã€å¸‚天然气综åˆåˆ©ç”¨å·¥ä¸šå›­åŒºç®¡å§”ä¼šï¼ ã€€ã€€ã€Šå¹¿å…ƒå¸‚2010年食å“安全整治工作方案》已ç»å¸‚政府åŒæ„,现å°å‘给你们,请认真贯彻执行〠  二○一○年四月åä¹æ—?/td>
  为认真贯彻è½å®žã€‰üa href="//www.sqrdapp.com/law/show-163460.html">国务院办公厅关于å°å‘2010年食å“安全整顿工作安排的通知》(国办å‘ã€?010ã€?7å·ï¼‰ç²¾ç¥žåŠçœå§”ã€çœæ”¿åºœå…³äºŽåŠ å¼ºé£Ÿå“安全整顿工作的总体安排部署,切实解决食å“安全存在的çªå‡ºé—®é¢˜ï¼Œç€åŠ›æå‡é£Ÿå“安全水平,有效ä¿éšœäººæ°‘群众饮食安全,更好的åšå¥½å…¨å¸‚食å“安全监管工作,结åˆæˆ‘市实际制定本工作方案ã€ü/div>
  一ã€æŒ‡å¯¼æ€æƒ³åŠæ€»ä½“目标
  (一)指导æ€æƒ³
  认真贯彻è½å®žä¸­å¤®å七届四中全会ã€çœå§”ä¹å±Šä¸ƒæ¬¡å…¨ä¼šå’Œä¸­å¤®ä¸€å·æ–‡ä»¶ç²¾ç¥žï¼Œç´§ç´§å›´ç»•å¸‚委ã€å¸‚政府加快推进以改善民生为é‡ç‚¹çš„社会建设的目标è¦æ±‚,以科学å‘展观统领食å“安全监管全局,强化监管责ä»?深入开展食å“安全专项整治,å¥å…¨é£Ÿå“安全ä¿éšœä½“ç³»,进一步æå‡é£Ÿå“安全控制水å¹?努力æ高人民群众食å“安全æ„识,促进食å“工业ä¼ä¸šå¥åº·å‘展,确ä¿å…¨å¸‚食å“安全状况æŒç»­å¥½è½¬ã€ü/div>
  (二)工作目栆ü/div>
  在巩固去年食å“安全整顿工作æˆæžœçš„基础上,全é¢è½å®žé£Ÿå“安全整顿工作任务,实现完å–?ldquo;四个机制¡±å?ldquo;四个æŒç»­å¥½è½¬¡±çš„工作目标。å³ï¼šå®Œå–„县ã€ä¹¡ã€æ‘三级食å“安全监管机制,加强日常监管,实现食å“监管网络建设æŒç»­å¥½è½¬ï¼›å®Œå–„食å“生产ã€ç»è¥å•ä½çš„自律机制,加强诚信建设,实现食å“生产ç»è¥ç§©åºæŒç»­å¥½è½¬ï¼›å®Œå–„食å“安全预警机制,加强风险评估,实现食å“安全çªå‘事件å¯æŽ§åŠæœ‰åºå¤„置的æŒç»­å¥½è½¬ï¼›å®Œå–„ç£æŸ¥æœºåˆ¶ï¼ŒåŠ å¼ºæ•ˆèƒ½å»ºè®¾ï¼Œå®žçŽ°è´£ä»»è½å®žã€ç›‘管到ä½çš„æŒç»­å¥½è½¬ã€ü/div>
  二ã€æ•´é¡¿é‡ç‚¹åŠå·¥ä½œä»»åŠ¡
  (一)整顿的é‡ç‚¹èŒƒå›´
  é‡ç‚¹äº§å“:食å“添加剂ã€ä¹³åˆ¶å“ã€å¤åˆ¶å“ã€è±†åˆ¶å“ã€è°ƒå‘³å“ã€ç³•ç‚¹ã€è”¬èœã€æ°´æžœã€é£Ÿç”¨æ²¹ã€é¢ç²‰ã€å¤§ç±³ã€é²œè‚‰ã€é¥®æ–™ã€æ¡¶è£…æ°´ã€è…Œè…Šåˆ¶å“ã€å„¿ç«¥é£Ÿå“ã€ä¿å¥é£Ÿå“ã€é…’类等ã€ü/div>
  é‡ç‚¹åŒºåŸŸï¼šçªå‡ºæŠ“好农æ‘ã€åŸŽä¹¡ç»“åˆéƒ¨ã€ç¤¾åŒºã€æ—…游景点ã€å­¦æ ¡çš„食å“安全ã€ü/div>
  é‡ç‚¹åœºæ‰€ï¼šçªå‡ºæŠ“好食å“批å‘市场ã€é›†è´¸å¸‚场ã€è¶…市ã€å°ä½œåŠã€å°é£Ÿåº—ã€å†œå®¶ä¹ã€ç¾åŒºé£Ÿå“生产ç»è¥åœºæ‰€ã€æ—…游定点接待宾馆和生猪定点屠宰厂(场)等ã€ü/div>
  (二)整顿的é‡ç‚¹çŽ¯èŠ‚
  1ã€åŠ å¼ºå†œäº§å“è´¨é‡å®‰å…¨æ•´é¡¿
  加大农产å“污染æºå¤´æ²»ç†åŠ›åº¦ï¼Œç»§ç»­æ·±å…¥æŽ¨è¿›¡°æ— å…¬å®³é£Ÿå“行动计åˆ?rdquo;åŠæ–°ä¸€è½?ldquo;èœç¯®å­å·¥ç¨‹è®¡åˆ?rdquo;,加大对已认è¯çš„无公害农产å“ã€ç»¿è‰²é£Ÿå“ã€æœ‰æœºé£Ÿå“åŠç•œç¦½ã€æ°´äº§å…»æ®–基地的监ç£æ£€æŸ¥åŠ›åº¦ï¼ŒåŠ å¼º¡°ç»¿è‰²å“牌¡±å»ºè®¾ã€‚深入开展产地环境安全评价和监控。