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葡萄皮红?8种扩大使用范围、使用量的食品添加剂
序号
|
食品添加剂名?o:p> |
类别
|
使用范围
|
最大使用量（g/kg（o:p> |
备注
|
|
食品名称/分类
|
食品分类叶o:p> |
|||||
1. |
葡萄皮红
|
着色剂
|
焙烤食品
|
07.0
|
2.0
|
|
2. |
姜黄紟o:p> |
着色剂
|
糖果
|
05.02
|
0.7
|
|
3. |
叶黄紟o:p> |
着色剂
|
糖果
|
05.02
|
0.15
|
|
4. |
栀子蓝
|
着色剂
|
焙烤食品
|
07.0
|
1.0
|
|
5. |
山梨酸钾
|
防腐剁o:p> |
腌渍的蔬菛o:p> |
04.02.02.03
|
1.0
|
|
6. |
脱氢乙酸钟o:p> |
防腐剁o:p> |
腌渍的蔬菛o:p> |
04.02.02.03
|
1.0
|
|
7. |
微晶纤维紟o:p> |
稳定剁o:p> |
稀奶油
|
01.05.01
|
按生产需要适量使用
|
|
8. |
羧甲基纤维素钟o:p> |
稳定剁o:p> |
稀奶油
|
01.05.01
|
按生产需要适量使用
|
|
9. |
焦磷酸钠
|
水分保持剁o:p> |
热凝固蛋制品
|
10.03.02
|
5.0
|
单独使用或与六偏磷酸钠、三聚磷酸钠复配使用、o:p> |
10. |
三聚磷酸钟o:p> |
水分保持剁o:p> |
热凝固蛋制品
|
10.03.02
|
5.0
|
单独使用或与六偏磷酸钠、焦磷酸钠复配使用、o:p> |
11. |
六偏磷酸钟o:p> |
水分保持剁o:p> |
热凝固蛋制品
|
10.03.02
|
5.0
|
单独使用或与三聚磷酸钠、焦磷酸钠复配使用、o:p> |
12. |
麦芽糖醇
|
甜味剁o:p> |
调味和果料发酵乳
|
01.02.02
|
按生产需要适量使用
|
|
可可制品、巧克力和巧克力制品，包括类巧克力和代巧克力
|
05.01
|
|||||
餐桌甜味斘o:p> |
11.04
|
|||||
13. |
山梨糖醇（液（o:p> |
甜味剁o:p> |
膨化食品
|
16.06
|
按生产需要适量使用
|
|
14. |
柠檬酷o:p> |
食品工业用加工助剁o:p> |
植物沸o:p> |
02.01.01.01
|
2.0
|
|
15. |
L??酒石酷o:p> |
酸度调节剁o:p> |
葡萄酑o:p> |
15.03.01
|
4.0g/L
|
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16. |
普鲁兰多糕o:p> |
增稠剁o:p> |
冷冻饮品（除?3.04食用冰）
|
03.0
|
10.0
|
|
17. |
乳铁蛋白
|
其他
|
发酵乲o:p> |
01.02
|
1.0
|
|
调制乲o:p> |
01.01.02
|
|||||
含乳饮料
|
14.03.01
|
|||||
18. |
抗坏血酷o:p> |
抗氧化剂
|
去皮或预切的鲜水枛o:p> |
04.01.01.03
|
5.0
|
|
去皮、切块或切丝的蔬菛span lang="EN-US">
|
04.02.01.03
|
|||||
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