一、指导思想和总体要求
以邓小平理论?ldquo;三个代表重要思想为指导,以科学发展观统领全局,坚?ldquo;全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行?rdquo;的食品安全工作机制,按照抓好、抓实、抓?rdquo;的工作原则,紧紧围绕当前我市存在的食品安全热点难点问题,进一步加大专项整治力度,不断提高专项整治效能,切实保障人民群众的饮食安全,促进食品产业健康、快速、有序发展。具体目标是:全市蔬菜农药残留平均超标率控制?%以内,水产品药残得到有效控制;年内对所?8类食品实施食品质量安全市场准入制度;依法查处制售有毒有害食品的违法犯罪案件,食物中毒事件处置率达?00%;城市大型市场、超市进货索票索证率达到90%以上;注水肉和病畜肉上市得到全面遏制,生猪肉瘦肉?rdquo;不得检出;食盐计划完成率达?00%,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率均达?5%以上;所有餐饮业、食堂实行量化分级管理制度、/div>
二、工作重点和具体措施
(一)突出抓好农村食品安全。认真贯彻落实市政府办公室〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-165696.html">关于进一步加强农村食品安全工作的意见》(潍政办发?006?5号),全面加强对农村食品生产、流通和消费环节的监管力度。重点推进农村食品安全流通网、监管责任网和信息网三网建设。积极构建农村食品现代流通网,年内全?94个乡镇、街办拥有食品连锁超市的数量达到100个以上,全市9105个行政村拥有连锁经营的便利食品店的数量达?000个以上,年内在所有乡镇(街道)设立食品药品监督管理办公室或食品药品监督管理站,配?-2名专兼职工作人员,承担所辖区域的食品、药品安全监管职能,形成职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系;在所有行政村设立食品安全信息员,负责食品安全信息的收集、汇总,确保信息传递的及时性和准确性,实现全市农村食品安全状况的根本好转、/div>
(二)加强食品源头污染治理和监管。加快农业标准化生产进程,认真组织实?ldquo;优势农产品竞争力提升计划,推进农产品标准化生产示范园建设,初级农产品种植、养殖基地的认证亩数达到50万亩以上,加快发展无公害、绿色、有机农产品认证,力争优质初级农产品品种?0个以上。强化农产品质量安全例行监测。继续开展种植业产品农药残留、畜产品瘦肉?rdquo;和水产品氯霉?rdquo;等质量安全例行监测工作。深入开展对农业投入品的治理。继续推行加强农业投入品监管的相关计划,进一步整顿和规范农药市场秩序,推广使用高效低残农药、兽药。强化农资产品质量监管,推进农资信用体系建设,加强对农民的服务指导,提高农民科学选购和使用农资的水平、/div>
(三)强化食品生产加工环节整治。对食品生产加工企业进行严格监管。要对食品生产加工企业和厂点进行普查,健全企业档案,严格证后监管,严禁无证生产。加快实施食品包装材料、食品添加剂等食品相关产品的生产许可、强制检验等市场准入制度及食品生产加工企业使用食品添加剂的备案制度。开展食品质量安全专项整治活动。以打击非食用原料生产加工食品、滥用食品添加剂等人民群众反映强烈、社会危害严重的食品制假售假违法行为作为重点,制定整治方案,开展分类整治。积极推进实施名牌战略。对去年评选出?0个市级名牌产品进行跟踪检查,确保名牌产品的信誉。认真开展评选,完成今年50个市级名牌产品的推荐、评选、认定计划、/div>
(四)从严治理规范食品流通环节经营秩序。严格食品经营主体市场准入。始终坚持先证后照,坚决依法取缔无照经营。对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的经营资格进行全面清理。加强市场食品质量监管。建立健全食品质量准入体系,逐步扩大对食品的日常监测和快速检测的覆盖面;开展重点区域、经营者自律承诺和节日食品市场等专项执法检查,依法查办食品违法案件。加强对食品退市的监管。针对食品季节性、节日性、区域性消费特点,开展专项整治活动。依法查处无照经营食品的违法行为,确保食品经营者主体资格合法有效。督促食品经营者健全完善并落实进货验证验票、购销台帐、不合格食品退市制度,履行食品质量责任,提高食品质量,促进食品经营企业诚信守法。加强对生猪屠宰行为的监管,对全国屠宰企业进行清理整顿,严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病畜肉等不法行为、/div>
(五)加强食品消费环节安全监管。严格卫生许可证的发放审核和监督,保证持证单位依法开展业务。全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求。强化对农村集贸市场和餐饮单位的食品卫生监督检查,严厉查处无卫生许可证生产、经营食品和餐饮服务的违法行为、/div>
(六)依法查处大案要案。进一步加大对食品违法案件查办力度,抓好对大案要案的督办和查处,建立健全重大食品违法案件逐级报告和案件协查与协作机制。积极组织开展暗查暗访,发现的问题要及时责成有关部门调查处理,在适当范围内予以通报,推动食品安全热点难点问题得到及时有效解决。进一步完善重大节日食品安全检查督导机制,确保不发生重大食品安全事故。严厉打击食品安全犯罪行为。对发现的重大犯罪线索,公安部门与食品安全监管部门要共同研究案情、制定对策,挂牌督办,按?ldquo;精确打击?ldquo;全程打击的方针开展联合打假工作。对制售假劣食品生产、销售、运输、包装等各个环节的策划者、组织者和参与者,一经查清,坚决依法追究法律责任,摧毁犯罪网络。对阻碍依法执行公务和暴力抗法的违法犯罪分子,要依法予以严惩、/div>