加强对农è¯ã€å…½è¯æ®‹ç•™ä»¥å?ldquo;瘦肉ç²?rdquo;ã€ä¸‰èšæ°°èƒºæ±¡æŸ“的监测工作,开展多ç§å½¢å¼çš„农产å“è´¨é‡å®‰å…¨ç›‘管试点,强化溯æºç®¡ç†ã€‚开展农产å“ã€å†œä¸šæŠ•å…¥å“ã€ç•œäº§å“ã€æ°´äº§å“è´¨é‡å®‰å…¨çš„专项整治行动,ä¾æ³•æŸ¥å¤„和严厉打击è¿æ³•ç”Ÿäº§ã€é”€å”®å›½å®¶æ˜Žä»¤ç¦æ­¢çš„农è¯ã€å…½è¯ã€æ¸”è¯ã€é¥²æ–™å’Œé¥²æ–™æ·»åŠ å‰‚的行为,严防è¯ç‰©æ®‹ç•™è¶…标的农产å“æµå…¥å¸‚场。大力宣传和全é¢è´¯å½»ã€‰üa href="//www.sqrdapp.com/law/show-219152.html" target="_blank"> 农产å“è´¨é‡å®‰å…¨æ³•ã€‹ï¼Œæ™®åŠå†œä¸šæŠ•å…¥å“安全使用知识,规范ç§æ¤å…»æ®–行为ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¸‚农业局ã€å¸‚畜牧食å“å±€ã€å¸‚水务局ã€ü/div>
  å作å•ä½ï¼šå¸‚ç»å§”ã€å¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€å¸‚粮食局ã€å¸‚商务局ã€å¸‚工商局ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€å¸‚公安局ã€ü/div>
  2ã€åŠ å¼ºé£Ÿå“生产加工环节整顾ü/div>
  加强食å“标准化工作,加快食å“è´¨é‡å®‰å…¨ï¼ˆQS)认è¯æ­¥ä¼ï¼Œä¸¥æ ¼é£Ÿå“许å¯åˆ¶åº¦ï¼Œç£ä¿ƒä¼ä¸šä¸¥æ ¼æ‰§è¡Œé£Ÿå“原料ã€é£Ÿå“添加剂ã€é£Ÿå“相关产å“采购查验制度和出厂检验记录制度。åšå†³æ‰“击生产过程中滥用乱用食å“添加剂åŠä½¿ç”¨éžé£Ÿå“原料ã€ç—…死畜禽ã€å›žæ”¶è¿‡æœŸé£Ÿå“ç­‰è¿æ³•è¡Œä¸ºã€‚集中整治å°ä¼ä¸šã€å°ä½œåŠï¼Œåšå†³æ‰“击黑çªç‚¹ï¼Œå…¨é¢æ¶ˆé™¤ä¹³åˆ¶å“ã€é¥®æ–™ç­‰é£Ÿå“çš„æ— è¯ç”Ÿäº§è¡Œä¸ºã€‚进一步完善食å“和食å“相关产å“市场准入制度,ç£ä¿ƒä¼ä¸šå»ºç«‹å¥å…¨é£Ÿå“å¯è¿½æº¯åˆ¶åº¦å’Œä¸åˆæ ¼é£Ÿå“å¬å›žåˆ¶åº¦ã€‚组织开展对食å“安全风险较高ã€æŠ•è¯‰ä¸¾æŠ¥è¾ƒå¤šçš„食å“进行强制检验和专项监ç£æŠ½æŸ¥ï¼Œç£ä¿ƒä¼ä¸šä¸¥æ ¼æŒ‰ç…§æ ‡å‡†ç»„织生产ã€ä¸¥æ ¼å‡ºåŽ‚检验。树立å“牌,强化监管,åšå¤§åšå¼ºé£Ÿå“饮料产业,加强技术改造,产业å‡çº§ï¼Œä»Žæºå¤´ä¸Šç¡®ä¿é£Ÿå“安全ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€ü/div>
  å作å•ä½: 市ç»å§”ã€å¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€å¸‚粮食局ã€å¸‚商务局ã€å¸‚工商局ã€å¸‚公安局ã€ü/div>
  3ã€åŠ å¼ºé£Ÿå“进出å£çŽ¯èŠ‚æ•´é¡¿
  对出å£é£Ÿå“ä¼ä¸šè¿›è¡Œå…¨é¢æ£€æŸ¥ï¼Œç¡®ä¿ä¼ä¸šå»ºç«‹é£Ÿå“安全质é‡ä¿éšœä½“系和追溯体系ã€å®Œæ•´çš„è´¨é‡æ¡£æ¡ˆï¼Œå¹¶å¯¹åŽŸæ–™åŸºåœ°ã€ä½¿ç”¨æ·»åŠ å‰‚进行备案。加强进出å£é£Ÿå“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“的检验检疫监管,é‡ç‚¹å¯¹å‡ºå£é£Ÿå“中食å“添加剂和è¿æ³•æ·»åŠ éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨æ£€éªŒæ£€ç–«ç›‘管,严厉打击逃é¿æ£€éªŒæ£€ç–«è¡Œä¸ºï¼Œå¯¹è¿›å£é£Ÿå“åŠé£Ÿç”¨å†œäº§å“收货人实施备案管ç†ï¼Œç£ä¿ƒä¼ä¸šå»ºç«‹å’Œå®Œå–„è¿›å£é£Ÿå“追溯和å¬å›žåˆ¶åº¦ã€‚建立和完善进出å£é£Ÿå“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“检验检疫的长效机制,建立科学的风险分æžåˆ¶åº¦ï¼Œå®Œå–„进出å£é£Ÿå“安全信æ¯é€šæŠ¥ã€é£Žé™©é¢„警和控制措施ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¹¿å…ƒå‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«å±€ã€ü/div>
