湖南省近期发布了《湖南省食品生产加工小作坊食品小经营店和食品摊贩管理条例（草案征求意见稿）》，征求时间为2024年3月19日至2024年4月20日。《意见稿》旨在增强立法透明度，提高立法质量。该条例的修改和完善，旨在解决当前食品生产加工小作坊、小经营店和食品摊贩管理中存在的问题，确保食品安全，保障公众健康。

条例的主要修改内容包括扩大适用范围，将小食品店纳入管理；明确相关定义，便于实践操作；进一步明确食品摊贩管理的职责分工；简化申请材料，优化许可事项，减轻企业负担；加强新业态、新风险点的监管，如网络经营、早市夜市等；调整小作坊禁止目录，适应监管要求；修改部分法律责任条款，确保法律责任的公正和合理。

这些修改旨在更好地贯彻科学立法、民主立法精神，提升食品安全管理水平，为公众提供更加安全、健康的食品环境。同时，也欢迎社会各界人士提出宝贵意见，共同为食品安全事业贡献力量。