周巧娣代表：
您提出的关于建立农产品应急流通体系的建议收悉，现答复如下：
首先，非常感谢您对农产品流通体系建设工作的关心和支持。您对当前农产品应急流通体系存在问题分析非常到位，对建立农产品应急流通体系的建议十分中肯。近年来，我局按照省委省政府工作部署，积极加强与商务等有关部门协调联动，立足单位职能，持续强化农批市场内食用农产品质量安全监管。
一是强化追溯管理。开发上线省食品经营安全智慧监管系统，推动全省61家农批市场实施食品安全信息化追溯管理，实现入场销售者主体建档，以及食用农产品进货信息、交易信息等信息化归集管理，确保食用农产品来源可溯。
二是推进规范提升。我局结合有关部门推动农批市场改造工作，积极推进农批市场食品安全管理规范提升，目前全省已有12家一级农批市场通过先进管理体系认证，实施体系管理，规范食品经营过程，确保市场销售食用农产品入场、贮存、销售等过程符合保证食品安全所需要的温湿度条件。特别是在疫情期间，我局加强对储备食用农产品质量安全监管，以严格的食品安全监管，确保市场销售农产品质量安全。
三是落实主体责任。督促农批市场和销售者落实好食品安全主体责任，加强关键人员管理，强化培训和技能提升，严格落实索证索票、贮存等各项食品安全制度。督促网络用农产品销售者合理设置前置仓，配齐配全保鲜、冷藏或者冷冻等设施设备，并保持有效运行。
下一步，我局将按照建议内容要求，结合年度工作安排，加强与商务、交通运输等有关部门沟通联系，积极配合做好农产品应急流通体系建设；同时，继续强化市场销售食用农产品质量安全监管，提升食品安全保障水平。
江苏省市场监督管理局
2024年6月20日
联系人：孟祥亮
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