  å作å•ä½ï¼šå¸‚ç»å§”ã€å¸‚农业局ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€å¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¸‚商务局ã€å¸‚粮食局ã€å¸‚工商局ã€å¸‚畜牧食å“å±€ã€å¸‚水务局ã€å¸‚公安局ã€ü/div>
  4ã€åŠ å¼ºæµé€šçŽ¯èŠ‚整顾ü/div>
  严格食å“æµé€šè®¸å¯åˆ¶åº¦ï¼Œå®Œå–„食å“市场主体准入机制,完善æµé€šçŽ¯èŠ‚食å“安全抽样检验和退市制度。加强食å“安全日常监管,监ç£é£Ÿå“ç»è¥è€…ä¾æ³•è½å®žé£Ÿå“进货查验和记录制度,ç£ä¿ƒé£Ÿå“ç»è¥è€…加强自律。狠抓农æ‘ã€åŸŽä¹¡ç»“åˆéƒ¨å’Œåº™ä¼šã€æ—…游景区景点ã€è½¦ç«™ã€å­¦æ ¡åŠå‘¨è¾¹ç­‰é‡ç‚¹åœºæ‰€çš„专项整治,加强对å„类食å“批å‘市场ã€é›†è´¸å¸‚场ã€å°é£Ÿæ‚店ã€å°æ‘Šç‚¹çš„监管。把好市场准入关,对涉åŠé£Ÿå“生产ã€é”€å”®çš„ä¼ä¸šå’Œä¸ªä½“工商户的ç»è¥èµ„格进行全é¢æ¸…ç†ï¼Œåšå†³ä¾æ³•æŸ¥å¤„å–缔无照ç»è¥å’Œè¶…范围ç»è¥é£Ÿå“ã€ç»é”€è¿‡æœŸéœ‰å˜ã€æœ‰æ¯’有害和ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“等行为。加大对食å“è´¨é‡çš„监测,åŠæ—¶å‘布真实å¯é çš„检测信æ¯ï¼Œå¯¹åœ¨å¸‚场抽查和检验中å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,è¦åšå†³æ¸…除出市场并查清其生产æºå¤´ã€è¿›è´§æ¸ é“和销售场所,追根溯æºã€‚建立å¥å…¨è¡Œæ”¿ç›‘管强制退市和ç»è¥è€…主动退市相结åˆçš„管ç†æœºåˆ¶ã€‚深入推进实æ–?ldquo;四制两查一承诺¡±åˆ¶åº¦ï¼Œå®Œå–„食å“进货销售å°å¸ã€‚加大对食å“è¿è¾“ã€ä»“储ã€é”€å”®ã€è¿›å‡ºå£ç­‰çŽ¯èŠ‚的监管工作力度,特别è¦é‡ç‚¹æ•´é¡¿å†œæ‘市场ã€ç¾åŒºæ–°å»ºå¸‚场和售å‡é—®é¢˜çªå‡ºçš„ç»è¥è€…ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¸‚工商行政管ç†å±€ã€ü/div>
  å作å•ä½ï¼šå¸‚公安局ã€å¸‚商务局ã€å¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€å¸‚粮食局ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€å¸‚农业局ã€å¸‚畜牧食å“å±€ã€å¸‚水务局ã€ü/div>
  5ã€åŠ å¼ºé¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚整顾ü/div>
  严格é¤é¥®æœåŠ¡è®¸å¯åˆ¶åº¦ï¼ŒæŸ¥å¤„é¤é¥®å•ä½æ— è¯ç»è¥è¡Œä¸ºã€‚严格按照《é¤é¥®ç›‘管办法》规范é¤é¥®æœåŠ¡è®¸å¯è¡Œä¸ºï¼Œæ高é¤é¥®æœåŠ¡å‡†å…¥é—¨æ§›ã€‚制定并实施é¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚é‡ç‚¹ç›‘ç£æ£€æŸ¥åŠæŠ½æ ·è®¡åˆ’,以学校食堂ã€å¹¼å„¿å›­é£Ÿå ‚ã€å»ºç­‘工地食堂ã€å†œå®¶ä¹åŠæ—…游景点é¤é¥®ã€å®¾é¦†å’Œå°é¤é¥®ä¸ºé‡ç‚¹ï¼ŒåŠ å¤§å¯¹ç†Ÿé£Ÿå¤å‘³ã€ç›’饭ã€å‡‰èœç­‰é«˜é£Žé™©é£Ÿå“å’Œé¤å…·æ¸…洗消毒等é‡ç‚¹çŽ¯èŠ‚的监ç£æ£€æŸ¥åŠ›åº¦ï¼Œå¼€å±•æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚专项整治和专项检查。