为巩å›?009年食å“安全整顿工作å–å¾—çš„æˆæžœï¼Œå…¨é¢è½å®žé£Ÿå“安全整顿å„项任务,切实解决我çœé£Ÿå“安全çªå‡ºé—®é¢˜ï¼Œæå‡é£Ÿå“安全水平,ä¿éšœäººæ°‘ç¾¤ä¼—é¥®é£Ÿå®‰å…¨ï¼Œæ ¹æ®ã€‰üa href="//www.sqrdapp.com/law/show-163460.html">国务院办公厅关于å°å‘2010食å“安全整顿工作安排的通知》(国办å‘ã€?010ã€?7å·ï¼‰å’Œã€‰üa href="//www.sqrdapp.com/law/show-163358.html">æµ·å—çœäººæ°‘政府办公厅关于å°å‘æµ·å—çœé£Ÿå“安全整顿工作实施方案的通知》(ç¼åºœåŠžã€?009ã€?8å·ï¼‰è¦æ±‚,现就我çœ?010年食å“安全整顿工作作出以下安排:
  一ã€æ•´é¡¿ä»»åŠ ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆä¸€ï¼‰åŠ å¼ºè¿æ³•æ·»åŠ éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨å’Œæ»¥ç”¨é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚æ•´é¡¿ã€ü/div>
ã€€ã€€ä¸¥æ ¼æ‰§è¡Œé£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ç”Ÿäº§è®¸å¯åˆ¶åº¦å’Œä½¿ç”¨æŠ¥å‘Šåˆ¶åº¦ï¼ŒåŠ 强食å“æ·»åŠ å‰‚æ ‡ç¾æ ‡è¯†ç®¡ç†ã€‚开展食å“ä¸é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚å’Œéžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨ä¸“é¡¹æŠ½æ£€å’Œç›‘æµ‹ï¼Œæ•´æ²»è¶…è¿‡æ ‡å‡†é™é‡å’Œä½¿ç”¨èŒƒå›´æ»¥ç”¨é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„è¡Œä¸ºï¼ŒæŸ¥å¤„å’Œæ‰“å‡»éžæ³•ç”Ÿäº§ã€é”€å”®ã€ä½¿ç”¨é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚çš„è¡Œä¸ºï¼Œä¸¥æ ¼é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚åŠç›¸å…³äº§å“ç ”åˆ¶ç®¡ç†ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå«ç”ŸåŽ…ã€çœå†œä¸šåŽ…ã€çœå•†åŠ¡åŽ…ã€çœå·¥å•†å±€ã€çœè´¨ç›‘å±€ã€æµ·å—出入境检验检疫局ã€çœå…¬å®‰åŽ…ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆäºŒï¼‰åŠ å¼ºå†œäº§å“è´¨é‡å®‰å…¨æ•´é¡¿ã€ü/div>
  深入开展蔬èœã€æ°´æžœã€èŒ¶å¶ã€é£Ÿç”¨èŒã€ç•œç¦½äº§å“ã€æ°´äº§å“ä¸å†œå…½è¯å’Œç¦ç”¨è¯ç‰©æ®‹ç•™ç›‘æµ‹ã€‚åŠ å¼ºç”Ÿé²œä¹³è´¨é‡å®‰å…¨ç›‘ç®¡ã€‚åŠ å¤§å†œè¯ç”Ÿäº§ç»è¥ç›‘ç®¡åŠ›åº¦ï¼ŒåŠ å¼ºå†œè¯è´¨é‡ç›‘ç£æŠ½æŸ¥ï¼Œä¾æ³•æŸ¥å¤„è¿æ³•è¿è§„生产ç»è¥å•ä½ï¼Œé‡ç‚¹æ‰“å‡»æ— è¯ç…§ç”Ÿäº§å†œè¯çš„¡°é»‘çªç‚?rdquo;ã€‚åŠ å¼ºé¥²æ–™è´¨é‡å®‰å…¨ç›‘测,打击在饲料原料和产å“ä¸æ·»åŠ 有毒有害化å¦ç‰©è´¨åŠå…»æ®–过程ä¸ä½¿ç”?ldquo;瘦肉ç²?rdquo;ç‰è¿ç¦è¯ç‰©è¡Œä¸ºã€‚åŠ å¼ºå…½è¯GMP(良好生产规范)åŽç»ç›‘管,积æžæŽ¨è¡Œå…½è¯ç»è¥è´¨é‡ç®¡ç†è§„范制度,实施动物产å“å…½è¯æ®‹ç•™ç›‘控计划,打击制售å‡åŠ£å…½è¯è¿æ³•è¡Œä¸ºã€‚深入开展水产苗ç§ä¸“项整治,打击水产养殖环节è¿æ³•ä½¿ç”¨ç¡åŸºå‘‹å–ƒç±»ã€å”雀石绿ç‰ç¦ç”¨ã€é™ç”¨è¯ç‰©å’Œæœ‰æ¯’有害化å¦ç‰©è´¨è¡Œä¸ºã€‚修订农è¯ç®¡ç†æ¡ä¾‹ã€?a href="//www.sqrdapp.com/law/show-174039.html" target="_blank">
