近期，国家卫生健康委员会批准了几种新食品原料和添加剂，以丰富我们的饮食选择并提升食品工业的创新能力。其中，拟微球藻油和前花青素作为新食品原料，因其独特的营养成分被纳入食品原料库。拟微球藻油富含EPA，对成人有益，但婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。前花青素则来源于海岸松树皮，具有高含量的前花青素，同样对特定人群有食用限制。
在食品添加剂方面，D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖和柠檬酸亚铁钠等物质被批准用于食品工业，以改善食品加工过程和提高食品营养价值。这些添加剂的使用将受到严格的法规控制，以确保食品安全。
此外，食品接触材料领域也迎来了新材料的批准，如C.I.颜料黑7、氢氧化钠、癸二酸二正丁酯等，这些物质将用于改善食品包装和接触材料的性能，同时保障食品安全。
这些新原料和添加剂的引入，不仅体现了食品科技的进步，也反映了国家对食品安全和营养健康的持续关注。随着这些新成分的加入，消费者可以期待市场上出现更多创新和多样化的食品选择。
国家卫生健康委关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告 (2024年第5号)