ç£ä¿ƒé¤é¥®æœåŠ¡å•ä½å»ºç«‹é£Ÿå“原料采购索è¯ç´¢ç¥¨åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹å…¶é‡‡è´­çš„é‡å¤§å“ç§å¼€å±•ä¸“项检查,严厉打击采购和使用病死或者死因ä¸æ˜Žçš„畜禽åŠå…¶åˆ¶å“ã€åŠ£è´¨é£Ÿç”¨æ²¹ç­‰è¡Œä¸ºã€‚严格按照《食å“添加剂å«ç”Ÿç®¡ç†åŠžæ³•ã€‹å’Œã€Šé£Ÿå“添加剂使用å«ç”Ÿæ ‡å‡†ã€‹ï¼ŒåŠ å¤§å¯¹é£Ÿå“添加剂使用å•ä½å«ç”Ÿç›‘ç£æ£€æŸ¥ã€‚积æžæŽ¨è¿›å¯¹é¤é¥®ä¼ä¸šå®žæ–½é£Ÿå“å«ç”Ÿç›‘ç£é‡åŒ–分级管ç†ï¼Œå¯¹ä¸ç¬¦åˆè§„定ã€å«ç”Ÿæ¡ä»¶å·®å’Œæ— è¯ç»è¥çš„饮食摊点åšå†³å–缔,有效防控食物中毒事件和食æºæ€§ç–¾ç—…å‘生。积æžæŽ¨è¿›å­¦æ ¡é£Ÿå ‚大宗食å“原æ料(米ã€é¢ã€æ²¹ã€è‚‰ã€è°ƒå‘³å“)定点采购制度ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¸‚å«ç”Ÿå±€ã€ü/div>
  å作å•ä½ï¼šå¸‚教育局ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€å¸‚工商局ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€å¸‚商务局ã€å¸‚粮食局ã€å¸‚公安局ã€å¸‚畜牧食å“å±€ã€ü/div>
  (三)整顿的é‡ç‚¹å·¥ä½œ
  1ã€å¼€å±•è¿æ³•æ·»åŠ éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨å’Œæ»¥ç”¨é£Ÿå“添加剂专项整治
  严格食å“添加剂生产许å¯åˆ¶åº¦ï¼ŒåŠ å¼ºé£Ÿå“添加剂标签标识管ç†ï¼Œå®žè¡Œé£Ÿå“生产加工ä¼ä¸šé£Ÿå“添加剂使用登记备案和报告制度。开展食å“添加剂和éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨ä¸“项抽检和监测,查处和打击生产ã€é”€å”®ã€ä½¿ç”¨éžæ³•é£Ÿå“添加物的行为。ä¾æ³•å–ç¼”éžæ³•é£Ÿå“添加剂加工销售的黑çªç‚¹ï¼Œä¸¥æ ¼é£Ÿå“添加剂è¿è¾“ã€ä»“储的管ç†æŽªæ–½ï¼Œåˆ‡æ–­å…¶ä¾›åº”渠é“。整治超过标准规定的范围和使用范围滥用食å“添加剂的行为,加强进出å£é£Ÿå“添加剂的检验和控制。严肃查处在ç«é”…ã€æ³¡èœã€æ²¹æ¡ã€ç±³ç²‰ã€å‡‰é¢ç­‰é£Ÿå“中è¿æ³•æ·»åŠ éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨çš„行为ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€å¸‚工商局ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€å¹¿å…ƒå‡ºå…¥å¢ƒæ£€éªŒæ£€ç–«å±€ã€ü/div>
  2ã€å¼€å±•å†œä¸šæŠ•å…¥å“ã€å†œäº§å“(蔬èœã€æ°´æžœã€èŒ¶å¶ã€é£Ÿç”¨èŒï¼‰ã€ç•œç¦½äº§å“ã€æ°´äº§å“和无公害ã€ç»¿è‰²ã€æœ‰æœºç­‰¡°ä¸‰å“¡±å†œäº§å“专项整沺ü/div>
  严格检查农资ç»è¥è€…çš„ç»è¥èµ„格,åšå†³æŸ¥å¤„å–缔无照ç»è¥å’Œè¿æ³•ç»è¥è¡Œä¸ºï¼›é‡ç‚¹åŠ å¤§å¯¹å†œè¯ã€å…½è¯ã€é±¼è¯ã€é¥²æ–™å’Œé¥²æ–™æ·»åŠ å‰‚等农业投入å“的生产ã€æµé€šå’Œä½¿ç”¨çŽ¯èŠ‚的监ç£æŠ½æ£€åŠ›åº¦ï¼ŒæŸ¥éªŒè¿›è´§ã€ä½¿ç”¨è®°å½•ï¼Œæœç»å›½å®¶æ˜Žä»¤ç¦æ­¢çš„高毒高残留农è¯çš„销售和使用;对å„类批å‘市场ã€å†œå‰¯äº§å“批å‘市场ã€é¤é¥®ä¼ä¸šç­‰ç»è¥ä¼ä¸šè¦é‡ç‚¹æŸ¥éªŒå†œäº§å“ã€ç•œç¦½äº§å“ã€æ°´äº§å“进货检查验收制度,索票索è¯åˆ¶åº¦ã€è´­é”€å°å¸åˆ¶åº¦æ‰§è¡Œæƒ…况,对无è¯ã€æ— ç…§ç»è¥çš„行为è¦ä¾æ³•å–缔,对æ¥è·¯ä¸æ˜Žçš„农产å“ã€ç•œç¦½äº§å“ã€æ°´äº§å“è¦é™åˆ¶ç”Ÿäº§ã€é”€å”®å’Œä½¿ç”¨ï¼ŒåŒæ—¶è¦è¿›è¡Œæ¥æºè¿½æº¯ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¸‚农业局ã€å¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€å¸‚畜牧食å“å±€ã€å¸‚水务局ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€å¸‚工商局ã€ü/div>
  3ã€å¼€å±•ç”ŸçŒªå®šç‚¹å± å®°ç®¡ç†å’Œé…’类市场专项整治
  严把市场准入关,清ç†æ•´é¡¿ç”ŸçŒªå®šç‚¹å± å®°åœºï¼ˆåŽ‚),加强生猪(牛ã€ç¾Šã€ç•œç¦½ï¼‰å®šç‚¹å± å®°æ—¥å¸¸ç›‘管,整顿和规范肉å“æµé€šç§©åºï¼Œä¸¥åŽ‰æŸ¥å¤„和打击ç§å± æ»¥å®°ã€åŠ å·¥æ³¨æ°´è‚‰å’Œç—…害肉的è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œæ•´åˆç”ŸçŒªå®šç‚¹å± å®°åŽ‚(场),确ä¿è‚‰å“安全。强化活禽和生猪(牛ã€ç¾Šï¼‰äº§åœ°å’Œå± å®°æ£€ç–«ï¼ŒæŸ¥å¤„出售和屠宰病死畜禽的行为,ç¦æ­¢æœªç»æ£€ç–«ã€æ£€éªŒæˆ–检疫检验ä¸åˆæ ¼ç•œç¦½äº§å“进入加工ã€é”€å”®å’Œé¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚。建立生猪屠宰长效监管机制,å¥å…¨åº”急处置机制。严格酒类市场准入,加强散装酒ç»è¥çš„监管,严厉打击用甲醇ã€å·¥ä¸šé…’精和工业åˆæˆä¹™é†‡å‹¾å…‘ã€å†’充白酒的è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œå¼€å±•å‡å†’åé…’ã€æ´‹é…’专项整治行动,åšå†³æ£æ¯åˆ¶å‡å”®å‡é»‘çªç‚¹ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¸‚商务局ã€ü/div>
  å作å•ä½ï¼šå¸‚公安局ã€å¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€å¸‚工商局ã€å¸‚农业局ã€å¸‚畜牧食å“å±€ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€ü/div>
  4ã€å¼€å±•ä¿å¥é£Ÿå“专项整沺ü/div>
  ä¾æ³•å¯¹èŽ·æ‰¹å‡†æ³¨å†Œä½†æœªæ ‡æ˜Žæœ‰æ•ˆæœŸçš„ä¿å¥é£Ÿå“进行全é¢æ¸…ç†æ¢è¯ã€‚规范ä¿å¥é£Ÿå“生产ç»è¥ç§©åºï¼Œä¸¥æ ¼å®¡æŸ¥ä¿å¥é£Ÿå“的注册和广告审批。严厉打击在ä¿å¥é£Ÿå“中è¿æ³•æ·»åŠ è¯ç‰©å’Œç”Ÿäº§é”€å”®å‡å†’伪劣ä¿å¥é£Ÿå“的行为,查处伪造ã€å†’用ä¿å¥å“标签标识的行为,整治宣传普通食å“功能疗效ã€å¤¸å¤§å®£ä¼ ä¿å¥é£Ÿå“功能的行为,加大对报刊ã€ç”µè§†ã€å¹¿æ’­è™šå‡è¿æ³•å®£ä¼ å¹¿å‘Šæ•´æ²»åŠ›åº¦ã€‚严查以公益讲座ã€å…费体检ã€å­¦æœ¯äº¤æµã€ä¼šå±•é”€å”®ç­‰å½¢å¼é”€å”®å‡å†’伪劣ä¿å¥é£Ÿå“的行为ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šå¸‚å«ç”Ÿå±€ã€å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ã€å¸‚工商局ã€å¹¿å…ƒè´¨ç›‘å±€ã€ü/div>
  (四)组织开展食å“安全综åˆæ•´æ²»è”åˆè¡ŒåŠ?/div>
