六安市人民政府关于进一步加强集体食堂食品安全监管的通知(六食安协办[2005]29�?

　　二、加强监督检查，消除食品安全隐患

　　各食品安全监管部门要进一步加大对集体食堂的监督检查力度，特别要加强对建筑工地食堂、学校食堂、企事业单位职工食堂卫生的监督，对食堂采购、贮存、加工中容易造成食物中毒或者其他食源性疾患的重要环节进行重点监督指导。请各县区从6�?日开始，集中十天时间对各地的集体食堂进行一次全面检查。对发现的问题，要及时采取有效措施，并督促整改到位。做到彻底控制和消除食品安全的危害和风险、�/div>

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