é¥²æ–™å’Œé¥²æ–™æ·»åŠ å‰‚ç®¡ç†æ¡ä¾‹åŠç›¸å…³ç®¡ç†åŠžæ³•ï¼Œåˆ¶ï¼ˆä¿®ï¼‰è®¢é¥²æ–™å’Œé¥²æ–™æ·»åŠ å‰‚æ ‡å‡†ã€å…½è¯æ®‹ç•™é™é‡å’Œæ£€æµ‹æ–¹æ³•æ ‡å‡†ã€‚组织开展粮食收è´ã€å‚¨å˜çŽ¯èŠ‚è´¨é‡å®‰å…¨ç›‘测ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå†œä¸šåŽ…ã€çœå•†åŠ¡åŽ…ã€çœæµ·æ´‹æ¸”业厅ã€çœç²®é£Ÿå±€ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆä¸‰ï¼‰åŠ å¼ºé£Ÿå“ç”Ÿäº§åŠ å·¥çŽ¯èŠ‚æ•´é¡¿ã€ü/div>
ã€€ã€€ä¸¥æ ¼é£Ÿå“生产许å¯åˆ¶åº¦ï¼Œç£ä¿ƒä¼ä¸šä¸¥æ ¼æ‰§è¡Œé£Ÿå“原料ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ã€é£Ÿå“相关产å“采è´æŸ¥éªŒåˆ¶åº¦å’Œå‡ºåŽ‚æ£€éªŒè®°å½•åˆ¶åº¦ã€‚åŠ å¼ºç”Ÿäº§åŠ å·¥çŽ¯èŠ‚é£Ÿå“安全监ç£æŠ½æ£€ï¼Œç£ä¿ƒä¼ä¸šå»ºç«‹å¥å…¨é£Ÿå“å¯è¿½æº¯åˆ¶åº¦å’Œé£Ÿå“å¬å›žåˆ¶åº¦ï¼ŒæŸ¥å¤„ä¼ä¸šç”Ÿäº§ä¸ç¬¦åˆå®‰å…¨æ ‡å‡†é£Ÿå“的行为。打击制售å‡å†’伪劣食å“ã€ä½¿ç”¨éžé£Ÿå“原料和回收食å“ç”Ÿäº§åŠ å·¥é£Ÿå“的行为。å–ç¼”æ— ç”Ÿäº§è®¸å¯è¯ã€æ— è¥ä¸šæ‰§ç…§çš„éžæ³•é£Ÿå“ç”Ÿäº§åŠ å·¥ä¼ä¸šã€‚大力整顿食å“安全风险较高ã€æŠ•è¯‰ä¸¾æŠ¥å¤šçš„食å“行业,建立对食å“ç”Ÿäº§åŠ å·¥å°ä½œåŠå’Œé£Ÿå“摊贩监管的长效机制ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå«ç”ŸåŽ…ã€çœå†œä¸šåŽ…ã€çœå·¥å•†å±€ã€çœè´¨ç›‘å±€ã€çœå·¥ä¸šå’Œä¿¡æ¯åŒ–厅ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆå››ï¼‰åŠ å¼ºé£Ÿå“进出å£çŽ¯èŠ‚æ•´é¡¿ã€ü/div>
ã€€ã€€ä¸¥æ ¼åŠžç†è¿›å‡ºå£é£Ÿå“通关手ç»ï¼Œæ‰“击食å“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“特别是疫区产å“éžæ³•è¿›å‡ºå£è¡Œä¸ºã€‚对已ç»å¤‡æ¡ˆçš„出å£é£Ÿå“生产ä¼ä¸šå’Œé£Ÿå“原料ç§æ¤ã€å…»æ®–场进行全é¢æ¸…æŸ¥ã€‚åŠ å¼ºè¿›å‡ºå£é£Ÿå“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“的检验检疫监管,é‡ç‚¹åŠ 强对出å£é£Ÿå“ä¸é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚å’Œè¿æ³•æ·»åŠ éžé£Ÿç”¨ç‰©è´¨æ£€éªŒæ£€ç–«ç›‘管,严厉打击逃é¿æ£€éªŒæ£€ç–«è¡Œä¸ºï¼Œå°†é€ƒé¿æ£€éªŒæ£€ç–«çš„ä¼ä¸šåˆ—为ä¸è‰¯è®°å½•ä¼ä¸šï¼Œå®Œå–„ä¼ä¸šä¸è‰¯è®°å½•åˆ¶åº¦ã€‚建立和完善进出å£é£Ÿå“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“æ£€éªŒæ£€ç–«ç›‘ç®¡çš„é•¿æ•ˆæœºåˆ¶ã€‚åŠ å¼ºè¿›å‡ºå£é£Ÿå“安全信æ¯é€šæŠ¥ï¼Œå®Œå–„风险预è¦å’ŒæŽ§åˆ¶æŽªæ–½ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šæµ·å—出入境检验检疫局ã€çœå†œä¸šåŽ…ã€çœæµ·æ´‹æ¸”业厅ã€æµ·å£æµ·å…³ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆäº”ï¼‰åŠ å¼ºé£Ÿå“æµé€šçŽ¯èŠ‚æ•´é¡¿ã€ü/div>
