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根据《浙江省食品安全数字化追溯规定》要求，经省人民政府批准，现将《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版）》予以公告、/p>
本公告自2024??日起执行、/p>
附件：浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录及主体目录?024年版（/p>
浙江省市场监督管理局 浙江省农业农村厅
2024???/p>
附件
浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录?024年版（/p>
| 序号 | 类别 | 类别细分 | 具体品种 |
| 1 | 种植业产?/span> | 果蔬 | 香蕉、芒果、杨梅、铁皮石斛、豇豆、芹菛/span> |
| 2 | 畜牧业产?/span> | 畜禽肉类 | 猪肉、牛肈/span> |
| 3 | 水产?/span> | 水产?/span> | 乌鳢、牛蛙、大口黑鲈、养殖大黄鱼 |
| 4 | 食用油、油脂及其制?/span> | 食用植物沸/span> | 预包装食用植物调和油 |
| 5 | 乳制?/span> | 液体乲/span> | 巴氏杀菌乳 |
| 6 | 豆制?/span> | 豆制?/span> | 预包装豆浆、预包装豆腐 |
| 7 | 调味?/span> | 食盐 | |
| 8 | 特殊膳食食品 | 婴幼儿谷类辅助食?/span> | 1.婴幼儿谷物辅助食品：婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其仕/span> 2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品：高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿小米米粉、其仕/span> 3.婴幼儿生制类谷物辅助食品：婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其仕/span> 4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品：婴幼儿饼干、婴幼儿米饼、婴幼儿磨牙棒、其仕/span> |
| 婴幼儿罐装辅助食?/td> | 1.泥（糊）状罐装食品：婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、其仕/span> 2.颗粒状罐装食品：婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其仕/span> 3.汁类罐装食品：婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其仕/span> |
||
| 其他特殊膳食食品 | 其他特殊膳食食品：辅助营养补充品、运动营养补充品、孕妇及乳母营养补充食品、其仕/span> | ||
| 9 | 保健 | 保健食品 | 所有保健食?/span> |
| 食品 | |||
| 10 | 婴幼儿配方食?/span> | 婴幼儿配方乳粈/span> | 婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粈/span> |
| 11 | 其他 | 预包装河鲀鱼制?/span> |
浙江省食品安全数字化追溯管理食品生产经营者目录（2024年版（/p>
| 序号 | 主体类型 |
| 1 | 食品生产企业：本省行政区域内上年度应纳税所得额高于20万元的食品生产企丙/span> |
| 2 | ＇span class="font3">1）食用农产品生产企业：本省行政区域内食用农产品生产企丙/span> ＇/span>2）农民专业合作社：本省行政区域内农民专业合作礽br /> ?）屠宰企业：本省行政区域内定点屠宰企丙/span> |
| 3 | 从事食品和食用农产品批发业务的经营企业、食品和食用农产品批发市场内的经营者（简称食品和食用农产品批发经营者） |
| 4 | ＇span class="font3">1）商场：本省行政区域内营业面积在2000m?以上（不?/span>2000m?）的大型商场超市 ?）连锁超市（便利店、生鲜店）：拥有5家以上门店的连锁超市（便利店、生鲜店）总部及其门店 ?）农贸市场内的经营者（自产自销经营者除外） |
| 5 | ＇span class="font3">1）特大型和大型餐饮服务经营者：本省行政区域内加工经营场所使用面积?/span>3000m?以上（不?/span>3000m?）的特大型餐饮服务经营者和加工经营场所使用面积?/span>500｝/span>3000 m?（不?/span>500 m?，含3000 m?）大型餐饮服务经营耄/span> ＇/span>2）集体用餐配送单位：本省行政区域内为学校用餐配送的集体用餐配送单佌br /> ?）集中用餐单位的食堂：本省行政区域内用餐人数500人以上的学校食堂 |
地区９/font>
