会议坚持问题导向,与会单位分别通报了近期在主管行业、监管领域发现的食品安全风险隐患和食品安全监督抽检情况,重点围绕疫情防控食品安全风险、汛期食品安全风险进行交流会商,具体分析研判了食用农产品、校园食品、旅游景区食品、清真食品、林产品、粮食及加工品风险隐患,并就相关监管措施进行了研讨。
通过交流会商,与会单位达成三个方面共识:一是要强化部门配合协作,进一步加强食品安全风险交流与会商,提高风险防控和协调应对能力;二是要完善食品安全有奖举报机制和食品司法鉴定机制,充分发挥群众监督作用,加强涉案食品检验认定与处置协作配合;三是要强化抽检监测与监管工作有机结合,加强抽检监测数据的综合分析和运用,进一步增强监管工作的针对性和靶向性;四是要切实抓好风险会商研判的风险隐患整改,把各类风险隐患消除在萌芽阶段,守牢食品安全底线。