ã€€ã€€ä¸¥æ ¼é£Ÿå“æµé€šè®¸å¯åˆ¶åº¦ï¼Œå®Œå–„食å“市场主体准入机制,对进岛农产å“ä¸¥æ ¼æŠŠå…³ï¼Œå®Œå–„æµé€šçŽ¯èŠ‚食å“å®‰å…¨æŠ½æ ·æ£€éªŒå’Œé€€å¸‚åˆ¶åº¦ï¼Œå»ºç«‹é”€å”®è€…ä¸»åŠ¨é€€å¸‚å’Œå·¥å•†éƒ¨é—¨è´£ä»¤é€€å¸‚ç›¸ç»“åˆçš„ç›‘ç®¡æœºåˆ¶ã€‚åŠ å¼ºæµé€šçŽ¯èŠ‚食å“安全日常监管,监ç£é£Ÿå“ç»è¥è€…ä¾æ³•è½å®žé£Ÿå“进货查验和记录制度,ç£ä¿ƒé£Ÿå“ç»è¥è€…åŠ å¼ºè‡ªå¾‹ã€‚å®Œå–„é£Ÿå“市场监管和巡查制度,çªå‡ºé‡ç‚¹åœ°åŒºã€é‡ç‚¹åœºæ‰€å’Œé‡ç‚¹å“ç§ï¼Œæ·±å…¥å¼€å±•ä¸“é¡¹æ‰§æ³•æ£€æŸ¥ï¼ŒåŠ å¤§é£Ÿå“市场分类监管和食å“市场日常巡查力度,打击销售过期å˜è´¨ã€å‡å†’伪劣和ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“çš„è¿æ³•è¡Œä¸ºã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå·¥å•†å±€ã€çœå•†åŠ¡åŽ…ã€ü/div>
  (å…ï¼‰åŠ å¼ºé¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚æ•´é¡¿ã€ü/div>
ã€€ã€€ä¸¥æ ¼é¤é¥®æœåŠ¡è®¸å¯åˆ¶åº¦ï¼ŒæŸ¥å¤„é¤é¥®å•ä½æ— è¯ç»è¥è¡Œä¸ºã€‚清ç†ã€ä¿®è®¢é¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚相关食å“监ç£ç®¡ç†åŠžæ³•ï¼Œè§„范é¤é¥®æœåŠ¡è®¸å¯è¡Œä¸ºï¼Œæ高é¤é¥®æœåŠ¡å‡†å…¥é—¨æ§›ã€‚制定并实施é¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚é‡ç‚¹ç›‘ç£æ£€æŸ¥åŠæŠ½æ£€å·¥ä½œè®¡åˆ’,以å¦æ ¡é£Ÿå ‚ã€å¹¼å„¿å›é£Ÿå ‚ã€å»ºç‘å·¥åœ°é£Ÿå ‚ã€å†œå®¶ä¹æ—…游点ã€å°åž‹é¤é¥®å•ä½ä¸ºé‡ç‚¹ï¼ŒåŠ 大对熟食å¤å‘³ã€ç›’é¥ã€å†·èœç‰é«˜é£Žé™©é£Ÿå“å’Œé¤å…·æ¸…洗消毒ç‰é‡ç‚¹çŽ¯èŠ‚的监ç£æ£€æŸ¥åŠ›åº¦ï¼Œå¼€å±•é¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚专项整治和专项检查。ç£ä¿ƒé¤é¥®æœåŠ¡å•ä½å»ºç«‹é£Ÿå“原料采è´ç´¢è¯ç´¢ç¥¨åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹å…¶é‡‡è´çš„é‡ç‚¹å“ç§å¼€å±•ä¸“项抽查,查处采è´å’Œä½¿ç”¨ç—…æ»æˆ–者æ»å› ä¸æ˜Žçš„畜禽åŠå…¶åˆ¶å“ã€åœ°æ²Ÿæ²¹ã€åŠ£è´¨é£Ÿç”¨æ²¹ç‰è¡Œä¸ºã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœé£Ÿå“è¯å“监管局ã€çœå·¥å•†å±€ã€çœæ•™è‚²åŽ…ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆä¸ƒï¼‰åŠ å¼ºç•œç¦½å± å®°æ•´é¡¿ã€ü/div>
  严把市场准入关,清ç†æ•´é¡¿ç”ŸçŒªå®šç‚¹å± å®°åŽ‚ï¼ˆåœºï¼‰ï¼ŒåŠ å¤§å¯¹ç§å± æ»¥å®°è¡Œä¸ºçš„æ‰“å‡»åŠ›åº¦ã€‚åŠ å¼ºå¯¹ç”ŸçŒªï¼ˆç‰›ã€ç¾Šï¼‰å®šç‚¹å± 宰厂(场)的日常监管,查处è¿æ³•å± 宰注水或注入其他物质的猪(牛ã€ç¾Šï¼‰ã€å‡ºåŽ‚未ç»æ£€éªŒæˆ–ç»æ£€éªŒå“è´¨ä¸åˆæ ¼çš„猪(牛ã€ç¾Šï¼‰è‚‰äº§å“ç‰è¡Œä¸ºã€‚强化活禽åŠç”ŸçŒªï¼ˆç‰›ã€ç¾Šï¼‰äº§åœ°å’Œå± å®°æ£€ç–«ï¼ŒæŸ¥å¤„å‡ºå”®å’Œå± å®°ç—…æ»ç•œç¦½çš„行为。