(七)完善食品安全监管机制。进一步规范食品安全信息管理。积极构建食品安全信息网,整合监管信息资源,及时收集、汇总、整理、分析食品安全信息,与有关新闻单位协调沟通,继续开展农产品、畜产品、渔业产品等品种的监测信息收集和发布工作,建立健全规范的食品安全监管信息发布制度。健全食品安全事故应急体系。落实《山东省重大食品安全事故应急预案》,严格执行应急预案规定的各项措施,对延误事故处理时机、行政不作为等行为要追究责任,严肃处理。抓好食品安全信用体系建设工作,建立健全食品企业生产经营档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识和信用意识。年内各环节纳入食品安全信用体系建设的企业数不少于总数?6%。深入开展食品放心工程综合评价工作。把食品放心工程综合评价与落实食品安全目标责任制结合起来,进一步完善综合评价标准体系和评价办法,科学、规范、客观、公正地反映各地工作实际,以评促管,不断把食品放心工程推向深入、/div>
三、保障措施和工作要求
(一)完善工作责任体系。各级各部门要按照权责明确、行为规范、监督有效、保障有力和权责一致、实事求是、客观公正、落实到位的原则,将食品安全专项整治工作的具体任务和目标逐级落实,逐级考核,对履行食品安全监管职责不利造成重大食品安全事故的部门和有关人员,要严格按照《潍坊市人民政府转发山东省人民政府关于印发山东省食品安全监督管理行政责任追究办法的通知》(潍政发?006?4号)追究行政责任,确保专项整治工作抓出成效、/div>
(二)增强协调配合意识。各级各部门要结合实际,加强协调配合,完善协调机制,形成整治合力,通过采取有效措施,对关键环节进行重点监管,确保专项整治工作的实际效果、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
(三)加大宣传报道力度。通过多种形式开展宣传,普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识,增强辨别力。注重宣传各类放心食品,及时发布食品安全信息,正确引导消费、/div>
各级各部门要按照本意见的具体要求和目标,认真抓好落实,并结合各自实际,制定出2006年本地本环节的食品安全专项整治工作方案,??5日前报潍坊市食品药品安全协调委员会办公室、/div>
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明9/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有,如要转载,需注明“信息来源:食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源:XXX(非食品伙伴网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱:law#www.sqrdapp.com(发邮件时请?换成@ QQ?39307733
按分类浏觇/strong>
推荐地方法规
- 福建省食品安全委员会办公室关于印发福建省集中用餐单位食堂防控有害生物污染食品工作指引的通知 (闽食安办?024?0?
- 上海市市场监督管理局关于印发《上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指引》的通知 (沪市监食生?024?4?
- 上海市酒类商品产销管理条例|2023年修正版
- 上海市食品药品安全委员会办公室关于开展食品药品科普站分类管理的通知 (沪食药安办?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局冷藏、冷冻预制菜肴生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局汤料生产许可审查方案》的通知 (东市监规字?024??
- 东莞市市场监督管理局关于印发《东莞市市场监督管理局食品用预拌粉生产许可审查方案》的通知(东市监规字?024?号)
- 南通市市场监督管理局关于发布《其他食品(异麦芽酮糖醇)生产许可审查方案》《其他食品(胶原蛋白肽)生产许可审查方案》的公告
- 福建省食品安全信息追溯管理办法|2024年修订版 (福建省人民政府令?38?
- 北京市商务局?部门关于印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知 (京商生二字?024??
点击排行
- 上海市酒类商品产销管理条例|2023年修正版
- 新疆维吾尔自治区人民代表大会及其常务委员会立法条例|2024年修正版 (新疆维吾尔自治区人民代表大会公告 ??
- 江苏省食品安全条 (江苏省人民代表大会公告(第四号))
- 新疆维吾尔自治区人民政府办公厅关于印发自治区行政许可事项清单?023年版)的通知 (新政办发?023?7?
- 杭州市市场监督管理局关于印发《食品生产许可裁量权规范》等6个行政许可裁量基准的通知 (杭市管?023?79?
- 陕西省人民政府办公厅关于加快推动预制菜产业高质量发展的意 (陕政办发?023?7?
- 甘肃省市场监督管理局关于印发《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》的通知
- 浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅关于发布《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版)》的公告 (浙市监公?024??
- 山东省市场监督管理局关于印发山东省冷藏预制调理食品生产许可审查方案(试行)的通知 (鲁市监食生规字?023?5?
- 中国(福建)自由贸易试验区相对集中行政复议权实施办法|2023年修正版 (福建省人民政府令?61?
- 求助饮料出口
- 正视亚硝酸盐,颜色太艳的酱卤肉要留神?/a>
- 公开征求1种食品相关产品新品种的意?/a>
- ?718最新版本的征求意见稾/a>
- 《工业和信息化部等七部门关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见《/a>
- 这么大的争议:农产品究竟有没有“双跨品种”?
- 可可果汁有相应标准吗>/a>
- 全国食品安全评价性抽检实施细则?024年版)正式版
- 全国食品安全监督抽检实施细则?024年版)正式版
- 上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指弔/a>
- 关于营业执照上经营范図/a>
- 包装袋上打了宁夏枸杞四个字被投诉
- 关于产品二维?/a>
- 产品固形物标注错?/a>
- 中药材压片是否可以当做初级农产品进行销售?
按国家或地区浏览