  第一次综åˆæ•´æ²»è”åˆè¡ŒåŠ¨ï¼šä¸ŠåŠå¹´ï¼Œç”±å¹¿å…ƒé£Ÿå“è¯å“监ç£ç®¡ç†å±€ç‰µå¤´ï¼Œç›¸å…³éƒ¨é—¨é…åˆï¼Œé‡ç‚¹å¯¹é£Ÿå“生产ã€ç»è¥ã€æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚开展打击è¿æ³•æ·»åŠ éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨å’Œæ»¥ç”¨é£Ÿå“添加剂专项整治情况å?ldquo;地沟æ²?rdquo;专项整治情况进行检查,并对å„县(区)ã€å¸‚级相关监管部门在食å“添加剂专项整治工作中的履èŒæƒ…况进行ç£æŸ¥ã€ü/div>
  第二次综åˆæ•´æ²»è”åˆè¡ŒåŠ¨ï¼šä¸ŠåŠå¹´é‡ç‚¹èŠ‚日期间,由市农业局牵头,相关部门é…åˆï¼Œé‡ç‚¹å¯¹å¤§æ£šè”¬èœç”Ÿäº§åŸºåœ°ã€é›†è´¸å¸‚场ã€è¶…市ã€å­¦æ ¡é£Ÿå ‚ã€é¤é¥®ä¸šç­‰ç”Ÿäº§ã€ç»è¥ã€é¤é¥®æœåŠ¡åœºæ‰€çš„蔬èœã€è±†åˆ¶å“ã€å¥¶åˆ¶å“ã€å†·å†»é£Ÿå“ã€é¥®æ–™ç­‰å“ç§è¿›è¡Œæ£€æŸ¥ã€ü/div>
  第三次综åˆæ•´æ²»è”åˆè¡ŒåŠ¨ï¼š6è‡?月份,由市商务局牵头组织,相关部门é…åˆï¼Œå¼€å±•ä¸€æ¬¡è‚‰ç±»ã€é…’ç±»è”åˆæ‰§æ³•æ£€æŸ¥è¡ŒåŠ¨ã€ü/div>
  第四次综åˆæ•´æ²»è”åˆè¡ŒåŠ¨ï¼š8月底è‡?月上旬,由市å«ç”Ÿå±€ç‰µå¤´ï¼Œç›¸å…³éƒ¨é—¨é…åˆï¼Œé‡ç‚¹å¯¹å­¦æ ¡é£Ÿå ‚ã€å»ºç­‘工地ã€å•ä½é›†ä½“食堂的å«ç”ŸçŠ¶å†µåŠå¤§å®—食å“采购质é‡çŠ¶å†µè¿›è¡Œæ£€æŸ¥ã€ü/div>
  第五次综åˆæ•´æ²»è”åˆè¡ŒåŠ¨ï¼šå›½åº†å‰å¤•ï¼Œç”±å¹¿å…ƒè´¨ç›‘局牵头,相关部门é…åˆï¼Œé‡ç‚¹å¯¹é£Ÿå“生产ä¼ä¸šã€é£Ÿå“加工å°ä½œåŠã€å­¦æ ¡ã€æ—…游景点的儿童食å“ã€ä¿å¥é£Ÿå“ã€ä¹³åˆ¶å“ç­‰å“ç§è¿›è¡Œæ£€æŸ¥ã€ü/div>
  第六次综åˆæ•´æ²»è”åˆè¡ŒåŠ¨ï¼š2011年元旦ã€æ˜¥èŠ‚å‰ï¼Œç”±å¸‚工商局牵头,相关部门é…åˆï¼Œé‡ç‚¹å¯¹å†œæ‘ã€åŸŽä¹¡ç»“åˆéƒ¨ã€è¶…市ã€é›†è´¸å¸‚场ã€è½¦ç«™çš„肉制å“ã€è…Œè…Šåˆ¶å“ã€æ°´äº§å“等节日畅销å“ç§è¿›è¡Œæ£€æŸ¥ã€ü/div>
  三ã€å·¥ä½œè¦æ±ü/div>
  (一)高度é‡è§†ï¼Œè¿›ä¸€æ­¥æ高食å“安全工作认诅ü/div>
  å„级å„部门领导干部è¦é«˜åº¦é‡è§†ï¼Œæ高认识,åšæŒä»¥é¢„防为主,狠抓薄弱,çªå‡ºé‡ç‚¹ï¼Œå¼ºåŒ–日常监管,切实消除安全éšæ‚£ã€‚åšæŒåšåˆ?ldquo;四个结刡±ï¼Œä¸€æ˜¯æŠŠé£Ÿå“安全整治工作与ç¾åŽé‡å»ºå·¥ä½œç»“åˆèµ·æ¥ï¼Œä¿ƒç¾åŽé‡å»ºå·¥ä½œé¡ºåˆ©è¿›è¡Œï¼›äºŒæ˜¯æŠŠé£Ÿå“安全整治工作与传染病ã€äººç•œå…±æ‚£ç—…防控工作相结åˆï¼Œå…¨åŠ›åšå¥½çªå‘事件的应对工作;三是把食å“安全整治工作与学习实践活动相结åˆï¼ŒåšæŒç§‘å­¦å‘展观,åšæŒä»¥äººä¸ºæœ¬ï¼ŒæœåŠ¡äºŽæ°‘;四是把食å“安全整治工作与宣传贯彻《食å“安全法》结åˆèµ·æ¥ï¼Œä¿ƒè¿›é£Ÿå“安全监管工作å‘纵深å‘展ã€ü/div>
  (二)加强领导,进一步è½å®žé£Ÿå“安全监管责仺ü/div>
  1ã€åŠ å¼ºè´£ä»»ä½“系建设。å„级政府åŠå„部门è¦åˆ‡å®žåŠ å¼ºå¯¹é£Ÿå“安全工作的领导,ä¾æ³•å±¥è¡Œç›‘管èŒè´£ã€‚åšæŒä¸€æŠŠæ‰‹è´Ÿæ€»è´£ï¼Œåˆ†ç®¡é¢†å¯¼å…·ä½“抓,制定整治方案,分解工作任务,明确å„环节ã€å„阶段的整治目标完æˆæ—¶é™ï¼Œè½å®žè´£ä»»å•ä½å’Œè´£ä»»äººå‘˜ã€‚å„监管部门è¦ä¸»åŠ¨åè°ƒé…åˆï¼ŒåŠ å¼ºç»¼åˆæ‰§æ³•ã€è”åˆæ‰§æ³•ï¼Œæž„建全社会é½æŠ“共管食å“安全工作的格局。按ç…?ldquo;地方政府负总责,监管部门å„负其责,ä¼ä¸šæ˜¯ç¬¬ä¸€è´£ä»»äº?rdquo;çš„è¦æ±‚,县区政府è¦åˆ‡å®žæ‰¿æ‹…起本行政区域食å“安全整治工作统一领导ã€ç»„织ã€å调的责任,统筹安排监管力é‡ï¼Œåˆ‡å®žä¿éšœç»è´¹æŠ•å…¥ï¼Œå…¨é¢æŠ“好整顿任务的è½å®žã€‚å„监管部门è¦å„å¸å…¶èŒï¼Œå„负其责,密切åˆä½œï¼Œå½¢æˆåˆåŠ›ã€‚è¦ä¸¥æ ¼è½å®žä¼ä¸šè´¨é‡å®‰å…¨ä¸»ä½“责任,ç£ä¿ƒä¼ä¸šåŠ å¼ºå†…部管ç†ï¼Œå»ºç«‹å¥å…¨ä¼ä¸šè´¨é‡å®‰å…¨æŽ§åˆ¶ä½“系,加强ä¼ä¸šè‡ªå¾‹ï¼Œè‡ªè§‰æŽ¥å—社会监ç£ï¼Œæ‰¿æ‹…社会责任ã€ü/div>