ç£ä¿ƒä¼ä¸šå»ºç«‹å’Œå®Œå–„肉å“è´¨é‡å®‰å…¨å…¨ç¨‹ç›‘ç®¡ä½“ç³»ï¼Œæ‰“å‡»åŠ å·¥ã€é”€å”®ç—…æ»ç—…害畜禽肉和注水肉行为,严防病æ»ã€æ³¨æ°´æˆ–注入其他物质ã€æœªç»æ£€éªŒæ£€ç–«æˆ–检验检疫ä¸åˆæ ¼è‚‰å“è¿›å…¥åŠ å·¥ã€æµé€šã€é¤é¥®æ¶ˆè´¹çŽ¯èŠ‚ã€‚åŠ å¤§ç”ŸçŒªå± å®°é•¿æ•ˆç›‘ç®¡æœºåˆ¶å»ºè®¾ï¼Œè¿›ä¸€æ¥å¥å…¨ç›¸å…³åº”急处置机制ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå•†åŠ¡åŽ…ã€çœå†œä¸šåŽ…ã€çœå·¥å•†å±€ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆå…«ï¼‰åŠ å¼ºä¿å¥é£Ÿå“æ•´é¡¿ã€ü/div>
  ä¾æ³•å¯¹èŽ·æ‰¹æ³¨å†Œä½†æœªæ ‡æ˜Žæœ‰æ•ˆæœŸçš„ä¿å¥é£Ÿå“进行全é¢æ¸…ç†ã€‚开展ä¿å¥é£Ÿå“è¿æ³•æ·»åŠ è¯ç‰©ä¸“项检查,查处制售å‡åŠ£ä¿å¥é£Ÿå“行为。开展ä¿å¥é£Ÿå“æ ‡ç¾ã€è¯´æ˜Žä¹¦å†…容专项检查。查处通过公益讲座ã€å¥åº·è¯Šç–—ã€å¦æœ¯äº¤æµã€ä¼šå±•é”€å”®ç‰æ–¹å¼å˜ç›¸é”€å”®å‡å†’伪劣ä¿å¥é£Ÿå“的行为。整治普通食å“å¤¸å¤§å®£ä¼ åŠŸæ•ˆçš„è¡Œä¸ºã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœé£Ÿå“è¯å“监管局ã€çœå·¥å•†å±€ã€ü/div>
  (ä¹ï¼‰å®Œå–„食å“å®‰å…¨æ ‡å‡†ã€ü/div>
ã€€ã€€å®£ä¼ é£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†ï¼ŒåŠ¨å‘˜ç¤¾ä¼šã€ä¼ä¸šå’Œæ¶ˆè´¹è€…积æžå‚与食å“å®‰å…¨æ ‡å‡†å®žæ–½å·¥ä½œï¼Œè·Ÿè¸ªè¯„ä»·é£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†å®žæ–½æƒ…å†µã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå«ç”ŸåŽ…ã€çœå†œä¸šåŽ…ã€çœå·¥å•†å±€ã€çœè´¨ç›‘å±€ã€ü/div>
  (åï¼‰åŠ å¼ºé£Ÿå“安全风险监测和预è¦ã€ü/div>
  建立我çœé£Ÿå“安全风险监测制度,制定并实施食å“安全风险监测计划,建立快速ã€æ–¹ä¾¿çš„食å“安全信æ¯æ²Ÿé€šæœºåˆ¶å’Œç½‘络平å°ã€‚å‘布年度食å“安全风险监测评价报告,建立食æºæ€§ç–¾ç—…报告机制,构建食æºæ€§ç–¾ç—…和食物ä¸æ¯’报告信æ¯ç½‘络,建立食å“å®‰å…¨æœ‰å®³å› ç´ ä¸Žé£Ÿæºæ€§ç–¾ç—…监测数æ®åº“。实施食å“安全风险评估制度,对相关食å“安全风险和éšæ‚£è¿›è¡Œé£Žé™©è¯„ä¼°ã€‚åŠ å¤§é£Ÿå“特别是乳å“ç‰é«˜é£Žé™©é£Ÿå“æ£€éªŒæ£€æµ‹é¢‘æ¬¡ï¼Œå®šæœŸå…¬å¸ƒæ£€éªŒæ£€æµ‹ç»“æžœã€‚åŠ å¼ºé£Ÿå“å®‰å…¨ç›‘æµ‹èƒ½åŠ›å»ºè®¾ã€‚åŠ å¿«æŽ¨è¿›æ£€éªŒæ£€æµ‹æœºæž„æ”¹é©ï¼Œä¸¥æ ¼æ£€éªŒæ£€æµ‹æœºæž„资质认定和检验人员管ç†ï¼ŒæŽ¨è¿›æ£€éªŒæ£€æµ‹èµ„æºå’Œä¿¡æ¯å…±äº«ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå«ç”ŸåŽ…ã€çœå†œä¸šåŽ…ã€çœå•†åŠ¡åŽ…ã€çœæµ·æ´‹æ¸”业厅ã€çœå·¥å•†å±€ã€çœè´¨ç›‘å±€ã€çœé£Ÿå“è¯å“监管局ã€æµ·å—出入境检验检疫局ã€çœå·¥ä¸šå’Œä¿¡æ¯åŒ–厅ã€ü/div>
  (å一)推进食å“生产ä¼ä¸šè¯šä¿¡ä½“系建设ã€ü/div>
