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餐饮服务食品安全专家管理办法(国食药监食[2011]293?

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放大字体缩小字体2011-07-12 10:55:37 来源9a href="http://samr.cfda.gov.cn/WS01/CL0851/63856.html" target="_blank" rel="nofollow">国家食品药品监督管理局浏览次数9span id="hits">4688
核心提示:为加强餐饮服务食品安全科学监管,充分发挥餐饮服务食品安全专家(以下称餐饮安全专家)在餐饮服务食品安全监管工作中的作用,规范餐饮安全专家的遴选、管理和服务,保障餐饮安全专家有效开展工作,结合餐饮服务食品安全监管工作实际,国家食品药品监督管理局制定餐饮服务食品安全专家管理办法。本办法自二○一一年六月三十日起实施、/div>
发布单位
国家食品药品监督管理局
国家食品药品监督管理局
发布文号 国食药监食[2011]293叶/td>
发布日期 2011-06-30 生效日期 2011-06-30
有效性状?/th> 废止日期 暂无
属?/th> 规范性文仵/td> 专业属?/th> 其他
备注
  各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅,中国食品药品检定研究院9/div>
  为规范餐饮服务食品安全专家的遴选、管理和服务,充分发挥餐饮服务食品安全专家的作用,加强餐饮服务食品安全科学监管,国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务食品安全专家管理办法》,现予印发、/div>
  各地餐饮服务食品安全监管部门可结合实际,参照本办法,制定有关餐饮服务食品安全专家管理办法、/div>
  国家食品药品监督管理局
  二○一一年六月三十日

  餐饮服务食品安全专家管理办法

第一条 为加强餐饮服务食品安全科学监管,充分发挥餐饮服务食品安全专家(以下称餐饮安全专家)在餐饮服务食品安全监管工作中的作用,规范餐饮安全专家的遴选、管理和服务,保障餐饮安全专家有效开展工作,结合餐饮服务食品安全监管工作实际,制定本办法、/div>
  第二条 国家食品药品监管局在制定餐饮服务食品安全监管政策、制度和规划,进行重大项目评审论证时,实行专家咨询制度,征询餐饮安全专家的意见和建议、/div>
  第三条 餐饮安全专家应当具备以下基本条件9/div>
  (一)拥护党的路线、方针、政策,遵守国家的法律法规;
  (二)具有相应专业的高级专业技术职称或具有同等专业水平,精通相关业务,在其专业领域享有较高声誉:/div>
  (三)熟悉有关餐饮服务食品安全法律、法规、标准,了解食品安全科学技术的发展方向,具有丰富的实践经验:/div>
  (四)具有良好的职业道德,坚持原则、客观公正、认真负责;
  (五)国家食品药品监管局规定的其他条件、/div>
  第四条 餐饮安全专家候选人应提供以下材料,并对所提供材料的真实性负财
  (一)教育背景及工作简历;
  (二)学历、学位及专业资格证书(复印件);
  (三)研究或工作成就简况,包括学术论文、科研成果等:/div>
  (四)证明本人身份的有效证件(复印件);
  (五)本人所在单位或专业学会(协会)出具的推荐意见、/div>
  第五条 餐饮安全专家候选人采取个人申请、所在单位或专业学会(协会)推荐方式产生、/div>
  国家食品药品监管局对专家候选人进行遴选和聘用。聘用期?年、/div>
  第六条 餐饮安全专家的主要职财
  (一)受国家食品药品监管局委托,开展餐饮服务食品安全监管相关政策、法规、制度的研究工作:/div>
  (二)开展餐饮服务食品安全监管工作咨询;
  (三)对餐饮服务食品安全重大问题进行分析研究,提出处理意见和建议:/div>
  (四)参与餐饮服务重大食品安全事故应急处置工作,提出处置意见和建议;
  (五)开展餐饮服务食品安全快速检测方法技术审评工作;
  (六)参与餐饮服务食品安全舆情分析;
  (七)承担国家食品药品监管局交办的其他任务、/div>
  第七条 餐饮安全专家在参与相关活动时,享有以下权?
  (一)查阅有关餐饮服务食品安全监管资料,了解监管工作有关情况:/div>
  (二)充分、公正、客观地发表个人意见,不受任何单位或个人的干预;
  (三)对餐饮安全专家管理工作提出意见和建议;
  (四)可要求在专家会议结论中记录不同意见:/div>
  (五)按有关规定获得相应报酬:/div>
  (六)法律、法规规定的其他权利、/div>
  第八条 餐饮安全专家在参与相关活动时,承担以下义加
  (一)积极参加有关监管活动,提供客观、公正、具体、明确的建议和意见,并对所签署的意见负责;
  (二)严格遵守保密规定,未经国家食品药品监管局同意,不得将有关保密事项擅自发布、抄录和外传:/div>
  (三)发现餐饮服务食品安全违法违规行为,及时向国家食品药品监管局反映情况:/div>
  (四)对与自己有利害关系的相关活动,主动提出回避:/div>
  (五)积极参加有关餐饮服务食品安全公益性活动;
  (六)不得以国家食品药品监管局专家名义进行相关商业性活动;
  (七)法律、法规规定的其他义务、/div>
  第九条 国家食品药品监管局设立餐饮安全专家委员会,专家委员会由全体专家组成、/div>
  专家委员会设主任委员1名,副主任委员若干名、/div>
  专家委员会可根据工作需要,设立专家小组、/div>
  第十条 专家委员会下设秘书处,承担餐饮安全专家委员会日常管理与服务工作、/div>
  专家委员会秘书处设秘书长1名、/div>
  专家委员会秘书处设在中国食品药品检定研究院、/div>
  第十一条 专家委员会秘书处主要职责9/div>
  (一)负责餐饮安全专家候选人申报受理工作,对候选人进行资格审查,提出审查意见,报国家食品药品监管局审定:/div>
  (二)制定餐饮安全专家年度工作计划,安排专家开展相关工作或参加有关活动,提供相关服务;
  (三)向餐饮安全专家提供有关资料和信息;
  (四)建立餐饮安全专家的基本信息库,动态掌握餐饮安全专家参与的工作及进展情况等:/div>
  (五)其他与餐饮安全专家日常管理有关事宜、/div>
  第十二条 国家食品药品监管局对餐饮安全专家进行动态考核管理、/div>
  第十三条 对参与相关工作表现突出的餐饮安全专家,国家食品药品监管局视情况予以表扬、/div>
  第十四条 餐饮安全专家违反本办法的,国家食品药品监管局将予以解聘。有违法行为的,按有关法律法规处理、/div>
  被解聘的专家,国家食品药品监管局不再聘任、/div>
  第十五条 本办法由国家食品药品监管局负责解释、/div>
  第十六条 本办法自发布之日起实於br />
更多相关法规请查看: 2011?月发布和实施的食品相关法规汇怺/a> 国家部委餐饮相关的法规汇怺/a>

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