  2ã€ä¸¥æ ¼è½å®žè´£ä»»è¿½ç©¶åˆ¶ã€‚å„级政府åŠå„部门è¦é«˜åº¦é‡è§†æŠ•è¯‰ä¸¾æŠ¥å—ç†å·¥ä½œï¼Œæ³¨æ„å‘现食å“安全事故和案件线索并åŠæ—¶è¿›è¡Œè°ƒæŸ¥å¤„ç†ã€‚è¦å¼ºåŒ–机关效能建设,开展行政效能监察。认真贯彻è½å®žå››å·çœäººæ°‘政府办公厅《转å‘çœç›‘察厅等部门关于建立四å·çœé‡å¤§é£Ÿå“安全责任事故查处工作机制的æ„è§çš„通知》(å·åŠžå‡½[2009]7å·ï¼‰ç²¾ç¥žï¼ŒåŠ å¼ºè¡Œæ”¿æ‰§æ³•ä¸Žåˆ‘事å¸æ³•è¡”接,建立å¥å…¨è¡Œæ”¿æ‰§æ³•ä¸Žå¸æ³•ç›‘ç£ã€çºªæ£€ç›‘察è”动的大案è¦æ¡ˆæŸ¥å¤„工作机制,建立责任追究制度,严肃查处监管部门失èŒã€æ¸ŽèŒè¡Œä¸ºã€‚严格实行é‡å¤§é£Ÿå“安全事故报告ã€ä¸¾æŠ¥ã€é€šæŠ¥åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹è¡Œæ”¿æœºå…³è¿ŸæŠ¥ã€æ¼æŠ¥ã€çž’报ã€è°ŽæŠ¥é£Ÿå“安全事故的,ä¾æ³•ä¾çºªè¿½ç©¶ç›¸å…³è´£ä»»ã€ü/div>
  (三)建立机制,进一步æ高食å“安全监管能劚ü/div>
  1ã€åŠ å¼ºç›‘管网络建设。在现有县ã€ä¹¡ã€æ‘三级农æ‘食å“安全监ç£ç½‘络的基础上,进一步è½å®žä¹¡ï¼ˆé•‡ï¼‰æ”¿åºœç‰µå¤´æŠ“农æ‘食å“安全工作责任,é€æ­¥è§£å†³ç›‘管队ä¼çš„工作ç»è´¹ã€‚充分ä¾é å·¥å•†ã€ç•œç‰§ã€å«ç”Ÿçš„基层网络建设,积æžæŽ¢ç´?ldquo;多员åˆä¸€¡±å’?ldquo;食å“安全监ç£ç½?rdquo;ã€?ldquo;è¯å“安全监ç£ç½?rdquo;两网åŒå»ºè¿ä½œæœºåˆ¶ï¼Œæ•´åˆåŸºå±‚监管力é‡ï¼ŒåŠ å¼ºå†œæ‘公共安全å管员队ä¼å»ºè®¾ï¼ŒçœŸæ­£å‘挥å管员在农æ‘食å“安全工作中的有效作用,形æˆç¾¤é˜²ç¾¤æ²»çš„社会监ç£ç½‘络ã€ü/div>
  2ã€åŠ å¼ºé£Ÿå“安全风险预警。建立完善食å“全过程的风险监测网络,确定风险监测点,建立风险评估数æ®åº“。对å¯èƒ½å‘生较高安全风险的食å“实行风险警示制度,对å„ç§é£Ÿå“安全事故åšåˆ°æ—©å‘现ã€æ—©é¢„è­¦ã€æ—©æŽ§åˆ¶ã€æ—©å¤„置。开展食å“行业ä¸å®‰å…¨å› ç´ æŽ’查摸底工作,加大对é‡ç‚¹å“ç§çš„抽验力度,特别是对å„类食å“添加剂进行严格的检测与细致的抽查。建立å¥å…¨é£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…的监控网络,对å¯èƒ½äº§ç”Ÿçš„食å“安全问题è¦åŠæ—¶è¿›è¡Œé£Žé™©è¯†åˆ«å’Œè¯„ä¼°ã€ü/div>
  3ã€åŠ å¼ºåº”急处置管ç†ã€‚进一步完善《广元市é‡å¤§é£Ÿå“安全事故应急预案》相关的é…套制度和ä¿éšœæŽªæ–½ï¼Œå®Œå–„应急预案和应急æ“作规程。进一步加大预案的宣教ã€åŸ¹è®­å’Œæ¼”练,增强食å“安全é‡å¤§äº‹æ•…应急预案的执行æ„识,结åˆå®žé™…开展形å¼å¤šæ ·çš„应急演习,æ高é‡å¤§é£Ÿå“安全事故应急处置能力,对é‡å¤§é£Ÿå“安全事故,åšåˆ°ä¼šå¤„ç½®ã€èƒ½åè°ƒã€æ‡‚指挥ã€ü/div>