  制定食å“生产ä¼ä¸šè¯šä¿¡ä½“系建设指导æ„è§å’Œè¯šä¿¡ä½“ç³»è¯„ä»·æ ‡å‡†ï¼Œé€‰æ‹©ä¼ä¸šå¼€å±•è¯šä¿¡ä½“系建设试点,åŠæ—¶æ€»ç»“推广试点ç»éªŒã€‚在食å“行业全é¢æŽ¨å¹¿ä¼ä¸šå»ºç«‹ç”Ÿäº§ç»è¥æ¡£æ¡ˆåˆ¶åº¦ï¼Œé¼“励支æŒé£Ÿå“ä¼ä¸šå»ºç«‹é£Ÿå“安全å¯è¿½æº¯ç³»ç»Ÿã€‚ç£ä¿ƒè¡Œä¸šå会组织对食å“ä¼ä¸šä»Žä¸šäººå‘˜çš„培è®å’Œè€ƒæ ¸ï¼ŒåŸ¹å…»å…·å¤‡è‰¯å¥½èŒä¸šé“å¾·ã€è¾ƒé«˜ä¸šåŠ¡æ°´å¹³å’Œè¾ƒå¼ºå®žè·µèƒ½åŠ›çš„食å“安全岗ä½ä¸“èŒäººå‘˜ã€‚建立食å“ä¼ä¸šè¯šä¿¡ä¸è‰¯è®°å½•æ”¶é›†ã€ç®¡ç†ã€é€šæŠ¥åˆ¶åº¦å’Œè¡Œä¸šé€€å‡ºæœºåˆ¶ã€‚åŠ å¼ºé£Ÿå“生产ä¼ä¸šå’Œç»è¥è€…è´¨é‡ä¿¡ç”¨å»ºè®¾å’Œä¿¡ç”¨åˆ†ç±»ç›‘管ã€ü/div>
  责任å•ä½ï¼šçœå«ç”ŸåŽ…ã€çœå†œä¸šåŽ…ã€çœå•†åŠ¡åŽ…ã€çœæµ·æ´‹æ¸”业厅ã€çœå·¥å•†å±€ã€çœè´¨ç›‘å±€ã€çœé£Ÿå“è¯å“监管局ã€æµ·å—出入境检验检疫局ã€çœå·¥ä¸šå’Œä¿¡æ¯åŒ–厅ã€ü/div>
  二ã€æ•´é¡¿æŽªæ–¼ü/div>
  (一)è½å®žä¼ä¸šä½œä¸ºé£Ÿå“安全主体的责任。ä¼ä¸šè¦ç¡®ä¿ç”Ÿäº§ç»è¥çš„食å“符åˆå›½å®¶è´¨é‡å®‰å…¨æ ‡å‡†ï¼Œå¹¶æ‰¿æ‹…相应的法律责任。ç£ä¿ƒä¼ä¸šå»ºç«‹å¥å…¨é£Ÿå“安全管ç†åˆ¶åº¦ï¼Œä¸¥æ ¼æ‰§è¡ŒåŽŸæ–™æŸ¥éªŒã€ç´¢è¯ç´¢ç¥¨å’Œå…¨ç¨‹è¿½æº¯åˆ¶åº¦ï¼›æ高检验检测能力,è½å®žé£Ÿå“检验åˆæ ¼å‡ºåŽ‚制度和ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“å¬å›žåˆ¶åº¦ã€‚完善相关政ç–措施,采å–行政ã€è®¤è¯ç‰å¤šç§æŽªæ–½ï¼Œé¼“励和引导食å“ä¼ä¸šç§¯æžé‡‡ç”¨GMPã€GHP(良好å«ç”Ÿè§„范)ã€GAP(良好农业规范)和HACCP(å±å®³åˆ†æžæŽ§åˆ¶ç‚¹æŠ€æœ¯ï¼‰ç‰å…ˆè¿›é£Ÿå“安全制度,æ高ä¼ä¸šé£Ÿå“安全管ç†æ°´å¹³ã€ü/div>
  (二)建立和完善食å“å®‰å…¨æ ‡å‡†ä½“ç³»ã€‚çœå«ç”Ÿéƒ¨é—¨å’Œè´¨é‡æŠ€æœ¯ç›‘ç£éƒ¨é—¨è¦å…¨é¢æ¸…ç†çŽ°è¡Œé£Ÿå“åœ°æ–¹æ ‡å‡†ã€ä¼ä¸šæ ‡å‡†ï¼Œè§£å†³æ ‡å‡†ç¼ºå¤±ã€é‡å¤å’ŒçŸ›ç›¾é—®é¢˜ï¼Œåœ¨é£Žé™©è¯„估的基础上,建立å¥å…¨ç§‘å¦ã€ç»Ÿä¸€çš„食å“å®‰å…¨æ ‡å‡†ä½“ç³»ã€‚åœ¨å›½å®¶æœ‰å…³éƒ¨é—¨çš„ç»Ÿä¸€å®‰æŽ’å’ŒæŒ‡å¯¼ä¸‹ï¼Œé‡ç‚¹æŠ“好我çœé£Ÿå“ä¸å†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€æœ‰æ¯’有害污染物ã€è‡´ç—…微生物ã€çœŸèŒæ¯’ç´ é™é‡æ ‡å‡†ä»¥åŠé£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†çš„åˆ¶ï¼ˆä¿®ï¼‰è®¢å·¥ä½œã€‚åŠ å¼ºå®£ä¼ åŸ¹è®å’Œç£ä¿ƒæ£€æŸ¥ï¼Œä¸¥æ ¼å®žæ–½é£Ÿå“å®‰å…¨æ ‡å‡†ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆä¸‰ï¼‰åŠ å¼ºæ£€éªŒæ£€æµ‹ã€‚å„相关监管部门è¦åŠ 强对食å“特别是高风险食å“çš„æ£€éªŒæ£€æµ‹ï¼ŒåŠ å¤§æ£€éªŒæ£€æµ‹é¢‘æ¬¡ï¼Œå®šæœŸå…¬å¸ƒæ£€éªŒæ£€æµ‹ç»“æžœã€‚è§„èŒƒé£Ÿå“安全检验检测结果å‘布。完善检验检测手段,é‡ç‚¹æ高对食å“ä¸æœ‰æ¯’有害物质鉴定排查ã€é£Žé™©ç›‘测ã€é£Žé™©é¢„è¦ã€é£Žé™©è¯„估和技术仲è£çš„能力。建立覆盖å„市ã€åŽ¿å¹¶é€æ¥å»¶ä¼¸åˆ°å†œæ‘地区的食å“污染物和食æºæ€§ç–¾ç—…ç›‘æµ‹ä½“ç³»ï¼ŒåŠ å¼ºé£Ÿå“安全风险监测数æ®çš„收集ã€æŠ¥é€å’Œç®¡ç†ã€‚åŠ å¿«æŽ¨è¿›æ£€éªŒæ£€æµ‹æœºæž„æ”¹é©ï¼Œé¼“励社会第三方检验检测机构å‘å±•ã€‚ä¸¥æ ¼èµ„è´¨å®¡æŸ¥ï¼ŒåŠ å¼ºæ£€éªŒæ£€æµ‹äººå‘˜ç®¡ç†ï¼Œæ高工作水平。