各省、自治区、直辖市质量技术监督局9/p>
据有关专家反映,目前市场上销售的蔬菜水果中的混合农药残留问题严重。为保障广大人民群众身体健康,防止将受到污染的蔬菜、水果用于蔬菜、水果制品,要进一步加强对蔬菜、水果制品生产企业的监管,现就有关问题通知如下9/p>
一、各省、自治区、直辖市质量技术监督局要组织督促蔬菜、水果制品生产企业加强食品安全管理,落实原料把关记录和生产过程记录制度,做好原料采购进厂的把关工作、/p>
二、各省、自治区、直辖市质量技术监督局要加强对蔬菜、水果制品生产企业的日常监管,做好相关产品的监督检查工作、/p>
三、各省级质监部门要按照本省(自治区、直辖市)食品安全风险监测方案的要求,在食品生产加工环节对蔬菜、水果制品中农药残留加强风险监测。及时将监测结果向当地政府报告,通报农业、卫生部门,并抄报总局、/p>
四、开展生产企业农药残留监测监管要重点关注甲胺磷、敌敌畏、杀螟硫磷等高毒农药品种、/p>
二〇〇九年七月十四日