为规范食品中大肠菌群指标的检测工作，现公告如下：
现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“MPN/100克或MPN/100毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》（GB/T4789.3-2003）进行检测；以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》（GB/T4789.3-2008）进行检测。
特此公告。
二○○九年十月二十六日
 扫描二维码 分享好友和朋友圈
|
|
2010-07-16 16:32:23 来源：中国政府网 浏览次数：19394
| 发布单位 | 发布文号 | 卫生部2009年第16号 | |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2009-10-26 | 生效日期 | 2009-10-26 |
| 有效性状态 |
|
废止日期 | 暂无 |
| 备注 | http://www.gov.cn/gzdt/2009-11/13/content_1464264.htm | ||
为规范食品中大肠菌群指标的检测工作，现公告如下：
现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“MPN/100克或MPN/100毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》（GB/T4789.3-2003）进行检测；以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”为单位的，适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》（GB/T4789.3-2008）进行检测。
特此公告。
二○○九年十月二十六日
| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。 电询：0535-2129301 QQ：2891238009 |
实时把握食品标法动态 请扫码关注食品标法圈 |
声明：
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请将#换成@） QQ：139307733
地区：