åˆç†é…置资æºï¼ŒæŽ¨è¿›èµ„æºå’Œä¿¡æ¯å…±äº«ï¼Œå®žçŽ°æ£€éªŒæ£€æµ‹ç»“果互认,é¿å…é‡å¤æ£€éªŒæ£€æµ‹ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆå››ï¼‰åŠ å¼ºé£Ÿå“安全监管。规范食å“生产ç»è¥è¡Œä¸šå‡†å…¥æ¡ä»¶ï¼Œæé«˜å‡†å…¥é—¨æ§›ã€‚ä¸¥æ ¼è½å®žé£Ÿå“å®‰å…¨ç›‘ç®¡åˆ¶åº¦ï¼ŒåŠ å¤§å¯¹é‡ç‚¹é£Ÿå“ã€é‡ç‚¹çŽ¯èŠ‚å’Œé‡ç‚¹åœ°åŒºçš„监ç£æ£€æŸ¥åŠ›åº¦ï¼Œå¯¹ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“实行下架ã€é€€å¸‚或责令ä¼ä¸šå¬å›žã€‚改进抽检手段,采å–明察暗访ã€çªå‡»æ£€æŸ¥ã€è¿½è¸ªæº¯æºã€æŽ’查举报线索ç‰æ–¹å¼ï¼ŒåŠæ—¶å‘现和查处è¿æ³•ç”Ÿäº§ç»è¥è¡Œä¸ºã€‚åŠ å¼ºé£Ÿå“安全å„环节执法衔接,è”åˆå¼€å±•ç›‘ç£æŠ½æŸ¥ï¼Œæ高监管效率ã€ü/div>
  (五)强化行政执法。ä¿éšœåŸºå±‚执法å•ä½çš„执法装备ã€æ£€æµ‹è®¾å¤‡å’Œç»è´¹ï¼Œæé«˜æ‰§æ³•èƒ½åŠ›ã€‚ä¸¥æ ¼æ‰§æ³•ç¨‹åºï¼Œè§„èŒƒæ‰§æ³•è¡Œä¸ºï¼ŒåŠ å¼ºè¯„è®®è€ƒæ ¸ï¼Œè½å®žé£Ÿå“安全行政执法责任制和责任追究制,ç€åŠ›çº æ£æ‰§æ³•ç›‘管ä¸çš„ä¸ä½œä¸ºå’Œä¹±ä½œä¸ºé—®é¢˜ã€‚åŠ å¼ºæ‰§æ³•é˜Ÿä¼æ€æƒ³ã€ä¸šåŠ¡å’Œä½œé£Žå»ºè®¾ï¼Œæ高执法队ä¼ä¾æ³•è¡Œæ”¿æ°´å¹³ã€‚å¥å…¨é£Ÿå“安全事故信æ¯å¿«é€Ÿé€šæŠ¥åˆ¶åº¦ï¼Œå®Œå–„食å“安全事故快速å应机制。åŠæ—¶æŸ¥å¤„食å“安全é‡å¤§æ¡ˆä»¶ï¼Œä¸¥æƒ©è¿æ³•çŠ¯ç½ªåˆ†åã€ü/div>
  (å…ï¼‰åŠ å¼ºé£Ÿå“è¡Œä¸šè‡ªå¾‹ã€‚åŠ å¿«å»ºç«‹ä»¥å®ˆæ³•éµç« 为准绳ã€ç¤¾ä¼šé“德为基础ã€ä¼ä¸šè‡ªå¾‹ä¸ºé‡ç‚¹ã€ç¤¾ä¼šç›‘ç£ä¸ºçº¦æŸã€è¯šä¿¡æ•ˆæžœå¯è¯„ä»·ã€è¯šä¿¡å¥–惩有制度的食å“ä¼ä¸šè¯šä¿¡ä½“系。抓紧制订食å“生产ä¼ä¸šè¯šä¿¡ä½“系建设指导æ„è§å’Œè¯šä¿¡ä½“ç³»è¯„ä»·æ ‡å‡†ã€‚é€‰æ‹©ä¼ä¸šå¼€å±•è¯šä¿¡ä½“系建设试点ã€ü/div>
  三ã€å·¥ä½œæ¥éª£ü/div>
  第一阶段:动员部署(2010å¹?月)。å„市ã€åŽ¿æ”¿åºœå’Œçœæ”¿åºœç›´å±žæœ‰å…³éƒ¨é—¨ï¼ˆå³å‰è¿°è´£ä»»éƒ¨é—¨ï¼Œä¸‹åŒï¼‰è¦æ ¹æ®æœ¬åœ°åŒºã€æœ¬éƒ¨é—¨çš„具体情况,制订本地区ã€æœ¬éƒ¨é—¨é£Ÿå“安全整顿工作实施方案,认真åšå¥½é£Ÿå“安全整顿的动员部署工作,并äº?010å¹?æœ?0æ—¥å‰å°†æœ¬åœ°åŒºã€æœ¬éƒ¨é—¨çš„食å“安全整顿工作实施方案报çœé£Ÿå“安全å调委员会办公室(以下简称çœé£Ÿå®‰åŠžï¼‰ã€ü/div>
  第二阶段:组织实施(2010å¹?月至2010å¹?2月)。å„市ã€åŽ¿æ”¿åºœå’Œçœæ”¿åºœç›´å±žæœ‰å…³éƒ¨é—¨è¦æŒ‰ç…§æ•´é¡¿å·¥ä½œæ–¹æ¡ˆï¼Œæ·±å…¥å¼€å±•æ•´é¡¿å·¥ä½œã€‚å„市ã€åŽ¿é£Ÿå“安全å调委员会è¦ç»„织有关部门适时对整顿工作进行ç£æŸ¥ã€‚çœé£Ÿå®‰åŠžäºŽ2010å¹?2月组织检查组对å„市ã€åŽ¿æ•´é¡¿å·¥ä½œæƒ…况进行ç£æŸ¥ï¼Œå¹¶å°†ç£æŸ¥æƒ…况报çœæ”¿åºœã€‚å„市ã€åŽ¿æ”¿åºœå’Œçœæ”¿åºœç›´å±žæœ‰å…³éƒ¨é—¨äº?010å¹?2æœ?0æ—¥å‰å°†æœ¬åœ°åŒºã€æœ¬éƒ¨é—¨çš„阶段性整顿工作情况报çœé£Ÿå®‰åŠžã€ü/div>