  4ã€åŠ å¼ºè¯šä¿¡ä½“系建设。在巩固è‹æºªåŽ¿å›½å®¶çº§é£Ÿå“安全示范县创建æˆæžœçš„基础上,推进食å“安全示范镇乡(街é“)和食å“安å…?ldquo;四无社区(æ‘ï¼?rdquo;(å³ï¼šæ— é£Ÿå“制å‡å”®å‡çªç‚¹ã€æ— é£Ÿå“无照生产ç»è¥æˆ·ã€æ— è¿æ³•é£Ÿå“广告ã€æ— é£Ÿå“安全事故)的创建活动,推进国家级食å“安全示范县ã€çœçº§é£Ÿå“安全示范县ã€é£Ÿå“安全示范乡镇ã€å†œæ‘食å“安全示范点¡°å››çº§è”创¡±ã€‚é€æ­¥æ”¹å–„农æ‘食å“æµé€šçš„交易环境和æ¡ä»¶ã€‚紧密结å?ldquo;12315ç»´æƒç½‘络体系¡±å»ºè®¾ã€?ldquo;万æ‘åƒä¹¡å¸‚场工程¡±ã€?ldquo;åŒç™¾å¸‚场工程¡±ç­‰å·¥ä½œï¼Œå¼€å±•åˆ›å»ºç»¿è‰²å¸‚场活动,积æžå»ºè®¾ä¹¡ã€æ‘¡°å†œèµ„放心åº?rdquo;ã€?ldquo;食å“安全示范åº?rdquo;,鼓励大中型批å‘ä¼ä¸šä»¥è¿žé”é…é€çš„æ–¹å¼ï¼ŒæŠŠå®‰å…¨æ”¾å¿ƒçš„食å“åŠæ—¶ä¾›åº”到农æ‘市场ã€ü/div>
  (四)强化宣传,进一步增强全民食å“安全æ„诅ü/div>
  1ã€å¥å…¨é£Ÿå“安全信æ¯ç½‘络建设。充分å‘挥我市食å“安全网和å„县区ã€å¸‚级部门食å“安全专题网页的平å°ä½œç”¨ï¼ŒåŠ å¼ºé£Ÿå“安全信æ¯ç®¡ç†å’Œå‘布工作,实现部门之间的信æ¯äº’è”互通和共享。按照广元市食å“安全信æ¯æŠ¥é€å’Œå‘布ã€é¢„警工作等相关制度,对é‡å¤§èŠ‚å‡æ—¥ã€é‡è¦æ—¶æ®µã€é‡ç‚¹å·¥ä½œå’Œé‡å¤§äº‹ä»¶åœ¨ç¬¬ä¸€æ—¶é—´å†…å‘布æƒå¨ä¿¡æ¯ï¼Œæ高公众知情æƒã€ü/div>
  2ã€åˆ‡å®žåšå¥½é£Ÿå“安全宣传工作。围绕食å“安全工作的é‡ç‚¹ã€çƒ­ç‚¹ã€éš¾ç‚¹ï¼Œä»¥å®£ä¼ è´¯å½»ã€Šé£Ÿå“安全法》为契机,积æžå¼€å±•å½¢å¼å¤šæ ·ã€å†…容丰富的宣传教育活动。加强舆论监ç£ï¼ŒåšæŒæ­£ç¡®çš„舆论导å‘,大力宣传食å“安全法律法规和å„级å„部门加强食å“安全工作的é‡å¤§ä¸¾æŽªåŠå–å¾—çš„æˆæ•ˆï¼Œè¿›ä¸€æ­¥å¢žå¼ºå…¬ä¼—对食å“安全的信心。切实把食å“安全¡°ä¸‰è¿›¡±å®£ä¼ å·¥ä½œåšå¥½åšå®žï¼Œç§¯æžå¼€å±•é£Ÿå“安全知识普åŠå·¥ä½œï¼Œå€¡å¯¼å¥åº·çš„饮食方å¼ï¼Œå¢žå¼ºæ¶ˆè´¹è€…的食å“安全æ„识和自我ä¿æŠ¤èƒ½åŠ›ï¼Œå¼•å¯¼å…¬ä¼—积æžå‚加食å“安全的社会监ç£ï¼Œå½¢æˆé£Ÿå“安全工作的良好氛围。加大基层食å“安全监管人员培训力度,ä¸æ–­æ高食å“安全监管和æœåŠ¡æ°´å¹³ã€‚对食å“生产ç»è¥äººå‘˜è¿›è¡Œé£Ÿå“安全管ç†ä½“ç³»ã€é£Ÿå“安全法律法规以åŠé£Ÿå“安全基础知识等内容的培训,使ä¾æ³•ç»è¥ã€è§„范生产æˆä¸ºä¼ä¸šèŒå·¥çš„自觉行为。é‡è§†å¯¹å¹¿å¤§å†œæ°‘的食å“安全教育培训,å‘农民传授农业ç§æ¤ã€å…»æ®–安全知识,引导农民自觉抵制使用è¿ç¦æŠ•å…¥å“ã€ü/div>
(五)信æ¯äº’通,进一步æå‡é£Ÿå“安全整体水平。å„级å„部门è¦äº’通信æ¯ï¼Œç›¸äº’é…åˆï¼Œéšæ—¶å馈åŠæŠ¥å‘Šé£Ÿå“安全监管工作情况。在加强日常监管的åŒæ—¶ï¼Œå¯¹æœ¬è¾–区ã€æœ¬ç³»ç»Ÿå¼€å±•é£Ÿå“安全整治情况进行ç»å¸¸æ€§çš„ç£ä¿ƒæ£€æŸ¥ï¼Œä¸»åŠ¨å‘现问题,将事故消ç­åœ¨èŒèŠ½çŠ¶æ€ï¼Œç¡®ä¿æ•´æ²»å·¥ä½œå–得实效。å„级å„部门è¦åŠæ—¶æ”¶é›†æ±‡æ€»é˜¶æ®µæ€§åŠå…¨å¹´æ•´æ²»å·¥ä½œæƒ…况,分别于六月底ã€ä¹æœˆåº•ã€å二月底以书é¢å½¢å¼æŠ¥å‘Šå¸‚食å“安全å调委员会办公室。市食å“安全å调委员会办公室è¦å°†é£Ÿå“安全整顿工作列入本年食å“安全年度目标考核内容,并对å„级å„部门开展情况进行ç£æŸ¥å’Œé€šæŠ¥ï¼Œå®šæœŸå‘市政府报告ã€?nbsp;
食å“伙伴网æ供标准法规解读ã€èˆ†æƒ…监控ã€åˆè§„咨询ã€ç”³æŠ¥æ³¨å†Œç­‰æœåŠ¡ã€übr/>电询ï¼?535-2129301
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