感谢您对市场监管部门和食品安全监管工作的关心。您在省十四届人大一次会议提出的《关于建立市场主体的食品安全快速检测体系 进一步提升我省食品安全工作水平的建议》收悉。在建议中,您指出了当前食品安全面临的主要风险,有针对性地提出了发挥快检“筛查”作用,提升食品安全工作水平的建议。这些建议十分中肯,而且针对性很强,我局经认真学习,并会同有关部门研究形成了回复意见,现答复如下:

一、市场监管部门加强食品安全快检工作情况

全省市场监管部门将食品快检工作作为保障人民群众“菜篮子”质量安全的长效举措,深入实施食品快检能力建设与提升工程并取得显著成效,全省食品快检工作体系日趋健全和完善,各项快检便民服务活动深受群众喜爱。

一是综合施策,全面构建湖北食品安全快检体系。三年来,我局研究出台《关于全面加强食品安全快检工作的意见》,以及《食品安全快检实验室建设规范》《食品快检产品评价盲样制备技术规范》《食品快检产品评价技术规范》等3项食品快检地方标准,制定下达年度食品快检方案计划,组织开展基层所快检室规范化建设试点,建成湖北省智慧化食品快检数据信息系统,接入市场监管部门和农批市场快检信息45万条。指导全省1240个市场监管所通过建设快检室、配备快检仪器等方式,持续夯实基层食品安全技术监管基础,扩大食品快检车应用场景,发挥各种车载快检设备作用,有效提升基层快检工作机动性,指导农批市场规范建设快检站,严格抽查检测和市场准入管理,全面构建基层所快检室、流动快检车、农批市场快检站的“三位一体”食品安全快检体系。2023年,食用农产品快检工作被纳入“湖北省政府十大民生项目清单”。

二是以赛促训,着力提升基层干部食品安全快检能力。全省市场监管系统连续三年开展食品安全快检技能竞赛活动,通过县级初赛、市级复赛、省级决赛,层层培养选拔快检能手,不断掀起快检工作比学赶超新热潮,其中省级快检决赛设置业务培训、实操演练、理论考试、技能比拼等多个竞赛环节,评选出全省市场监管系统食品安全快检“十佳能手”“快检能手”和“优胜团体”。三年来,全省通过快检竞赛活动,以赛促学、以赛促练,以赛促干,培养懂理论、善操作的快检能手近2000名,大幅提升基层监管干部快检能力水平,为全面提升食品安全治理能力和治理水平打下坚实基础。

三是共同缔造,持续开展食品快检“你送我检”便民服务。三年来,全省市场监管部门坚持“食品安全共同缔造”理念,聚焦人民群众普遍关心的“菜篮子”质量安全问题,在农贸市场、社区广场、中小学校园等地,通过快检车巡回检测和快检箱设点检测方式,为老百姓免费提供食品快检“你送我检”便民服务,当面采样、当场检测、当时出结果,把风险隐患拦截在餐桌前,切实提升人民群众食品安全满意度和获得感,三年来,全省市场监管部门为45万名群众提供“你送我检”便民服务。在今年6月举行的全省食品快检技能竞赛决赛活动上,我局宣布将以县局快检车和基层所规范化快检室为依托,在全省系统设立食品快检“你送我检”便民服务站,组织各级竞赛获奖能手进站挂旗出征为民服务。

二、下一步工作措施

我局将积极吸纳您的建议,持续强化食品安全快检工作,切实压实食品安全责任,进一步提升我省食品安全工作水平。

一是高质量完成省政府十大民生项目。挂图作战落实食用农产品快检30万批次民生项目清单目标,全力冲刺2023年度快检千人10批次规划目标。

二是高标准打造智慧化快检工作体系。依托食品快检数据信息系统,实现全省食品快检工作“数据实时上传、结果实时公示、问题产品实时处置、工作进度实时通报”。

三是高起点推进全省食品安全社会共治和共同缔造。推行食品快检“你送我检”便民服务站,组织各级快检能手进站为民服务,将“你送我检”活动打造成市场监管部门“监管为民”的响亮品牌。

再次感谢您对市场监管部门和食品安全监管工作的关注、理解和支持,欢迎您对我们的工作多提宝贵意见和建议。

湖北省市场监督管理局

2023年7月21日