  第三阶段:总结验收ï¼?011å¹?月)。å„市ã€åŽ¿æ”¿åºœå’Œçœæ”¿åºœç›´å±žæœ‰å…³éƒ¨é—¨è¦å¯¹æœ¬åœ°åŒºã€æœ¬éƒ¨é—¨é£Ÿå“安全整顿工作进行全é¢æ€»ç»“,并äº?011å¹?æœ?0æ—¥å‰å°†æ€»ç»“报çœé£Ÿå®‰åŠžã€‚çœé£Ÿå“安全å调委员会将组织有关部门对å„市ã€åŽ¿æ•´é¡¿å·¥ä½œæƒ…况进行考评,并将考评情况报çœæ”¿åºœã€ü/div>
  四ã€å·¥ä½œè¦æ±ü/div>
  (一)认真履行食å“安全整顿工作责任。å„市ã€åŽ¿æ”¿åºœè¦åˆ‡å®žæ‰¿æ‹…起本行政区域食å“安全整顿工作统一领导ã€ç»„织ã€å调的责任,统ç¹å®‰æŽ’监管力é‡ï¼Œåˆ‡å®žä¿éšœç»è´¹æŠ•å…¥ï¼Œå…¨é¢æŠ“好整顿任务è½å®žï¼›å„有关部门è¦åŠ 强组织领导,认真履行èŒè´£ï¼Œé‡‡å–有力措施,ä¾æ³•åŠ 强治ç†æ•´é¡¿ã€‚抓紧制å®?010年整顿工作具体实施方案,分解整顿工作任务,明确å„环节ã€å„é˜¶æ®µçš„æ•´é¡¿ç›®æ ‡å’Œå®Œæˆæ—¶é™ï¼Œè½å®žè´£ä»»å•ä½å’Œè´£ä»»äººå‘˜ã€‚将集ä¸æ•´é¡¿ä¸Žæ—¥å¸¸å·¥ä½œç›¸ç»“åˆï¼ŒåŠæ—¶å‘现典型ã€æ€»ç»“ç»éªŒï¼Œå½¢æˆåŠ 强食å“安全监管的长效机制。åŒæ—¶è¦åŠ 强对本系统食å“安全整顿工作的监ç£æŒ‡å¯¼ï¼ŒåšæŒç»Ÿä¸€å调与分工负责相结åˆï¼Œå„å¸å…¶èŒï¼Œå„负其责,密切å作,形æˆåˆåŠ›ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆäºŒï¼‰åˆ‡å®žåŠ å¤§é£Ÿå“安全案件查处和责任追究力度。å„地区ã€å„有关部门è¦é‡è§†æŠ•è¯‰ä¸¾æŠ¥å—ç†å·¥ä½œï¼Œæ³¨æ„å‘现食å“安全事故和案件线索并åŠæ—¶è¿›è¡Œè°ƒæŸ¥å¤„ç†ã€‚è¦å®Œå–„快速å应机制,åŠæ—¶å¦¥å–„处ç†é£Ÿå“安全事故。è¦è¿›ä¸€æ¥åŠ 强行政执法与å¸æ³•æ‰§æ³•çš„衔接,规范和完善涉åŠé£Ÿå“安全刑事案件的鉴定程åºï¼ŒåŠ 大对食å“安全领域è¿æ³•çŠ¯ç½ªè¡Œä¸ºçš„打击力度。强化行政监察和行政问责,严肃查处监管部门失èŒã€æ¸ŽèŒè¡Œä¸ºã€‚ä¸¥æ ¼å®žè¡Œé‡å¤§é£Ÿå“安全事故报告ã€ä¸¾æŠ¥ã€é€šæŠ¥åˆ¶åº¦ï¼Œå¯¹è¡Œæ”¿æœºå…³è¿ŸæŠ¥ã€æ¼æŠ¥ç”šè‡³çž’报ã€è°ŽæŠ¥é£Ÿå“安全事故的,ä¾æ³•ä¾çºªè¿½ç©¶ç›¸å…³è´£ä»»äººè´£ä»»ã€ü/div>
[
政ç–法规æœç´¢] [
åŠ å…¥æ”¶è—] [
告诉好å‹] [
打å°æœ¬æ–‡] [
å…³é—窗å£]
  (三)认真åšå¥½ä¿¡æ¯æŠ¥å‘Šå’Œæ–°é—»å®£ä¼ 工作。å„市ã€åŽ¿æ”¿åºœå’Œçœæ”¿åºœæœ‰å…³éƒ¨é—¨è¦åŠæ—¶å°†é£Ÿå“安全整顿工作é‡è¦ä¿¡æ¯å‘çœæ”¿åºœã€çœé£Ÿå®‰åŠžæŠ¥å‘Šï¼Œå¹¶å‘有关方é¢é€šæŠ¥ã€‚è¦ç»Ÿç¹å’Œè§„范食å“安全整顿信æ¯å‘布工作,对影å“ä»…é™äºŽæœ¬è¡Œæ”¿åŒºåŸŸçš„ä¿¡æ¯ï¼Œç”±æœ¬çº§æ”¿åºœæŽˆæƒæœ‰å…³èŒèƒ½éƒ¨é—¨å‘布;对涉åŠä¸¤ä¸ªä»¥ä¸Šå¸‚(区ã€åŽ¿ï¼‰çš„ä¿¡æ¯ï¼Œç”±çœé£Ÿå®‰åŠžç»Ÿä¸€å‘布。è¦æ£ç¡®æŠŠæ¡èˆ†è®ºå¯¼å‘,主动åšå¥½ä¿¡æ¯å‘布和政ç–è§£è¯»ï¼›å¤§åŠ›å®£ä¼ ã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国
食å“安全泔ü/strong>
》åŠå…¶å®žæ–½æ¡ä¾‹ï¼Œç§¯æžå®£ä¼ 食å“安全整顿工作进展ã€æˆæ•ˆå’Œå…¸åž‹äº‹ä¾‹ï¼Œæ”¯æŒæ–°é—»åª’体开展舆论监ç£ï¼Œå¼•å¯¼æ–°é—»åª’体客观准确报é“,为食å“安全整顿工作è¥é€ 良好氛围ã€ü/div>
ã€€ã€€ï¼ˆå››ï¼‰åŠ å¼ºç£ä¿ƒæ£€æŸ¥å’Œè¯„ä¼°è€ƒæ ¸ã€‚çœæ”¿åºœå°†æŒ‰ç…§å…¨å›½é£Ÿå“安全整顿办的è¦æ±‚制订我çœæ•´é¡¿å·¥ä½œè¯„ä¼°è€ƒæ ¸åŠžæ³•ï¼Œé€‚æ—¶å¬å¼€ä¼šè®®å¬å–整顿工作情况汇报,并组织考评。å„市ã€åŽ¿æ”¿åºœä¹Ÿè¦å°†é£Ÿå“安全整顿工作作为é‡ç‚¹ç£æŸ¥å†…容,制定专项ç£æŸ¥å·¥ä½œæ–¹æ¡ˆï¼Œé€çº§å¼€å±•ç£æŸ¥ã€‚对食å“安全问题çªå‡ºä¸”长期得ä¸åˆ°è§£å†³çš„地区,è¦é€šæŠ¥æ‰¹è¯„ã€ç£ä¿ƒæ•´æ”¹ï¼Œå¹¶ä¾æ³•ä¾çºªè¿½ç©¶æœ‰å…³è´Ÿè´£äººçš„责任ã€ü/div>
