为规范食品中大肠菌群指标的检测工作，现公告如下：
现行食品标准中规定的大肠菌群指标?ldquo;MPN/100克或MPN/100毫升为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》（GB/T4789.3-2003）进行检测；?ldquo;MPN/克或MPN/毫升?ldquo;CFU/克或CFU/毫升为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》（GB/T4789.3-2008）进行检测、/p>
特此公告、/p>
二○○九年十月二十六?/p>
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2010-07-16 04:32:23 来源：中国政府网 浏览次数９span id="hits">18003
| 发布单位 | 发布文号 | 卫生?009年第16叶/td> | |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2009-10-26 | 生效日期 | 2009-10-26 |
| 有效性状?/th> |  |
废止日期 | 暂无 |
| 备注 | http://www.gov.cn/gzdt/2009-11/13/content_1464264.htm | ||
为规范食品中大肠菌群指标的检测工作，现公告如下：
现行食品标准中规定的大肠菌群指标?ldquo;MPN/100克或MPN/100毫升为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》（GB/T4789.3-2003）进行检测；?ldquo;MPN/克或MPN/毫升?ldquo;CFU/克或CFU/毫升为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》（GB/T4789.3-2008）进行检测、/p>
特此公告、/p>
二○○九年十月二十六?/p>
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