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2011??5日，中央电视台新闻频道播出专题报道?ldquo;健美?rdquo;真相》，引起社会普遍关注，影响极坏。为进一步加强生?ldquo;瘦肉?rdquo;监管，防止类似事件发生，切实保障畜产品质量安全，现就有关事项通知如下９/div>
一、高度重视，加强领导。各级畜牧兽医主管部门要高度重视生猪瘦肉?ldquo;监管工作，迅速行动。主要领导靠前指挥，逐级落实瘦肉?rdquo;属地管理责任，明确监管职责，确保工作到位、人员到位、措施到位、坚决防?ldquo;瘦肉?rdquo;生猪流入市场、/div>
二、加强排查，消除隐患。各地要结合实际，认真查?ldquo;瘦肉?rdquo;监管薄弱环节，堵塞漏洞，严密防范。要建立最严格的产地准出和销区准入制度，实行瘦肉?rdquo;检验和检疫同步。立即启动生猪养殖重点地区排查工作，扩大瘦肉?rdquo;监测覆盖面和抽检频率，强化屠宰环节监管，确保出栏生猪质量安全、/div>
三、重点突破，依法严打。与有关部门密切配合，以生猪养殖和贩运环节为突破口追根渊源，彻查制售瘦肉?rdquo;的黑窝点和销售渠道，坚决打掉瘦肉?rdquo;源头，依法严惩使?ldquo;瘦肉?rdquo;的违法犯罪分子、/div>
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四、严肃纪律，落实责任。各地要立即成立督查小组，对照央视报道中反映出的监管漏洞，认真组织开展自查。发现问题的，要严格执行瘦肉?rdquo;监管工作责任追究制度，对监管工作中存在失职，渎职行为的相关责任人员进行严肃处理、/div>
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