食å“伙伴网æä¾›æ ‡å‡†æ³•è§„è§£è¯»ã€èˆ†æƒ…监控ã€åˆè§„咨询ã€ç”³æŠ¥æ³¨å†Œç‰æœåŠ¡ã€übr/>电询ï¼?535-2129301 QQï¼?891238009 |
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推è地方法规
- 大连市市场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽæŽ¨è¿›é£Ÿå“é‡ç‚¹è¡Œä¸šå…¨é¢æŠ•ä¿é£Ÿå“安全责任ä¿é™©çš„通知
- å¾å·žå¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽå°å‘《å¾å·žå¸‚食å“ç»è¥è¿æ³•æ¡ˆä»¶å…予行政处罚指导æ„è§ã€‹çš„通知 (å¾å¸‚监法ã€?024ã€?å?
- å¾å·žå¸‚市场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽå°å‘《适用〈食å“安全法〉第一百二åå››æ¡å¯¹ç»è¥è¶…过ä¿è´¨æœŸé£Ÿå“案件行政处罚è£é‡æŒ‡å¼•ã€‹çš„通知 (å¾å¸‚监法ã€?024ã€?å?
- 佛山市市场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽä¿®è®¢ã€Šä½›å±±å¸‚ç¦æ¢é£Ÿå“å°ä½œåŠç”Ÿäº§åŠ 工的食å“目录》的公告 (佛市监公å—ã€?024ã€? å?
- 山东çœäººæ°‘政府办公厅关于支æŒæž£åº„石榴产业高质é‡å‘展的æ„è§ (é²æ”¿åŠžå—ã€?024ã€?1å?
- ç¦å»ºçœå«ç”Ÿå¥åº·å§”员会关于å°å‘《ç¦å»ºçœæ¶‰åŠé¥®ç”¨æ°´å«ç”Ÿå®‰å…¨äº§å“å«ç”Ÿè¡Œæ”¿è®¸å¯è§„定实施细则》的通知 (é—½å«è§„ã€?024ã€? å?
- ç 海市人民政府关于å°å‘ç 海市食å“安全事故应急预案的通知 (ç 府函ã€?024ã€?å?
- 厦门市人民政府办公厅关于å°å‘食å“å®‰å…¨å·¥ä½œè¯„è®®è€ƒæ ¸åŠžæ³•çš„é€šçŸ¥ (厦府办ã€?024ã€?å?
- 清远市市场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽå°å‘ã€?024年清远市乳制å“生产ä¼ä¸šç›‘ç£æŠ½æ£€å·¥ä½œæ–¹æ¡ˆã€‹çš„通知
- ç¦å»ºçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€è½¬å‘市场监管总局办公厅关于打击食å“ä¸éžæ³•æ·»åŠ éžç”¾ä½“抗炎è¯å“åŠå…¶ç³»åˆ—è¡ç”Ÿç‰©æˆ–类似物è¿æ³•è¡Œä¸ºçš„通知 (闽市监办ã€?024ã€?å?
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- 新疆维å¾å°”自治区安全生产委员会办公室关于开展《新疆维å¾å°”自治区安全生产æ¡ä¾‹ã€‹å¦ä¹ 宣贯工作的通知 (新安办ã€?023ã€?3å?
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- 甘肃çœæ•£è£…食å“销售监ç£ç®¡ç†åŠžæ³”ü/A>
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- 陕西çœäººæ°‘æ”¿åºœåŠžå…¬åŽ…å…³äºŽåŠ å¿«æŽ¨åŠ¨é¢„åˆ¶èœäº§ä¸šé«˜è´¨é‡å‘展的æ„è§ (陕政办å‘ã€?023ã€?7å?
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- 湖北çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€åŠžå…¬å®¤å…³äºŽå°å‘《食å“生产ä¼ä¸šè½å®žé£Ÿå“安全主体责任制度体系建设指导书》的通知 (鄂市监办食生函ã€?023ã€?6å?
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